Der junge Mann verbreitet „Mutters Küche“ in der Welt und wurde von Forbes zu „30 unter 30 Asien“ gewählt

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Das Forbes -Magazin hat die Liste „30 unter 30 in Asien“ veröffentlicht. Dong Van Hung hat die Ehre, einer von vier Vertretern aus Vietnam zu sein und ist zudem der einzige, der in der Kategorie Kommunikation, Marketing und Werbung aufgeführt ist . Was empfinden Sie, wenn Sie diese Information hören ?

Ich war so überrascht. Als ich morgens aufwachte, überprüfte ich immer wieder, ob die Nachricht wahr war. Nach einer Weile des Nachforschens wurde mir klar: Oh, es ist eine offizielle Nachricht! Die Freude explodierte. Ich war unendlich dankbar und glücklich.

Ich hätte nicht gedacht, dass die Alltagsvideos meiner Mutter und mir so viele Menschen inspirieren würden. Die Wahl zum Forbes-Magazin ist eine Anerkennung unserer kontinuierlichen Bemühungen.

Ihr YouTube-Kanal mit über einer Million Followern und die Aufnahme in die „30 Under 30 Asia“-Liste des Forbes-Magazins machen Sie immer bekannter . Hat dieser Ruhm großen Einfluss auf das Leben von Mutter und Tochter?

Meine Mutter und ich sind immer noch einfache Dorfbewohner, die von unseren Nachbarn geliebt und geteilt werden. Das Leben hat sich natürlich etwas verändert, da wir überall erkannt und gegrüßt werden. Die Unterstützung und Liebe der Gemeinde hat uns große Freude und Motivation gebracht.

Das gemeinsame Videodreh mit meiner Mutter macht unser Leben glücklicher. Früher musste meine Mutter alleine arbeiten, jetzt filme und chatte ich mit ihr. Die Leute kommentieren und loben mich. Ich bin sehr gerührt und dankbar. Diese Gefühle teile ich oft mit meiner Mutter.

Was haben Sie vor diesem Job gemacht und wie hat es Ihnen jetzt geholfen ?

- Ich verbrachte meine Kindheit auf dem Land bei meiner Mutter und Großmutter. Nach meinem Abschluss der 12. Klasse im Jahr 2014 arbeitete ich als Fabrikarbeiter in Bac Ninh. Seit meiner Schulzeit habe ich eine Leidenschaft für die Fotografie. Deshalb habe ich das Geld, das ich verdiente, für ein Fotografiestudium verwendet und etwa drei Jahre in Hanoi gearbeitet.

Nachdem ich eine Weile in Hanoi gearbeitet habe, empfinde ich das Leben und die Arbeit hier als ziemlich stressig. Es gibt Tage, an denen ich ab 5 Uhr morgens zur Arbeit gehe, um mich vorzubereiten, Fotos für Kunden zu machen, bis ich erschöpft nach Hause komme, und dann bis 2 oder 3 Uhr morgens vor der Kamera sitze, um Fotos zu filtern und zu bearbeiten, bevor ich mich ausruhen kann. Manchmal dauert die Arbeitszeit mehrere Tage lang so weiter.

Da ich weit weg arbeitete, hatte ich großes Heimweh und vermisste die Mahlzeiten meiner Mutter. Ich kehrte in meine Heimatstadt zurück, um meine Familie zu besuchen, und merkte, wie sehr mir die Mahlzeiten meiner Mutter fehlten. Meine Mutter kochte und gärtnerte gerade im Freien. Ich nahm meine Kamera mit, um Bilder davon aufzunehmen. Als ich mir die Bilder ansah, erinnerte ich mich an meine Kindheit zurück: Krabbenfang, Angeln, die tägliche Arbeit meiner Mutter ... Diese Momente waren wirklich kostbar und voller Emotionen. Das war auch die Idee, Videos auf meinem Kanal zu erstellen.

Meine fotografischen Fähigkeiten waren beim Aufbau des Kanals eine große Hilfe. Sie haben mir nach und nach dabei geholfen, schöne Winkel und klarere Kompositionen zu schaffen, wodurch die Inhalte realistisch und scharf wirken. Meine bisherigen Erfahrungen und meine Arbeit haben mir bei der Entwicklung des Kanals heute sehr geholfen.

Ich sehe, Sie sind eher ruhig und etwas schüchtern, obwohl dieser Job normalerweise etwas für gesprächige Menschen ist. Hatten Sie anfangs Schwierigkeiten ?

