Benötige stabile Produktion für rote Drachenfrucht in Nam Ha

(LĐ online) – Die Gemeinde Nam Ha (Bezirk Lam Ha) gilt seit langem als das Gebiet mit dem größten Drachenfruchtanbaugebiet in der Provinz Lam Dong. Nach über zehn Jahren Anbau hat sich die rotfleischige Drachenfrucht hier allmählich als überlegen erwiesen, da der Baum gut wächst, die Früchte prall sind, eine schöne Farbe haben und einen reichhaltigen, süßen Geschmack haben.

Die Einwohner von Nam Ha bauen seit etwa 12 Jahren rotfleischige Drachenfrüchte an und sind der Ort mit dem größten Drachenfruchtanbaugebiet in der Provinz.

Aufgrund der instabilen Preise für Drachenfrüchte gibt es jedoch Anzeichen dafür, dass die mit dieser Frucht bepflanzte Fläche im Vergleich zu den Vorjahren abnimmt .

• 12-JÄHRIGE REISE IM NEUEN LAND

Zu Beginn des vierten Erntejahres kümmert sich die Familie von Frau Vu Khao (Dorf Nam Ha, Gemeinde Nam Ha) jeden Monat um 2.000 rotfleischige Drachenfruchtsäulen, die auf einer Fläche von etwa 2 Hektar gepflanzt werden.

Frau Khaos Drachenfruchtgarten gilt als einer der schönsten der Gemeinde, da sie von Beginn an von der Nam Ha Fruit Cooperative in Pflanz- und Pflegetechniken eingewiesen wurde. Frau Khao investierte außerdem mutig in die Installation eines automatischen Bewässerungssystems und einer gezielten Beleuchtung. Auf diesem Gebiet erntet Frau Khaos Familie jährlich etwa 100 Tonnen Obst.

Frau Khao erklärte, dass die meisten Anbauer dank der Beherrschung der Techniken Drachenfrüchte nun auch außerhalb der Saison nach Belieben blühen lassen und so die Marktnachfrage ganzjährig decken können. Das Besondere daran ist, dass die in dieser Region angebauten Drachenfrüchte aufgrund des geeigneten Bodens beim Verkauf an Händler durchschnittlich nur etwa 1 kg wiegen. Das Fruchtgewicht ist recht hoch und entspricht den Bedürfnissen der Verbraucher, insbesondere für die Präsentation an Tet- und Vollmondtagen.

Die rotfleischige Drachenfrucht Nam Ha ist ertragreich, süß und hat ein schönes purpurrotes Fruchtfleisch.

Laut Frau Khao ist der Anbau von Drachenfrüchten nicht allzu schwierig, erfordert aber von den Züchtern bei jedem Schritt Sorgfalt. Besonders während der Fruchtbildungsphase sind Pflegemaßnahmen erforderlich, damit die Drachenfrucht schön und rund aussieht, und die Nährstoffzufuhr, um die Frucht süß zu machen. Gleichzeitig müssen die Züchter während der Fruchtentwicklung Medikamente anwenden und die Ähren zwei- bis dreimal streicheln, damit sie im reifen Zustand grün, lang und dick bleiben.

Frau Khao lebte 1987 in Nam Ha und erkannte, dass dieser Ort über die idealen Klima- und Bodenbedingungen für viele verschiedene Nutzpflanzen verfügt – von Gemüse und Blumen über Obstbäume bis hin zu Industriepflanzen. Insbesondere die Drachenfrucht hat aufgrund des ganzjährig kühlen Klimas einen längeren Wachstumszyklus: Sie benötigt etwa 45–50 Tage bis zur Ernte – eineinhalb Mal länger als in heißen Regionen. Dadurch hat die reife Frucht eine schöne Farbe, ist sehr süß, kann lange gelagert werden, ohne zu verderben, und ist bei Händlern sehr beliebt.

