Herstellung von getrocknetem Schlangenkopffisch in der Trocknungsanlage Kenh Sau, Gemeinde Thanh Yen, Bezirk U Minh Thuong ( Kien Giang ).
Der größte Preisanstieg war bei getrockneten Tintenfischen (7–10 Stück/kg) zu verzeichnen, von 1,15 Millionen VND/kg auf 1,25 Millionen VND/kg, ein Anstieg um 100.000 VND/kg. Einige kleine getrocknete Tintenfische verteuerten sich um 70.000 VND/kg. Der Preis für kleine Tintenfische lag bei 420.000 VND/kg, für 100 Stück/kg bei 520.000 VND/kg, für 70–80 Stück/kg bei 650.000 VND/kg und für 36–39 Stück/kg bei 760.000 VND/kg.
Der Preis für getrocknete Garnelen stieg von 60.000 auf 70.000 VND/kg. Mittelgroße getrocknete Garnelen kosten 790.000 VND/kg, handgeschälte getrocknete Garnelen 1,2 Millionen VND/kg und große getrocknete Garnelen 950.000 VND/kg.
Getrockneter gestreifter Schlangenkopffisch kostet 340.000–450.000 VND/kg, eine Steigerung von 30.000 VND/kg.
Frau Le Thi Kim Thoa, Direktorin der Hieu Phat Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Phong Dong, Bezirk Vinh Thuan (Kien Giang), sagte, dass mittelgroße getrocknete Garnelen mit Preisen zwischen 560.000 und 580.000 VND/kg am beliebtesten seien. Getrocknete Schlangenkopffische kosten aufgrund der reichlichen Rohfischbestände weiterhin 220 bis 250.000 VND/kg. Insbesondere der Preis für frische wilde Grundeln, der früher bei 40.000 VND/kg lag, hat sich im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt, wodurch der Preis für getrocknete Grundeln auf 450 bis 500.000 VND/kg gestiegen ist.
Neuigkeiten und Fotos: AN LAM
Quelle
Kommentar (0)