Wie man Hähnchenbrustsalat mit gerösteter Sesamsauce zubereitet

Salat ist zwar ein einfaches Gericht, enthält aber viele Nährstoffe und Vitamine, die für den Körper notwendig sind, weshalb er bei vielen Menschen beliebt ist.

Salat ist zwar ein einfaches Gericht, enthält aber viele Nährstoffe und Vitamine, die für den Körper notwendig sind, weshalb er bei vielen Menschen beliebt ist.

Zutaten für Hähnchenbrustsalat

Für diesen Salat benötigen Sie die frischesten Zutaten. Denn die Verwendung frischer Zutaten macht das Gericht nicht nur ansprechender, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile.

- 200 g Hähnchenbrust (bitte frisches Hähnchenbrustfilet wählen)

- 100 g Salat (am besten eine Mischung aus verschiedenen Sorten: Nudelsalat, Rucola, Goldsalat)

- 1/2 reife Avocado

- 5-6 Kirschtomaten

- 50 g Zwiebeln (Sie können rote oder gelbe Zwiebeln verwenden)

- 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Senf

- 1/2 Zitrone

- Salz, Pfeffer und etwas gehackter Knoblauch.

Salat ist ein einfaches Gericht, enthält aber viele Nährstoffe und Vitamine. Foto: Internet .

Wie man Hähnchenbrustsalat mit gerösteter Sesamsauce zubereitet

Zu befolgende Schritte

Zubereitung der Hähnchenbrust: Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und etwas gehacktem Knoblauch 15 Minuten marinieren. Die Hähnchenbrust in Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3–4 Minuten pro Seite) und anschließend abkühlen lassen.

Bereiten Sie das Gemüse vor: Waschen Sie den Salat und weichen Sie ihn einige Minuten in kaltem Wasser ein, damit er knackiger wird. Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben. Halbieren Sie die Kirschtomaten und schälen und schneiden Sie die Zwiebel in dünne Scheiben.

Dressing: In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen. Wer es etwas kräftiger mag, kann etwas gehackten Knoblauch oder Honig hinzufügen.

Salat: Salat, Avocado, Kirschtomaten und Zwiebeln mit Dressing vermengen. Abgekühlte Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und darauf anrichten.

Für zusätzlichen Geschmack streuen Sie geröstete Cashewnüsse oder Mandelblättchen über den Salat. Verwenden Sie geriebenen Käse, wenn Sie eine cremige Variante bevorzugen.

Der köstliche Hähnchenbrustsalat ist also fertig.

Hähnchenbrustsalat ist nicht nur eine leichte Mahlzeit, sondern auch eine hervorragende Wahl für alle, die sich gesund ernähren möchten. Dieser Salat muss nicht aufwendig sein, aber seine Aromen sind ansprechend und harmonisch.

Mit diesem köstlichen Hähnchenbrustsalat versorgen Sie Ihren Körper nicht nur mit wichtigen Nährstoffen, sondern zaubern auch leichte, abwechslungsreiche Mahlzeiten. Jeder Bissen ist eine harmonische, vollwertige Kombination, die Wohlbefinden schenkt und Energie für den neuen Tag gibt.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html