Derzeit gibt es Betriebe, die Drachenfrüchte von Privatpersonen kaufen, doch der Preis schwankt häufig. Insbesondere seit Jahresbeginn liegt der Verkaufspreis im Garten bei etwa 11.000 bis 13.000 VND /kg , sodass das Einkommen nicht viel besser ist als bei anderen Nutzpflanzen.

„Obwohl ich schon seit langem in die Anpflanzung von 2.000 Drachenfruchtsäulen investiert habe, plane ich dennoch, schrittweise auf andere Pflanzen umzusteigen, wenn die Preise weiterhin so instabil bleiben wie jetzt“, erzählte Frau Khao.

Frau Vu Khao (Dorf Nam Ha, Gemeinde Nam Ha) mit einem 2 Hektar großen Drachenfruchtgarten in der Haupterntezeit.

Ähnlich wie Frau Khao sagte auch Herr Nguyen Van Han , ein Haushalt, der etwa 500 m entfernt auf 4.000 m2 Drachenfrucht anbaut, dass das Potenzial für den Anbau dieser Frucht riesig sei, die Hürden aber noch immer hohe Investitionen und viel Sorgfalt seien. Tatsächlich schwankte der Verkaufspreis in den letzten drei Jahren jedoch stark und war nicht stabil. Zeitweise war er sogar niedriger als der Produktionspreis, sodass die Menschen kein Vertrauen in eine langfristige, nachhaltige Entwicklung haben.

„Drachenfruchtbauern sind sehr besorgt über die Preise für landwirtschaftliche Materialien und Arbeitskräfte. Sie wollen eine stabile Drachenfruchtproduktion. Momentan bewirtschafte ich nur die aktuelle Fläche und wage nicht, das Risiko einer Flächenerweiterung einzugehen “, wunderte sich Herr Han.

Herr Han verkaufte Drachenfrüchte am 15. Juni zum Gartenpreis von rund 13.000 VND/kg für qualitativ hochwertige Früchte und rund 10.000 VND/kg für kleinere Früchte zweiter Klasse. Zu diesem Preis konnten die Bauern fast die Gewinnschwelle erreichen. Im Jahresdurchschnitt, mit einem Preis von rund 12.000 bis 17.000 VND/kg, je nach Kaufzeitpunkt von Händlern und Genossenschaften, war der Gewinn aus dem Drachenfruchtanbau für Herrn Han und die Menschen hier nicht attraktiv.

Derzeit schwankt der Preis für Drachenfrüchte in Nam Ha zwischen 10.000 und 13.000 VND/kg. Im Vergleich zu der Investition, die die Leute tätigen, ist dies ein niedriger Preis.

• FÜR EINE NACHHALTIGE ENTWICKLUNG VON DRAGON FRUIT

Laut Statistiken des Bauernverbandes der Gemeinde Nam Ha beträgt die Drachenfruchtanbaufläche in der Gemeinde derzeit etwa 45 Hektar. Einige Gebiete wurden von VietGAP zertifiziert und erhielten einen Anbaugebietscode. Dies sind Freikarten für Drachenfrüchte, um Zugang zu anspruchsvolleren und hochwertigeren Märkten zu erhalten. Im Vergleich zu 2020 ist die Fläche deutlich um etwa 40 Hektar geschrumpft.

Der Einschätzung zufolge erfordert die Produktion von Drachenfrüchten, die den Standards hinsichtlich Aussehen, Größe und Qualität entsprechen, viel Sorgfalt und die Beherrschung der Techniken, weshalb viele Menschen noch zögern, mehr in diese Frucht zu investieren.

Darüber hinaus verunsichern die instabilen Preise die Landwirte, da sie im Vergleich zu anderen Gemüse- und Blumenkulturen mit kurzfristigem Ertrag kein Potenzial für eine nachhaltige und stabile Entwicklung erkennen. Die bestehenden Drachenfruchtanbaugebiete sind nicht konzentriert, sondern recht fragmentarisch bepflanzt und über drei oder vier Dörfer verstreut, was die Einhaltung einheitlicher Qualitätsstandards erschwert.

