Woran man erkennt, ob Ingwer anfängt zu verderben

Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten . Leser können auch weitere Artikel lesen:   Ist das Trinken von Eiswasser gut, um den Durst bei heißem Wetter zu stillen?   Entdecken Sie weitere unerwartete schädliche Auswirkungen hoher Temperaturen ; Wann ist die beste Tageszeit, um Wasser zu trinken?...

Warnzeichen dafür, dass Ingwer nicht mehr verwendbar ist

Ingwer ist eine Pflanze mit einem sehr charakteristischen Aroma und stark entzündungshemmenden sowie antioxidativen Eigenschaften. Einmal gekauft, lässt er sich lange lagern. Um jedoch die wertvollen Nährstoffe des Ingwers optimal zu nutzen, ist es wichtig zu wissen, in welchem ​​Zustand er am besten gelagert werden sollte.

Ingwer findet im Alltag vielfältige Verwendung. Man kann frischen Ingwer oder Ingwerpulver für herzhafte, süße oder flüssige Gerichte verwenden.

Frischer Ingwer hat hellgelbes Fruchtfleisch und ist saftig.

100 Gramm Ingwer enthalten etwa 2 Gramm Ballaststoffe, 1,8 Gramm Eiweiß, 13 mg Natrium, 415 mg Kalium sowie weitere Nährstoffe wie Vitamin C, B6, Eisen, Magnesium und Antioxidantien. Eines der Antioxidantien ist … Der Hauptwirkstoff von Ingwer ist Gingerol. Dieser besitzt entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften. Dadurch ist Ingwer ein natürliches Heilmittel gegen Muskelkater und Schmerzen, die durch körperliche Anstrengung verursacht werden.

Ingwer ist außerdem für seine immunstärkenden, gegen Übelkeit wirkenden und die Verdauung fördernden Eigenschaften bekannt. Studien haben gezeigt, dass Ingwer Blähungen lindert und die Magenpassage verbessert.

Ingwer schmeckt am besten, wenn er frisch und saftig ist. Frischer Ingwer hat eine weiche Schale, das Fruchtfleisch ist fest und prall. Wenn Sie ihn mit der Hand zerbrechen, spüren Sie den Saft im Inneren, und es kann sogar etwas Wasser austreten. Ist das Fruchtfleisch weich, deutet dies möglicherweise darauf hin, dass der Ingwer zu verderben beginnt. Mehr zu diesem Thema finden Sie am 11. April auf unserer Gesundheitsseite .

Entdecken Sie weitere unerwartete schädliche Auswirkungen hoher Temperaturen

Neue Forschungsergebnisse, die in der medizinischen Fachzeitschrift The Lancet Planetary Health veröffentlicht wurden, haben eine weitere unerwartete Nebenwirkung von heißem Wetter entdeckt.

Laut einer neuen Studie verschlimmert heißes Wetter chronische Nierenerkrankungen, von denen jeder Zehnte betroffen ist und die eine Dialyse erfordern. Dies ist die erste globale, mittelfristige Studie, die den Zusammenhang zwischen chronischer Nierenerkrankung und Temperatur untersucht.

Die Erde wird aufgrund des Klimawandels immer heißer.

Wissenschaftler des University College London (UCL) und der London School of Tropical Medicine (UK) führten eine Studie durch, um zu untersuchen, wie sich die Exposition gegenüber hohen Temperaturen auf die Nierenfunktion bei Patienten mit chronischer Nierenerkrankung auswirkt.

An der Studie nahmen 4.017 Patienten mit chronischer Nierenerkrankung aus 21 Ländern teil, darunter die USA, Japan und Vietnam...

Die Ergebnisse zeigten, dass Patienten, die in sehr heißen Klimazonen leben, einen um 8 % stärkeren Rückgang der Nierenfunktion pro Jahr aufweisen als Patienten, die in kühleren Klimazonen leben.

Der Hauptautor, Professor Ben Caplin von UCL Medicine, sagte: „Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass übermäßige Hitze den Rückgang der Nierenfunktion bei Patienten mit chronischer Nierenerkrankung beschleunigen kann. Der nächste Teil dieses Artikels wird am 11. April auf der Gesundheitsseite veröffentlicht.“

Wann ist die beste Tageszeit, um Wasser zu trinken?

Jede Zelle Ihres Körpers benötigt Wasser. Wasser ist wichtig für die Verdauung sowie die Funktion von Herz, Lunge und Gehirn.

Es ist allgemein bekannt, dass acht Gläser Wasser à 240 ml pro Tag für die einwandfreie Funktion des Körpers unerlässlich sind. Aber wissen Sie auch, wann der beste Zeitpunkt zum Wassertrinken ist?

Im Folgenden weisen Experten auf die besten Zeitpunkte hin, um Wasser zu trinken und so seine Wirkung zu maximieren.

Das Erste, was Sie nach dem Aufwachen tun sollten, ist, 1-2 Gläser Wasser zu trinken.

Gleich nach dem Aufwachen empfiehlt die Ernährungswissenschaftlerin Sarah Krieger, Ernährungsberaterin am Kinderkrankenhaus der Universität von Südflorida (USA): Trinken Sie als Erstes ein bis zwei Gläser Wasser. Wasser hilft, die inneren Organe zu aktivieren, den Stoffwechsel anzukurbeln, den Körper nach einer langen Nacht mit Flüssigkeit zu versorgen und Giftstoffe auszuscheiden.

Vor und nach den Mahlzeiten . 30 Minuten vor dem Essen Wasser zu trinken, kann die Verdauung fördern. Es regt die Produktion von Verdauungsenzymen an.

Außerdem, sie Melissa Mitri, eine Ernährungswissenschaftlerin aus Monroe, Connecticut (USA), sagt, dass das Trinken von Wasser vor den Mahlzeiten dazu beitragen kann, dass man sich satter fühlt und übermäßiges Essen verhindert wird.

Gleichzeitig hilft es dem Körper, Nährstoffe aus der Nahrung besser aufzunehmen, wenn man eine Stunde nach dem Essen Wasser trinkt .

Wenn Sie nachmittags müde werden : Trinken Sie statt Kaffee lieber Wasser, denn Kaffee kann den Schlaf stören. Die Ursache für die Müdigkeit kann Flüssigkeitsmangel sein. Starten Sie mit Gesundheitsnachrichten in den Tag. Um mehr Inhalte dieses Artikels zu sehen!

Quellenlink: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-nhan-biet-cu-gung-bat-dau-hong-185240410165408678.htm