Benötige stabile Produktion für rote Drachenfrucht in Nam Ha

(LĐ online) – Die Gemeinde Nam Ha (Bezirk Lam Ha) gilt seit langem als das Gebiet mit dem größten Drachenfruchtanbaugebiet in der Provinz Lam Dong. Nach mehr als zehn Jahren Anbau hat sich die rotfleischige Drachenfrucht hier allmählich als überlegen erwiesen, da der Baum gut wächst, die Frucht prall ist, eine schöne Farbe hat und einen intensiven, süßen Geschmack hat.

Die Einwohner von Nam Ha bauen seit etwa 12 Jahren rotfleischige Drachenfrüchte an und sind der Ort mit dem größten Drachenfruchtanbaugebiet in der Provinz.

Aufgrund des instabilen Preises für Drachenfrüchte gibt es jedoch Anzeichen dafür, dass die mit dieser Frucht bepflanzte Fläche im Vergleich zu den Vorjahren abnimmt .

• 12-JÄHRIGE REISE IM NEUEN LAND

Zu Beginn des vierten Erntejahres ist die Familie von Frau Vu Khao (Dorf Nam Ha, Gemeinde Nam Ha) jeden Monat damit beschäftigt, sich um 2.000 rotfleischige Drachenfruchtsäulen zu kümmern, die auf einer Fläche von etwa 2 Hektar gepflanzt wurden.

Frau Khaos Drachenfruchtgarten gilt als einer der schönsten der Gemeinde, da sie von Beginn an von der Nam Ha Fruit Cooperative in Pflanz- und Pflegetechniken eingewiesen wurde. Frau Khao investierte außerdem mutig in die Installation eines automatischen Bewässerungssystems und einer systematischen Beleuchtung. Auf diesem Gebiet erntet Frau Khaos Familie jedes Jahr etwa 100 Tonnen Obst.

Frau Khao erklärte, dass die meisten Anbauer dank der Beherrschung der Techniken nun Drachenfrüchte auch außerhalb der Saison nach Belieben blühen lassen und so die Marktnachfrage das ganze Jahr über decken können. Das Besondere daran ist, dass die in dieser Region angebauten Drachenfrüchte aufgrund des geeigneten Bodens beim Verkauf an Händler durchschnittlich nur etwa 1 kg wiegen. Das Fruchtgewicht ist recht hoch und entspricht den Bedürfnissen der Verbraucher, insbesondere für die Präsentation an Tet- und Vollmondtagen.

Die rotfleischige Drachenfrucht Nam Ha ist ertragreich, süß und hat ein schönes purpurrotes Fruchtfleisch.

Laut Frau Khao ist der Anbau von Drachenfrüchten nicht allzu schwierig, erfordert aber bei jedem Schritt Sorgfalt. Besonders während der Fruchtbildungsphase sind Pflegemaßnahmen erforderlich, damit die Drachenfrucht schön und rund aussieht, und die Nährstoffzufuhr muss angepasst werden, um die Frucht süß zu machen. Gleichzeitig müssen die Anbauer während der Fruchtentwicklung Medikamente anwenden und die Ähren zwei- bis dreimal streicheln, damit die Ähren im reifen Zustand grün, lang und dick bleiben.

Frau Khao lebte 1987 in Nam Ha und erkannte, dass dieser Ort über die passenden Klima- und Bodenbedingungen für viele verschiedene Nutzpflanzen verfügt, von Gemüse und Blumen bis hin zu Obstbäumen und Industriepflanzen. Insbesondere die hier angebaute Drachenfrucht hat aufgrund des ganzjährig kühlen Klimas einen längeren Wachstumszyklus: Sie benötigt etwa 45–50 Tage bis zur Ernte, eineinhalb Mal länger als in heißen Regionen. Dadurch hat die reife Frucht eine schöne Farbe, ist sehr süß, kann lange gelagert werden, ohne zu verderben, und ist bei Händlern sehr beliebt.