Meine Mutter und ich hatten ein sehr schwieriges Leben. Früher war ich nicht so selbstbewusst wie heute. Seit ich arbeiten gehe und Geld verdiene, musste ich mich ändern und mehr reden. Besonders seit ich als Fotograf arbeite, musste ich mich in meinem Job mehr um Kunden kümmern und mit ihnen kommunizieren. Danach fühlte ich mich besser sprechen.

Als ich mit dem Vloggen anfing, hatte ich es schwer, weil ich das Filmen und Bearbeiten von Videos nicht gewohnt war. Dann lernte ich von Freunden und online mehr und gewöhnte mich allmählich an die Arbeit. Auch meine Mutter arbeitete selbstverständlicher vor der Kamera.

Hinzu kommt, dass wir auch mit dem Wetter zu kämpfen haben. Bei Hitze oder Regen können wir nicht filmen. Trotz dieser Schwierigkeiten versuchen wir stets, den Zuschauern möglichst authentische und aussagekräftige Videos zu bieten.

Inhalt und Schauplatz des Videos sind hauptsächlich der Alltag in der Heimatstadt, im Garten und auf den Feldern der Mutter. Die Idee des Videos ist sehr natürlich, was jeden Tag passiert, ohne jegliche Vorbereitung, was Authentizität schafft. Diese einfachen und rustikalen Momente enthalten viele Emotionen, Mutter-Kind-Bindung und wertvolle Erinnerungen.

Nachdem ich mit dem Fotografieren fertig war, begann ich mit dem Aufbau des Kanals. Nach 5 Jahren hat der Kanal 1.000.000 Follower auf YouTube und fast 1.000.000 Follower auf anderen Plattformen erreicht.

Warum haben Sie sich für den Kanal „Mother’s Cuisine“ und nicht für einen anderen Namen entschieden ?

Welche Gedanken und Gefühle möchten Sie darin vermitteln ?

- Zuerst habe ich den Kanalnamen zufällig gewählt. Ich drehte eine Szene, in der meine Mutter kochte, und dachte sofort an das Wort „ Küche “. Dann fiel mir ein anderes Wort für alle ein. Während meine Mutter arbeitete, nannte ich es „Mutter macht“. So entstand der Kanal „Culinary Mom Makes“.

Angefangen bei den alltäglichen rustikalen Gerichten, die meine Mutter kochte, sind diese Gerichte mit meiner Kindheit auf dem Land verbunden, wie etwa: gebratene Krabben mit Betelblättern, Krabbensuppe mit Süßkartoffelblättern, Kürbis, gebratener Wasserspinat, gebratene Feldgarnelen … Ich filme alles, was verfügbar ist, daher kommt der Kanalname.

Welcher Meilenstein hat Sie dazu bewogen, „die Stadt zu verlassen und aufs Land zurückzukehren “ ?

- Anfangs habe ich einfach weiter gefilmt, aber die Arbeit brachte trotzdem Geld ein. Jedes Mal, wenn ein Kunde ein Fotoshooting buchte, fuhr ich mit meinem Motorrad von Thai Nguyen nach Hanoi und wieder zurück. Anfangs hatte ich kein Einkommen, also musste ich mich anstrengen. Das Reisen war schwierig und ich musste weite Strecken zurücklegen, um das Fotoshooting zu machen.

Der Meilenstein, der mich dazu veranlasste, in meine Heimatstadt zurückzukehren, um mit meiner Mutter zu arbeiten, war, als ich 100.000 Abonnenten erreichte (den Silberknopf in 3 Monaten). Als ich damals sah, wie viele Leute auf dem Kanal kommentierten, wurde mir klar, dass dies auch meine neue Richtung war. Meine Mutter hatte sich ihr ganzes Leben lang um mich gekümmert. Meine Familie hatte zwei Mütter und ich arbeitete weit weg. Jedes Mal, wenn ich nachmittags nach Hause kam, dachte ich daran, wie meine Mutter zu Hause mit den Hühnern und dem Hund befreundet war ... Ich konnte es nicht ertragen.

Ich fragte mich: Warum versuche ich nicht, die Stadt zu verlassen und zurück aufs Land zu ziehen? Dank dieses Meilensteins habe ich den Versuch gewagt, wieder aufs Land zu gehen. Ich habe die Videos bearbeitet und in sozialen Netzwerken gepostet und dabei die Unterstützung von Freunden und Followern erhalten. Alle haben mich ermutigt, weitere Videos zu machen. Daraufhin habe ich beschlossen, den Kanal „Mother's Cuisine“ zu entwickeln. Zu sehen, wie der Kanal von Tag zu Tag wächst, von den ersten Videos bis hin zu über einer Million Followern, macht mich wirklich glücklich und stolz auf die Bemühungen von Mutter und Tochter.

