Erdnussbäume tragen Früchte, die Knollen genannt werden. In Dien Bien werden viele köstliche Knollen geerntet und die Erdnüsse sind so rot wie Lippenstift.

Dank der mutigen Umstellung von Reis- und Maisanbauflächen auf den Anbau von roten Erdnüssen konnten die Thailänder in der Gemeinde Na Son im Bezirk Dien Bien Dong in der Provinz Dien Bien seit vielen Jahren ihr Einkommen steigern und ihr Leben erheblich verbessern.

Rote Erdnüsse sind eine traditionelle Nutzpflanze, die seit Generationen mit der Gemeinde Na Son in Verbindung gebracht wird. In der Vergangenheit pflanzten die Einwohner der Gemeinde Na Son rote Erdnüsse jedoch hauptsächlich spontan und in kleinem Maßstab an, was zu geringer Produktivität und Erträgen führte.

In den letzten Jahren hat sich die Gemeinde Na Son mit der Aufmerksamkeit der Bezirksbehörden von Dien Bien Dong darauf konzentriert, rote Erdnüsse zu einer Schlüsselpflanze zu entwickeln, um die wirtschaftliche Entwicklung zu fördern. Die Anbauflächen konzentrieren sich dabei hauptsächlich auf die Dörfer Na Lanh, Su Lu, Long Chuong und Co Ha.

Die roten Erdnüsse von Na Son werden zweimal im Jahr angebaut. Jedes Jahr, etwa im Januar/Februar und im Juli/August, nutzen die Menschen hochgelegene Felder ohne Wasser, Hochlandgebiete, Gärten und Schwemmland entlang von Bächen, um rote Erdnüsse anzubauen.

Nach etwa 110–130 Tagen sind die Menschen hier geschäftig und glücklich, nach vielen Tagen der Pflege und Kultivierung mit all ihrer Hoffnung und Begeisterung Erdnüsse zu ernten.

Das Land von Na Son im Bezirk Dien Bien Dong in der Provinz Dien Bien bietet Boden und Klima, die sich besonders für den Anbau roter Erdnüsse eignen. Viele Reis- und Maisfelder wurden nach und nach auf Erdnussanbau umgestellt. Foto: Huong Hien

Na Son-Erdnüsse haben feste Kerne, sind köstlich und schmecken anders als Erdnüsse aus anderen Regionen. Foto: Huong Hien

Die roten Erdnüsse von Na Son haben ihre eigenen Eigenschaften. Sie wachsen auf mineralreichen Böden, wo das Wasser rein und die natürlichen Bedingungen günstig sind. Sie kristallisieren zu festen, großen Erdnüssen mit einem reichen, fettigen und aromatischen Geschmack, der sich völlig von den Erdnüssen im Tiefland und anderen Regionen unterscheidet.

Rote Erdnüsse werden von fleißigen Bauern sorgfältig gepflegt. Jeder Schritt wird mit traditionellen Methoden durchgeführt, um den einzigartigen Geschmack zu bewahren.

Zur Erntezeit bringen die Menschen Erdnüsse nach Hause, um die Knollen oder Samen zu trennen, sie zu trocknen und sie in einem Vakuum zu lagern, um sie das ganze Jahr über nach und nach zu essen und Samen für die Aussaat in der nächsten Saison aufzubewahren.

Die roten Erdnüsse von Na Son werden wegen ihres sauberen, sicheren und natürlichen Anbauprozesses sehr geschätzt, der die Gesundheit der Verbraucher und, was noch wichtiger ist, die Qualität jeder einzelnen Erdnuss gewährleistet.

Mit ihrem köstlichen Geschmack gewinnen die roten Erdnüsse von Na Son stets die Gunst und das Vertrauen der Kunden. Während der Erntezeit kommen daher Händler aus aller Welt in die Dörfer, um sie zu kaufen, sodass sich die Menschen keine Sorgen um die Ausbeute des Produkts machen müssen.