Derzeit gibt es Betriebe, die Drachenfrüchte von Privatpersonen kaufen, doch der Preis schwankt häufig. Besonders seit Jahresbeginn liegt der Verkaufspreis im Garten bei etwa 11.000 bis 13.000 VND /kg , sodass das Einkommen nicht viel besser ist als bei anderen Nutzpflanzen.

„Obwohl ich schon seit langem in die Anpflanzung von 2.000 Drachenfruchtsäulen investiert habe, plane ich immer noch, schrittweise auf andere Pflanzen umzusteigen, wenn die Preise so instabil bleiben wie jetzt“, teilte Frau Khao mit.

Frau Vu Khao (Dorf Nam Ha, Gemeinde Nam Ha) mit einem 2 Hektar großen Drachenfruchtgarten in der Haupterntezeit.

Ähnlich wie Frau Khao sagte auch Herr Nguyen Van Han , ein Haushalt, der etwa 500 m entfernt auf 4.000 m2 Drachenfrucht anbaut, dass das Potenzial für den Anbau dieser Frucht riesig sei, die Hürden aber noch immer hohe Investitionen und viel Sorgfalt seien. In Wirklichkeit schwankte der Verkaufspreis in den letzten drei Jahren jedoch stark und es mangelte ihm an Stabilität. Zeitweise war er sogar niedriger als der Produktionspreis, sodass die Menschen kein Vertrauen in eine langfristige, nachhaltige Entwicklung haben.

„Drachenfruchtbauern sind sehr besorgt über die Preise für landwirtschaftliche Materialien und Arbeitskräfte. Die Menschen wollen eine stabile Drachenfruchtproduktion. Momentan betreue ich nur die aktuelle Fläche und wage nicht, das Risiko einer Flächenerweiterung einzugehen “, wunderte sich Herr Han.

Herr Han verkaufte Drachenfrüchte am 15. Juni zum Gartenpreis von rund 13.000 VND/kg für qualitativ hochwertige Früchte und rund 10.000 VND/kg für kleinere Früchte zweiter Klasse. Zu diesem Preis kommen die Bauern fast auf die Gewinnschwelle. Und im Jahresdurchschnitt, bei einem Preis von rund 12.000 bis 17.000 VND/kg, je nach Einkaufszeitpunkt von Händlern und Genossenschaften, ist der Gewinn aus dem Drachenfruchtanbau für Herrn Han und die Menschen hier nicht attraktiv.

Derzeit schwankt der Preis für Drachenfrüchte in Nam Ha zwischen 10.000 und 13.000 VND/kg. Im Vergleich zu der Investition, die die Leute tätigen, ist dies ein niedriger Preis.

• FÜR EINE NACHHALTIGE ENTWICKLUNG DER DRACHENFRUCHT

Laut Statistiken des Bauernverbands der Gemeinde Nam Ha beträgt die Drachenfruchtanbaufläche in der Gemeinde derzeit etwa 45 Hektar. Einige Gebiete wurden von VietGAP zertifiziert und erhielten einen Anbaugebietscode. Dies sind Pässe für Drachenfrüchte, um Zugang zu anspruchsvolleren und hochwertigeren Märkten zu erhalten. Im Vergleich zu 2020 ist die Fläche deutlich um etwa 40 Hektar geschrumpft.

Der Einschätzung zufolge erfordert die Produktion von Drachenfrüchten, die den Standards hinsichtlich Aussehen, Größe und Qualität entsprechen, viel Sorgfalt und die Beherrschung der Techniken, weshalb viele Menschen noch zögern, mehr in diese Frucht zu investieren.

Darüber hinaus können die Bauern aufgrund der instabilen Preise kein Potenzial für eine nachhaltige und stabile Entwicklung im Vergleich zu anderen kurzfristigen Gemüse- und Blumenkulturen erkennen. Die vorhandenen Drachenfruchtanbaugebiete sind nicht konzentriert, sondern recht fragmentarisch bepflanzt und auf drei oder vier Dörfer verteilt, sodass es schwierig ist, einheitliche Qualitätsstandards einzuhalten.