Wie hat Ihre Mutter Sie auf Ihrem Lebensweg begleitet und inspiriert ?

- Zuerst filmte ich meine Mutter als Andenken. Nachdem ich von allen Unterstützung erhalten hatte, war auch meine Mutter glücklich und ermutigte sich gegenseitig, sich noch mehr anzustrengen. Ich sah, dass meine Mutter sehr natürlich arbeitete, und als ich viele Kommentare von Zuschauern erhielt, die sich an ihre Mütter erinnerten, beschloss ich, aussagekräftigere Inhalte über meine Mutter zu filmen, um andere Bauernmütter zu repräsentieren. Die Komplimente und die Unterstützung der Community sind eine große Motivation für Mutter und Tochter, es weiter zu versuchen.

Meine Mutter ist die Hauptinspiration für mich, diese Videos zu erstellen. Früher arbeitete sie allein, jetzt, wo ich filme, ist sie glücklicher und wird von vielen Menschen geliebt. Jeder Moment mit meiner Mutter ist für mich Motivation, bessere, authentischere Videos zu machen, um Erinnerungen und die Zuneigung der Familie zu bewahren.

Meine Mutter war diejenige, die mich von klein auf großzog. Sie arbeitete das ganze Jahr über auf den Feldern. Zuvor hatte sie Schweine und Kühe gezüchtet und einen ganzen Hektar Reisfelder allein bewirtschaftet. Die Sorge um mich lastete schwer auf ihren schmalen Schultern. Meine Mutter versuchte ständig, lange aufzubleiben und früh aufzustehen, um sich die Kosten für die Anstellung von Hilfskräften zu sparen, die alles selbst erledigten – vom Pflanzen über das Pflügen bis hin zur Reisernte …

Normalerweise zielen Leute, die YouTube-Kanäle erstellen, oft auf sensationelle Geschichten ab, um Zuschauer anzulocken … Warum haben Sie sich für den kulinarischen Bereich entschieden , der mit Landleben , Heimat und einfachen Gerichten assoziiert wird ?

- Als ich in meine Heimatstadt zurückkehrte und zufällige Clips drehte, liebten alle diese einfachen, authentischen Filme. Meine Mutter und ich wollten immer saubere, bedeutungsvolle und menschliche Inhalte für alle schaffen.

Meine Mutter und ich erstellen aus keinem Grund schlechte, toxische oder attraktive Inhalte. Wir möchten, dass die Leute uns für unsere Einfachheit, Ehrlichkeit und die Gerichte des vietnamesischen Landlebens kennen.

Wie kann man kreativ sein und viele Zuschauer anziehen, wenn sich der Inhalt um das einfache Leben auf dem Land dreht ?

Ich versuche in meiner täglichen Arbeit stets innovativ und kreativ zu sein, um Wiederholungen zu vermeiden. Zum Beispiel filmte ich am Vortag die Szene, in der meine Mutter Erdnüsse pflückt. Am nächsten Tag lud ich meine Nachbarn ein, mitzumachen und die Geschichte anders zu erzählen, um das Video lebendiger zu gestalten. Kreativität liegt nicht nur im Inhalt, sondern auch in der Art und Weise, wie er präsentiert wird. Wie man jedes Video dem Zuschauer ein neues und interessantes Gefühl vermittelt. Es gibt Videos von meiner Mutter und mir, deren Fertigstellung ein halbes Jahr dauert.

Welche der rustikalen vietnamesischen Gerichte, die Ihre Mutter gekocht hat , möchten Sie verbreiten ?

Da ich so viel Unterstützung von allen erhalten habe, denke ich, dass diese einfachen Dinge auch dazu beitragen, die lokale Kultur, die Kultur meines Heimatlandes, allen im Land, den Vietnamesen im Ausland und den Ausländern näherzubringen, damit sie sich an ihre Kindheit erinnern können. Das ist auch die Schönheit meines Heimatlandes, die ich allen im Land und im Ausland vermitteln möchte.

Wie haben die ersten Clips das Interesse geweckt ? Gab es einprägsame Geschichten, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen haben ?

- Das erste Gericht, das ich online gefilmt habe, war Krabbensuppe. Dabei fängt meine Mutter Krabben, zerstampft sie, verarbeitet sie und pflückt Gemüse zum Kochen im Garten. Vielleicht, weil ich das schon als Kind esse, finde ich, dass die Krabbensuppe meiner Mutter genau richtig gewürzt ist. Ich erinnere mich an Mahlzeiten mit meiner Mutter und Großmutter. Wir drei kamen zusammen und pflückten Gemüse und Fisch füreinander. Meine Großmutter starb, nur Mutter und Tochter blieben zurück. Das Essen war einfach, aber warm. Meine Mutter gab mir, was immer lecker war. An dieses Gericht erinnere ich mich am besten und es war auch mein erstes Video. Der Kanal, den viele Leute unterstützen, ist auch von dieser Krabbensuppe inspiriert. Das Gericht ist einfach, aber zeugt von Mutterliebe.