Die roten Erdnüsse von Na Son werden immer vor Ort gekauft, sodass die Menschen sich keine Sorgen um den Konsummarkt machen müssen. Foto: Huong Hien

Erdnüsse werden von den Bauern sorgfältig geprüft, bevor sie den Verbraucher erreichen. Foto: Huong Hien

Die Na Son Red Lac Cooperative wurde gegründet, um mit Bauern in Kontakt zu treten und ihnen den Kauf von Erdnüssen zu ermöglichen. Ziel ist es, das Produkt zu kommerzialisieren und den Markt zu erweitern, um es den Verbrauchern im ganzen Land näher zu bringen.

Die roten Erdnüsse von Na Son sind ein OCOP-Produkt aus dem Bezirk Dien Bien Dong. Foto: Huong Hien

Die hochwertigen, duftenden roten Erdnüsse sind Ausdruck der harten Arbeit, Hingabe und Hoffnung der Thailänder. Foto: Huong Hien

Im Jahr 2023 wurden in der gesamten Gemeinde Na Son 46,86 Tonnen Erdnüsse geerntet, was einem geschätzten Ertrag von 937 Millionen VND entspricht. Frische Erdnüsse werden für etwa 20.000 bis 22.000 VND/kg verkauft, getrocknete Erdnüsse für 40.000 VND/kg, deutlich mehr als Reis und Mais.

Frau Lo Thi Mang aus dem Dorf Su Lu, Gemeinde Na Son (Bezirk Dien Bien Dong, Provinz Dien Bien) erzählte: Sie hat auf dem 3.000 m2 großen Ackerland ihrer Familie Erdnüsse angebaut.

Seit der Umstellung der ineffizienten Reis- und Maisfelder auf den Anbau von roten Erdnüssen – die Bodenbearbeitung ist ähnlich, bringt aber hohe wirtschaftliche Vorteile – hat sich das Einkommen ihrer Familie deutlich verbessert. Die Wirtschaftlichkeit ist drei- bis viermal höher als bei Reis und anderen Feldfrüchten.

Die Familie von Frau Lo Thi Mang im Dorf Su Lu, Gemeinde Na Son, Bezirk Dien Bien Dong (Provinz Dien Bien), hat dank des Anbaus roter Erdnüsse ein stabileres Leben. Foto: Huong Hien

Herr Lo Van Xuong, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Na Son im Bezirk Dien Bien Dong (Provinz Dien Bien), teilte weiter mit: „Derzeit verfügt die gesamte Gemeinde Na Son über mehr als 30 Hektar Erdnussanbauland mit 200 Haushalten in 5 Dörfern, die hauptsächlich der ethnischen Gruppe der Thailänder angehören.“

Wir sind bestrebt, das Planziel des Distrikts zu erreichen und die Anbaufläche für rote Erdnüsse in der kommenden Zeit auf 50 Hektar zu vergrößern. Rote Erdnüsse aus Na Son gelten als ein Produkt mit wirtschaftlichem Wert, das den Menschen hilft, ihr Einkommen zu steigern und viele Potenziale und Vorteile für die Entwicklung bietet.

Mit der Aufmerksamkeit der Bezirksbehörden von Dien Bien Dong hat sich die Gemeinde Na Son auf die Entwicklung roter Erdnüsse im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) konzentriert und arbeitet schrittweise daran, die roten Erdnüsse von Na Son zu einer wirklich wichtigen Nutzpflanze zu machen, um der Bevölkerung vor Ort dabei zu helfen, den Hunger zu besiegen, die Armut zu verringern und die Wirtschaft zu entwickeln.

In der kommenden Zeit werden die roten Erdnüsse von Na Son zu einer echten Nutzpflanze, die den Menschen vor Ort dabei hilft, die Armut zu lindern. Foto: Huong Hien.

Quelle: https://danviet.vn/cay-lac-ra-qua-ma-goi-la-cu-o-dien-bien-nho-bat-len-chum-cu-ngon-boc-ra-hat-lac-do-nhu-son-20241120134225197.htm