Seien Sie vorsichtig bei der Werbung für die Vorteile von „Gemüsebonbons“.

Anlagen mit Anzeichen von Verstößen sollten dringend überprüft werden.

Am 7. März erklärte Dr. Nguyen Hung Long, stellvertretender Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit im Gesundheitsministerium , gegenüber Reportern von SGGP, er habe über soziale Netzwerke von dem Fall des Nahrungsergänzungsmittels SUPERGREENS GUMMIES („Kera-Gemüsebonbons“) erfahren, das Anzeichen für Verstöße gegen die Vorschriften zur Lebensmittelwerbung aufweise und in der Öffentlichkeit Empörung auslöste. Das Produkt wurde als Produkt der Chi Em Rot Group Joint Stock Company (Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt) beworben, jedoch von der ASIA LIFE Joint Stock Company (Provinz Dak Lak) hergestellt.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit hat ein Schreiben an die Lebensmittelbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt geschickt, in dem sie diese auffordert, die Geschäftstätigkeit der Chi Em Rot Group Joint Stock Company hinsichtlich der Produktions-, Veröffentlichungs- und Werbebedingungen für das Produkt „Kera Gemüsebonbons“ dringend zu überprüfen; außerdem fordert sie das Gesundheitsamt der Provinz Dak Lak auf, die Betriebsabläufe der Produktionsstätte dringend zu überprüfen und zu inspizieren, etwaige Verstöße streng zu ahnden und die Ergebnisse gleichzeitig in den Massenmedien zu veröffentlichen.

Am Nachmittag des 7. März herrschte im Hauptsitz der Chi Em Rot Group Joint Stock Company (Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt) Stille und Ruhe.

Der Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit erklärte, die Werbung „Ein Bonbon entspricht einem Teller Gemüse“ sei ein Zeichen für übermäßige Werbung, und noch besorgniserregender sei, dass sie mit berühmten Persönlichkeiten in Verbindung stehe, die in letzter Zeit von der Online-Community und jungen Leuten geliebt werden.

Laut Angaben des Lebensmittelamts Ho-Chi-Minh-Stadt wurde das Nahrungsergänzungsmittel SUPERGREENS GUMMIES („Kera-Gemüsebonbons“) am 23. Dezember 2024 von der Chi Em Rot Group Joint Stock Company angemeldet und zugelassen. Gemäß den Vorschriften müssen Unternehmen für Nahrungsergänzungsmittel Angaben wie Produktname, Zutaten, Verpackungsspezifikationen, Verfallsdatum, Name und Anschrift des Herstellers, Muster des Produktetiketts sowie Kriterien für die Lebensmittelsicherheit selbst deklarieren. Das Zertifikat über die Lebensmittelsicherheit des Produkts ist 12 Monate gültig. Die Unternehmen tragen die Verantwortung für die Qualität und Sicherheit der angemeldeten Produkte.

Bezüglich des Vorfalls teilte Dr. Pham Khanh Phong Lan, Direktor der Lebensmittelbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt, mit, dass auf Anfrage der Behörde ein Team zur Inspektion der Chi Em Rot Group Joint Stock Company eingesetzt wurde. Laut der Zeitung SGGP inspizierte das Lebensmittelsicherheitsteam Nr. 2 (Stadt Thu Duc) die Chi Em Rot Group Joint Stock Company am 7. März um 12:00 Uhr. Sobald die Ergebnisse vorliegen, wird die Lebensmittelbehörde diese veröffentlichen.

Am 7. März teilte Herr Nay Phi La, Direktor des Gesundheitsamtes der Provinz Dak Lak , mit, dass er einen Inspektor beauftragt habe, in Abstimmung mit dem Lebensmittelhygieneamt der Provinz den Produktionsprozess der Gemüsebonbons „Kera“ bei der ASIA LIFE Joint Stock Company zu überprüfen. Ein Vertreter der ASIA LIFE Joint Stock Company erklärte, dass das Unternehmen ab November 2024 einen Kooperationsvertrag mit der Chi Em Rot Group Joint Stock Company (Ho-Chi-Minh-Stadt) zur Lieferung von 40.000 bis 50.000 Kartons „Kera“ abgeschlossen habe. Die gesamte Rezeptur für die Herstellung des Produkts werde vom Partner bereitgestellt; das Unternehmen verarbeite das Produkt lediglich und verpflichte sich, dass die Produkte der vorgegebenen Rezeptur entsprächen.

Verstehe Lebensmittel, bevor du sie verwendest.