In der Gemeinde Nam Ha gibt es derzeit die Nam Ha Fruit Tree Cooperative und die Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative, die beiden Haupteinheiten, die Drachenfrüchte in der Gemeinde und den Nachbargemeinden kaufen und konsumieren .

Frau Tran Thi Hai, Direktorin der Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative, erklärte, das Ziel der Genossenschaft sei es, den Exportmarkt für lokale Agrarprodukte zu erschließen. Die Ende 2024 gegründete Genossenschaft hat derzeit sieben Mitglieder und baut ihre Verbindungen zum Kauf landwirtschaftlicher Produkte von Gärtnern innerhalb und außerhalb der Gemeinde weiter aus.

Kürzlich investierte die Genossenschaft über 23 Milliarden VND in Kühllagersysteme, Verarbeitungsanlagen, Verpackungsmaschinen und Transportmittel von der Gemeinde Nam Ha im Bezirk Lam Ha zu den heimischen Märkten. Laut Frau Hai erfreut sich die in Nam Ha und einigen Ortschaften von Lam Ha angebaute Drachenfrucht großer Beliebtheit.

Verarbeitung von Drachenfrüchten bei der Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative in der Gemeinde Nam Ha, Bezirk Lam Ha, Provinz Lam Dong

Allerdings ist das Anbaugebiet für Drachenfrüchte immer noch fragmentiert und verstreut, sodass es im Vergleich zu anderen bekannten Anbaugebieten für Drachenfrüchte an anderen Orten keinen Wettbewerbsvorteil hat . Die Genossenschaft kauft etwa 80 % der Drachenfruchtproduktion in den Gebieten der Gemeinden Nam Ha, Gia Lam, Stadt Nam Ban … mit einer Fläche von etwa 60 Hektar, von denen 10 Hektar einen Anbaugebietscode erhalten haben.

Die Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative beliefert den Markt monatlich mit etwa 70 bis 100 Tonnen frischem Obst, hauptsächlich für den heimischen Markt in den nördlichen Provinzen. Bei einigen unansehnlichen Drachenfrüchten experimentiert die Genossenschaft mit dem Einfrieren, was zunächst gut angenommen wird.

Um den Drachenfruchtanbau in Nam Ha und einigen benachbarten Gemeinden nachhaltig zu fördern, lenken die Funktionseinheiten und der Agrarsektor des Distrikts die Landwirte laut dem Volkskomitee des Distrikts Lam Ha stets in die Herstellung sauberer, sicherer und qualitativ hochwertiger Produkte, um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen.

Die Drachenfrucht Nam Ha ist von guter Qualität und wird auf den meisten Inlandsmärkten konsumiert, aber der Preis ist aufgrund mangelnder Stabilität für die Menschen nicht wirklich attraktiv.

In jüngster Zeit hat der Bezirk spezialisierte Abteilungen angewiesen, sich auf Propaganda, Schulung und Anleitung für den Anbau von Drachenfrüchten nach GAP- und Bio-Standards zu konzentrieren. Gleichzeitig konzentrierte man sich auf Bauvorschriften für Anbaugebiete, Verpackungsanlagen und Schädlingsbekämpfung, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, die zunehmend hohe Qualität verlangen .

Darüber hinaus konzentriert sich der Standort darauf, die Voraussetzungen für eine enge Zusammenarbeit von Genossenschaften mit Landwirten sowohl im Input- als auch im Output-Bereich zu schaffen . Ziel ist der Aufbau eines großen Rohstoffgebiets mit einheitlicher Qualität, um die Exportnachfrage bei stabileren Preisen zu sichern .

Quelle: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/can-dau-ra-on-dinh-thanh-long-ruot-do-tai-nam-ha-71a5c22/