In der Gemeinde Nam Ha gibt es derzeit die Nam Ha Fruit Tree Cooperative und die Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative, die beiden Haupteinheiten, die Drachenfrüchte in der Gemeinde und den Nachbargemeinden kaufen und konsumieren .

Frau Tran Thi Hai, Direktorin der Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative, sagte, das Ziel der Genossenschaft sei es, den Exportmarkt für lokale Agrarprodukte anzusprechen. Die Ende 2024 gegründete Genossenschaft hat derzeit sieben Mitglieder und baut ihre Verbindungen zum Kauf von Agrarprodukten von Gärtnern innerhalb und außerhalb der Gemeinde weiter aus.

Kürzlich investierte die Genossenschaft mehr als 23 Milliarden VND in Kühllagersysteme, Verarbeitungsanlagen, Verpackungsmaschinen und Transportmittel von der Gemeinde Nam Ha im Bezirk Lam Ha zu den heimischen Märkten. Laut Frau Hai wird die in Nam Ha und einigen Ortschaften von Lam Ha angebaute Drachenfrucht auf dem Markt besonders geschätzt.

Verarbeitung von Drachenfrüchten bei der Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative in der Gemeinde Nam Ha, Bezirk Lam Ha, Provinz Lam Dong

Allerdings ist das Anbaugebiet für Drachenfrüchte noch immer fragmentiert und verstreut, sodass es im Vergleich zu anderen bekannten Anbaugebieten für Drachenfrüchte an anderen Orten keinen Wettbewerbsvorteil hat . Die Genossenschaft kauft etwa 80 % der Drachenfruchtproduktion in den Gebieten der Gemeinden Nam Ha, Gia Lam, Stadt Nam Ban … mit einer Fläche von etwa 60 Hektar, von denen 10 Hektar einen Anbaugebietscode erhalten haben.

Jeden Monat beliefert die Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative den Markt mit etwa 70 bis 100 Tonnen frischem Obst, hauptsächlich für den heimischen Markt in den nördlichen Provinzen. Bei einigen unansehnlichen Drachenfrüchten experimentiert die Genossenschaft mit dem Einfrieren, was zunächst gut auf den Markt kommt.

Um den Drachenfruchtanbau in Nam Ha und einigen benachbarten Gemeinden nachhaltig zu fördern, lenken die Funktionseinheiten und der Agrarsektor des Distrikts die Landwirte laut dem Volkskomitee des Distrikts Lam Ha stets in die Herstellung sauberer, sicherer und qualitativ hochwertiger Produkte, um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen.

Die Drachenfrucht Nam Ha ist von guter Qualität und wird auf den meisten Inlandsmärkten konsumiert, aber der Preis ist aufgrund mangelnder Stabilität für die Menschen nicht wirklich attraktiv.

In jüngster Zeit hat der Bezirk spezialisierte Abteilungen angewiesen, sich auf Propaganda, Schulung und Anleitung für den Anbau von Drachenfrüchten gemäß GAP- und Bio-Standards zu konzentrieren. Gleichzeitig konzentrierte man sich auf Bauvorschriften für Anbaugebiete, Verpackungsanlagen und Schädlingsbekämpfung, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, die zunehmend hohe Qualität verlangen .

Darüber hinaus konzentriert sich der Standort darauf, die Voraussetzungen für eine enge Zusammenarbeit zwischen Genossenschaften und Landwirten im Input- und Output-Bereich zu schaffen und diese zu unterstützen . Ziel ist der Aufbau eines großen Rohstoffgebiets mit einheitlicher Qualität, um die Exportnachfrage bei stabileren Preisen sicherzustellen .

Quelle: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/can-dau-ra-on-dinh-thanh-long-ruot-do-tai-nam-ha-71a5c22/