Weihnachtsmärkte passen sich an Zeiten hoher Inflation an

Die Preise für traditionelle Lebensmittel auf deutschen Weihnachtsmärkten haben Rekordhöhen erreicht, was die Händler dazu zwingt, sich neue Strategien auszudenken, um Kunden anzulocken.

Deutschland ist eines der Länder mit den schönsten Weihnachtsmärkten in Europa. (Quelle: Vogue)

Für Eva Henschke sind Weihnachtsmärkte in Deutschland eine Möglichkeit, die kalten Wintertage bei einer Tasse Glühwein und duftenden Grillwürstchen vorübergehend zu vergessen. Dieses Jahr muss sie jedoch die Kosten sorgfältiger abwägen, bevor sie sich für ein Essen entscheidet.

Auf dem Weihnachtsmarkt neben der Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche, wo der Markt 1948 gegründet wurde, sagte Frau Henschke: „Wenn ich hierherkomme, kaufe ich immer noch Dinge, aber ich muss auf die Preise achten.“

Die Preise für traditionelle Speisen auf deutschen Weihnachtsmärkten haben Rekordhöhen erreicht, was die Händler dazu zwingt, sich neue Strategien auszudenken, um sowohl Einheimische als auch Touristen als Kunden anzulocken. Einige Lösungen umfassen Pakettickets und spezielle Themen.

Aufgrund der Inflation sind die Preise für traditionelle Lebensmittel auf deutschen Weihnachtsmärkten auf Rekordhöhen. (Quelle: Vogue)

„Die Krise zwingt uns, kreativ zu sein. Wir haben den einzigen All-Inclusive-Weihnachtsmarkt in Deutschland geschaffen“, sagte Fabian Lau, CEO der FARO Group. Der Weihnachtsmarkt an der Spree bietet All-Inclusive-Tickets ab 29,90 Euro (31,48 Dollar) an, sodass Kunden Glühwein und deutsche Spezialitäten genießen können, ohne sich um die Kosten Gedanken machen zu müssen. Tickets kosten in der Hauptverkehrszeit und am Wochenende 45,90 Euro.

Die Nachfrage nach den Pakettickets sei „extrem hoch“, täglich würden mehr als 1.000 Tickets verkauft und 90 % seien für die Weihnachtszeit bereits ausgebucht.

Berlin gilt mit über 60 Märkten als „Hauptstadt der Weihnachtsmärkte“. Früher sei der Winter in Berlin Nebensaison gewesen, doch seit den 2000er Jahren habe sich dies deutlich geändert, sagt Visit Berlin-Sprecher Christian Taenzler.

Viele Weihnachtsmärkte in Deutschland sind dazu übergegangen, All-Inclusive-Eintrittskarten zu verkaufen. (Quelle: Aachen)

Auf Weihnachtsmärkten wird Glühwein, Deutschlands beliebtestes Weihnachtsgetränk, in Berlin derzeit für einen Rekordpreis von 5 Euro pro Tasse verkauft, 50 Prozent mehr als der Preis vor der Pandemie, der bei 3,25 Euro lag.

Die Preiserhöhungen seien unter anderem auf steigende Energiepreise und Personalmangel zurückzuführen, sagte Luba Levkina, Sprecherin von Activa, dem Veranstalter der mobilen Weihnachtsmärkte.

Sedat Sarikurt, ein Glühweinverkäufer an der Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche, erhöhte seine Preise im Vergleich zum Vorjahr um 50 Cent, obwohl es anfängliche Bedenken gab, aufgrund höherer Kosten weniger Getränke zu verkaufen. Ihm fiel jedoch auf, dass sowohl Touristen als auch Einheimische weiterhin Glühwein kauften. Weihnachten ist nur einmal im Jahr.

Quelle: https://baoquocte.vn/duc-cac-khu-cho-giang-sinh-thich-nghi-trong-thoi-lam-phat-cao-296681.html