Es gibt ein Video von Mutter und Tochter, die Banh Chung, einen traditionellen vietnamesischen Kuchen, einpacken. Es wurde von einer YouTube-Fanpage mit fast 100 Millionen Followern weltweit geteilt. Es ist ein bewegendes Video von Mutter und Tochter. Ich möchte allen Zuschauern die Schönheit der Banh-Chung-Einpackkultur und der vietnamesischen Bräuche vermitteln. Der Kanal hat 20–30 % ausländische Zuschauer, und ich möchte die Botschaft auch im Ausland verbreiten. Glücklicherweise teilt YouTube sie mit der Welt. Viele Ausländer lieben den Kanal und kommen hierher. Sie möchten das einfache Leben im ländlichen Vietnam kennenlernen.

Viele Leute denken, dass man ein großartiges Team hinter sich haben muss, um Clips mit Millionenaufrufen zu haben , aber unterstützen Sie in Wirklichkeit viele Leute bei dieser Arbeit ?

- Jeder, der den Kanal sieht, denkt, dass hinter den Kulissen ein Team aus vielen Leuten arbeitet, die die Clips drehen und schneiden. Aber so ist es nicht. Ich mache alles alleine. Ich filme, schneide und poste in den sozialen Netzwerken. Ich bin derjenige, der den Kanal verwaltet und auf Kommentare antwortet, niemand sonst. Nach meiner Hochzeit kam meine Frau dazu, um hinter den Kulissen zu helfen und den Kanal zu verwalten.

Das Erstellen von Inhalten erfordert ständige Kreativität. Manchmal müssen Sie die ganze Nacht aufbleiben, um Videos für Ihr Publikum zu erstellen.

Wie oft wird das Video veröffentlicht ?

Anfangs habe ich häufiger Videos veröffentlicht, da mein Alltag sehr abwechslungsreich war. Jetzt veröffentliche ich Videos langsamer, um alte Ideen nicht zu wiederholen. Ich möchte immer innovativ sein, um die Zuschauer zu halten. Ich suche immer nach neuen und attraktiven Inhalten und stelle sicher, dass jedes Video den Zuschauern einen Mehrwert und eine Inspiration bietet.

Werden Sie dank Ihrer Bemühungen im Jahr 2022 in der Lage sein, ein Milliarden-Dollar-Anwesen zu bauen, damit Mutter und Kind einen angenehmeren Wohnort haben ?

- Während ich das Haus baute, erledigte ich auch viele andere Jobs, vom Arbeiter über das Fotografieren bis hin zum YouTube-Auftritt. Im Jahr 2022 habe ich drei große Dinge gleichzeitig getan: Ein Haus für meine Mutter bauen, eine pflichtbewusste Frau heiraten und einen süßen kleinen Jungen zur Welt bringen.

Das geräumige vierstöckige Haus ist ein Geschenk, das ich meiner hart arbeitenden Mutter nach acht Jahren des Sparens und harter Arbeit in allen möglichen Jobs gemacht habe, von Fabrikarbeiterin über Fotografin bis hin zur Einrichtung eines YouTube-Kanals. Tet 2023 begrüßten meine Familie und ich das neue Jahr gemeinsam mit Wärme und Freude im neuen Haus.

Auf vielen Kanälen mit vielen Followern platzieren viele Marken Werbung , Sie akzeptieren jedoch keine Werbung auf Ihrem Kanal . Warum ist das so ?

- Es gibt viele Marken, die Werbung machen möchten, aber ich akzeptiere sie nicht, weil ich sie für ungeeignet halte. Ich akzeptiere nur ein oder zwei, die passend und dem Kanal ähnlich sind, und ich akzeptiere keine zu viele oder übertriebene Werbung. Ich möchte, dass der Kanal dem Publikum die einfachsten und authentischsten Dinge vermittelt, ohne weitere Tricks.

Viele bekannte YouTube-Kanäle erzielen sehr gute Einnahmen . Wie sieht es bei Ihnen aus ?