MSc. Nguyen Phuong Anh, stellvertretende Leiterin der Ernährungsabteilung des An Binh Krankenhauses, erklärte, dass Gemüsebonbons den täglichen Verzehr von Gemüse und Obst nicht ersetzen können. Gemüse und Obst enthalten viel Wasser und Ballaststoffe, die die Nährstoffaufnahme im Körper regulieren und das Verdauungssystem schützen. Empfohlen wird ein täglicher Gemüseverzehr von etwa 320 Gramm für Erwachsene, Obst nicht mitgerechnet. Zudem führt das Trocknen von Gemüse (zur Herstellung von Gemüsebonbons) zu Nährstoffverlusten, insbesondere bei temperaturempfindlichen Substanzen wie Vitaminen und Antioxidantien – die für die Gesundheit sehr wichtig sind.

Gleichzeitig erfordert die Herstellung von Süßigkeiten die Zugabe von Zucker, um Geschmack zu erzeugen. Wer also so viele Süßigkeiten isst, wie er für die empfohlene Gemüsemenge benötigt, kann zu einem übermäßigen Zuckerkonsum gelangen (etwa 12–16 Stück pro Tag). „Gemüsebonbons sind zwar ein Snack, der die Ballaststoffzufuhr vorübergehend ergänzt, aber sie können Gemüse nicht als Ersatz für die tägliche Ernährung darstellen“, betonte Dr. Phuong Anh.

Die Realität übertriebener Werbung für Lebensmittel, insbesondere für vermeintlich gesunde Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, gibt Anlass zu ständiger Warnung, da sie die Gesundheit der Verbraucher schädigen kann. Manche Produkte werden als „Heilmittel“ beworben, was dazu führt, dass viele Menschen aufgrund verbotener und giftiger Substanzen mit Leber- und Nierenversagen ins Krankenhaus eingeliefert werden müssen; manche Kinder erleiden Vitaminvergiftungen, weil ihre Eltern ihnen willkürlich Tabletten verabreichen. Experten raten Verbrauchern, sich vor dem Verzehr genau über die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln zu informieren und insbesondere übermäßige Werbung in sozialen Netzwerken zu hinterfragen.

Bezüglich des Lebensmittelverkaufs über soziale Netzwerke bestätigte Dr. Pham Khanh Phong Lan, Direktorin der Lebensmittelbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass dies ein weit verbreiteter Trend sei und die Verantwortlichen sich an veränderte Managementmethoden anpassen müssten. Die Lebensmittelbehörde kontrolliert derzeit den Online-Lebensmittelverkauf, überwacht Informationen und verfügt über eine Beschwerdestelle, die Inspektionen durchführt und diese bearbeitet. Die Umsetzung stößt jedoch aufgrund fehlender Managementinstrumente auf erhebliche Schwierigkeiten.

Um die Interessen und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, erklärte der Direktor der Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass der Online-Lebensmittelhandel alle lebensmittelrechtlichen Bestimmungen vollständig erfüllen müsse. Die entsprechenden Dokumente müssten auf den Verkaufswebseiten veröffentlicht werden, damit die Verbraucher sie verstehen. Darüber hinaus sei es notwendig, umgehend strenge Vorschriften zu erlassen, um Waren effektiv zu kontrollieren und zu verhindern, dass gefälschte, nachgemachte und minderwertige Produkte in den Handel gelangen und den Verbrauchern schaden.

Verdeutlichung des Bedarfs an Ballaststoffen beim Menschen

Am 7. März übermittelte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums dem Nationalen Institut für Ernährung ein Dokument bezüglich des Lebensmittelprodukts „Kera Gemüsebonbons“, um Forschungsergebnisse zum menschlichen Ballaststoffbedarf zu erhalten. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt derzeit eine tägliche Mindestzufuhr von 400 Gramm Obst und Gemüse pro Person, um chronischen Krankheiten vorzubeugen und den Mangel an bestimmten Mikronährstoffen zu reduzieren.

Darüber hinaus empfiehlt die vom vietnamesischen Gesundheitsministerium genehmigte Ernährungspyramide für Erwachsene einen Obst- und Gemüseverzehr von 480-560 Gramm pro Tag, davon 240-320 Gramm Gemüse und 240 Gramm reifes Obst pro Tag.

NGUYEN QUOC

GIAO LINH - MAI CUONG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/can-trong-truoc-quang-cao-cong-dung-cua-keo-rau-post785032.html