Vietnam Airlines nimmt Son La-Pflaumen ins Bordmenü auf

Ab dem 16. Juni serviert Vietnam Airlines auf vielen Inlands- und Auslandsflügen ab Hanoi Son-La-Pflaumenspezialitäten und bietet Passagieren so die Möglichkeit, die nordwestliche Sommerküche auf 10.000 m Höhe zu erleben.

Auf Business-Class-Flügen von Hanoi nach Ho-Chi-Minh-Stadt, Can Tho, Phu Quoc sowie auf internationalen Strecken nach Europa, Australien, Japan und Südkorea serviert Vietnam Airlines anstelle eines Desserts auf dem Tablett frische Pflaumen mit gesalzenen Aprikosen.

Auf Business-Class-Flügen von Hanoi zu anderen Inlands- und Auslandsstrecken wird den Passagieren anstelle des üblichen frischen Fruchtsafts ein Begrüßungsgetränk in Form eines Pflaumentees serviert.

Darüber hinaus werden Passagieren, die in der flexiblen Economy- und Premium-Economy-Klasse von Hanoi nach Europa, Australien, Japan und Korea fliegen, auch frische Pflaumen serviert.

Die Flugbegleiter von Vietnam Airlines bedienen Sie während des Fluges gut.

Indem Vietnam Airlines die Pflaumenspezialität auf das Bordmenü setzt, bekräftigt das Unternehmen einmal mehr seine Rolle als „Botschafter der vietnamesischen Küche und Kultur“ auf dem Flug und begleitet vietnamesische Agrarprodukte auf ihrem Weg in die Welt .

Vietnam Airlines wendet ein strenges Auswahlverfahren an. Alle den Passagieren servierten Pflaumen entsprechen den VietGAP-Standards und erfüllen die Kriterien hinsichtlich Gewicht, Saftigkeit und harmonischem süß-sauren Geschmack. Sie werden nach einem strengen Überwachungsprozess konserviert, transportiert und verarbeitet, um die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten und die Frische auch beim Genuss in großer Höhe zu bewahren.

Herr Nguyen Thanh Cong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Son La, sagte: „Die Provinz Son La ist stolz darauf, dass ihre landwirtschaftlichen Produkte ihre Qualität und ihren Markennamen unter Beweis gestellt haben und nun auf Flügen von Vietnam Airlines vertrieben werden können. Die Zusammenarbeit mit Vietnam Airlines hat große Auswirkungen und hilft dabei, die landwirtschaftlichen Produkte von Son La näher an nationale und internationale Verbraucher zu bringen, insbesondere im Hinblick auf die Förderung des Exports und die Stärkung der nationalen Marke.“

Passagiere erleben das Bordmenü mit Son La-Pflaumendessert.

Herr Dang Anh Tuan, stellvertretender Generaldirektor von Vietnam Airlines, sagte: „Qualität und Passagiererlebnis stehen für uns stets an erster Stelle. Die Einführung von Son La-Pflaumen in den Bordmenüs ist nicht nur eine Neuerung im Menü, sondern auch eine Möglichkeit für uns, internationalen Freunden die Quintessenz vietnamesischer Agrarprodukte näherzubringen.“

Mit seinem gemäßigten Klima und einzigartigen Böden gilt Son La als die „Pflaumenhauptstadt“ Vietnams. Die Anbaufläche beträgt über 14.500 Hektar, und die Ernteerträge liegen dieses Jahr bei schätzungsweise 100.000 Tonnen. Son La-Pflaumen haben eine dünne Schale, ein knackiges Fruchtfleisch und einen süß-säuerlichen Geschmack, was sie zu einer beliebten Sommerspezialität auf vielen nationalen und internationalen Märkten macht.

Außer zu frischen Obstprodukten können Son La-Pflaumen auch zu Pflaumenmarmelade, getrockneten Pflaumen, Sirup, Pflaumenwein usw. verarbeitet werden, was dazu beiträgt, den Produktwert zu steigern und die Konsumkette nach der Saison zu verlängern.

Das Programm zur Aufnahme von Pflaumen in das Bordmenü ist Teil der jährlichen Strategie von Vietnam Airlines, kulinarische Erlebnisse vielfältiger zu gestalten und die Förderung regionaler Agrarprodukte zu unterstützen.

Zuvor hatte sich Vietnam Airlines mit einzigartigen vietnamesischen Agrarprodukten wie Hung Yen Longan, Thanh Ha Litschi, Cao Phong Orange, Moc Chau Erdbeere usw. einen Namen gemacht, die bei in- und ausländischen Passagieren sehr beliebt waren.

MINH TUAN

Quelle: https://nhandan.vn/vietnam-airlines-dua-man-hau-son-la-len-thuc-don-tren-khong-post887289.html