- Das Einkommen aus dem Videoproduktionskanal ist nicht viel. Wenn ich mich anstrenge, kann ich jeden Monat drei bis vier Videos produzieren, sodass das Einkommen ausreicht, um den Lebensunterhalt meiner Familie zu decken. Ich habe den Vorteil, in der Nähe meines Zuhauses und meiner Mutter zu arbeiten. Auf dem Land gibt es Lebensmittel und Gemüse, ich muss sie selten kaufen, daher bin ich mit diesem Einkommen zufrieden.

Wie geht es Ihren Familienmitgliedern im wirklichen Leben? Sind sie so wie die in den online geposteten Videos ?

- Jeder auf dem Kanal schaut sich Videos und Bilder an, die den Alltag meiner Familie zeigen. Ich filme alles, erschaffe oder zeichne es nicht, um es zu filmen. Auf dem Land pflanze ich Gemüse an, wenn es welche gibt, und fange Fische. Auf den Feldern Krabben und Schnecken zu fangen, ist alles, was meine Mutter jeden Tag macht. Außerdem ist meine Mutter ein sanfter und ehrlicher Mensch und liebt ihre Schwiegertochter von ganzem Herzen, daher ist dieses Leben für mich sehr erfüllend.

Planen Sie, basierend auf dem Erfolg des Kanals „Mother’s Cuisine“, weitere Kanäle zu entwickeln ?

- Derzeit arbeiten meine Mutter und ich daran, den Hauptkanal „Mother's Cuisine“ aufzubauen. Später, wenn wir mehr Mitarbeiter haben, können wir weitere Leute zur Zusammenarbeit einladen. Ich hoffe, dass jeder YouTube so nutzen kann wie meine Mutter und ich. Im Moment kann ich nur einen Kanal entwickeln, daher konzentriere ich mich auf den Hauptkanal.

In Zukunft möchte ich auch kreativere Inhalte erstellen, um allen die Schönheit meiner Heimat zu zeigen. Ich möchte nichts sehnlicher tun, als dazu beizutragen, die vietnamesische Küche und das Dorfleben in der Welt bekannt zu machen. Außerdem möchte ich, dass die Vietnamesen in diesen Videos ihre Kindheit wiedererkennen. Jeder weiß, wie schön Vietnam ist.

Soziale Netzwerke haben das Leben vieler Landwirte wie So Y Tiet und Mrs. Tan Vlog verändert. Wie beurteilen Sie dieses Thema ?

- Durch die ganz gewöhnlichen Videos wurden meine Mutter und ich vielen Leuten bekannt. Es gibt viele Charaktere, die dank dieses Jobs ein zusätzliches Einkommen hatten und ihrer kreativen Leidenschaft frei nachgehen konnten, und es gibt viele Charaktere, die andere inspirieren. Wie So Y Tiet, der in jungen Jahren Waise wurde und auf Bekannte angewiesen war. Sein Leben schlug jedoch allmählich ein neues Kapitel auf, als er die Anziehungskraft sozialer Netzwerke nutzte und über Unterhaltungsplattformen Geld verdiente. Von dort aus sparte er, um Land zu kaufen, ein Haus zu bauen usw. Es gibt noch viele andere Charaktere. Ich denke, dass das Erstellen von Inhalten für soziale Netzwerke auch ein Beruf ist, der viele Menschen anzieht.

Haben Sie diesbezüglich Inspirationen für andere Landwirte? Was sollten Landwirte Ihrer Meinung nach tun, um ihre landwirtschaftlichen Produkte an den Verbraucher zu bringen, ihnen den Durchbruch zu verschaffen ?

Viele Menschen rufen mich an, schreiben mir oder treffen mich und sagen, dass meine Videos sie inspiriert haben. Darunter sind viele ehrliche Landwirte. Ich hoffe, dass dieser Job auch vielen Menschen Freude und Leidenschaft bringt und ihnen mit der Erstellung von Inhalten Geld einbringt. Viele Landwirte brauchen außerdem mehr Kinder, um die Technologie zu unterstützen und bessere Kanäle zu entwickeln.

Viele junge Menschen neigen dazu, landwirtschaftliche Produkte live zu streamen, um anderen in sozialen Netzwerken zu helfen. Was halten Sie davon ?

Ich selbst habe mich schon oft in sozialen Netzwerken für landwirtschaftliche Produkte eingesetzt, um Menschen zu helfen. Ich finde das eine sehr sinnvolle Aufgabe. Viele einflussreiche Menschen in sozialen Netzwerken tun dies ebenfalls. Ich hoffe, dass die landwirtschaftlichen Produkte der Landwirte im ganzen Land weiterhin unterstützt und begleitet werden. Dadurch wird die Not der Landwirte teilweise gelindert.

Danke fürs Teilen!