Diät für Nierensteinpatienten

1. Die Bedeutung der Ernährung für Menschen mit Nierensteinen

Nierensteine ​​sind eine weit verbreitete Erkrankung, die dumpfe oder starke Schmerzen im Lendenbereich verursacht, die äußerst unangenehm sind und bei nicht frühzeitiger Behandlung zahlreiche gefährliche Komplikationen für den Patienten nach sich ziehen können.

Die Steinbildung kann auf Faktoren wie familiäre Vorbelastung, eine zugrunde liegende Nierenerkrankung, Übergewicht, Diabetes, Enteritis, insbesondere eine unphysiologische Ernährung, einen hohen Salzkonsum und eine unzureichende Wasseraufnahme zurückzuführen sein.

Insbesondere Dehydration ist die häufigste Ursache für Nierensteine ​​und tatsächlich trinken die meisten Menschen mit Nierensteinen oft nicht die empfohlene Menge Wasser täglich.

Laut BSCKII. Trinh Hung, stellvertretender Leiter der Abteilung für Nephrologie und Rheumatologie, Krankenhaus 198, es gibt viele Ursachen für Nierensteine, wie z. B.: Unvernünftige Ernährung (salziges Essen, proteinreiches Essen …); Nicht genug Wasser trinken oder häufiges Zurückhalten des Urins; Unsachgemäßer Gebrauch von Arzneimitteln; Leiden an bestimmten Krankheiten wie: Magengeschwüren, Durchfall, Morbus Crohn, vesikoureteralem Reflux, Blasendivertikel, Harnwegsinfektionen ...

Eine Ernährung mit hohem Salz- und Eiweißanteil und niedrigem Wassergehalt ist die Ursache für Nierensteine.

Wenn der Patient Nierensteine ​​erkennt, diese aber nicht rechtzeitig oder nicht richtig behandelt, kann es zu Komplikationen kommen. Am häufigsten kommt es zu einer Obstruktion der Harnwege, die zu Hydronephrose, Eiterretention in der Niere und lang anhaltenden, wiederkehrenden Infektionen führt. In schwereren Fällen kann es zu akutem Nierenversagen und vollständigem Verlust der Nierenfunktion kommen. Daher müssen Patienten bei Anzeichen von Nierensteinen zur frühzeitigen Untersuchung und Behandlung eine spezialisierte medizinische Einrichtung aufsuchen.

Um die Bildung und das Wiederauftreten von Nierensteinen zu verhindern, müssen die Patienten eine wissenschaftlich fundierte Diät einhalten, körperlich aktiv bleiben und Krankheiten behandeln, die das Risiko einer Steinbildung erhöhen …

2. Essentielle Nährstoffe für Menschen mit Nierensteinen

Menschen mit Nierensteinen sollten sich gesund, nahrhaft und ausgewogen ernähren. Sollte viel Obst und Gemüse essen. Es ist wichtig, den Konsum von Koffein (Tee, Kaffee), kohlensäurehaltigem Wasser und Getränken mit künstlichen Süßstoffen einzuschränken und auf Alkohol zu verzichten, da Alkohol den Körper dehydriert (da Alkoholmetaboliten den Ausscheidungsbedarf über die Nieren erhöhen, was zu einer erhöhten Urinausscheidung führt).

Laut BS. Trinh Hung, Menschen mit Nierensteinen müssen daran denken, täglich 2–3 Liter Wasser zu trinken. Essen Sie viele Ballaststoffe und Gemüse. Gleichzeitig ist es notwendig, den Eiweißanteil in der Ernährung um 0,8–1 g/kg/Tag und den Salzanteil um 4–5 g/Tag zu reduzieren.

Trinken Sie viel Wasser

Für Menschen mit Nierensteinen ist es sehr wichtig, ausreichend Wasser zu trinken. Untersuchungen zeigen, dass Wasser dazu beitragen kann, die Bildung von Steinen von vornherein zu verhindern. Bei Menschen mit Nierensteinen kann das Trinken von reichlich Wasser dazu beitragen, ein erneutes Auftreten zu verhindern. Wenn Sie viel Wasser trinken, erhöht sich die Urinmenge, die durch die Nieren fließt. Dies trägt dazu bei, die Konzentration der Mineralien zu verdünnen, sodass diese weniger wahrscheinlich kristallisieren und Klumpen bilden.

Wenn der Patient genügend Wasser trinkt, kann dies dazu beitragen, die Steine ​​herauszudrücken. Mehr Wasser zu trinken führt zu einer höheren Urinausscheidung, was bedeutet, dass überschüssige Salze und Mineralien aus dem Körper gespült werden. Darüber hinaus trägt Wasser auch zur Bewegung der Steine ​​durch die Harnwege bei und wird mit dem Urin ausgeschieden.

Essen Sie moderate Mengen an Protein

Der Verzehr von zu viel tierischem Eiweiß kann zur Bildung von Nierensteinen beitragen. Bei einer gesunden Ernährung sollten etwa 10–35 % der Gesamtkalorien aus Proteinen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Bohnen, Nüsse und Samen) stammen.

Essen Sie Lebensmittel mit niedrigem Oxalatgehalt

Für Menschen mit Nierensteinen oder einem Risiko für Nierensteine ​​wird häufig eine oxalatarme Ernährung empfohlen, da sich in den Nieren hohe Oxalatwerte ansammeln und zur Bildung von Nierensteinen führen können.

Oxalate kommen in den meisten pflanzlichen Lebensmitteln in unterschiedlichen Mengen in vielen Früchten, Gemüsesorten, Nüssen und Samen vor. Es gibt aber auch viele nahrhafte Lebensmittel mit niedrigem Oxalatgehalt, die für Menschen mit Nierensteinen geeignet sind, wie zum Beispiel:

• Früchte: Bananen, Kirschen, Mangos, Grapefruit, Melonen, Trauben, Papaya
• Gemüse: Blumenkohl, Kohlrabi, Schnittlauch, Pilze, Gurken, Kohl, Erbsen
• Protein: Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Eier
• Milchprodukte: Milch, Käse, Joghurt, Butter
• Getreide: Reis, Maiskleie, Roggenbrot, Nudeln
• Getränke: Wasser, Kräutertee

Kalziumreiche Lebensmittel richtig essen

Obwohl ein hoher Kalziumspiegel im Urin das Risiko für Nierensteine ​​erhöht, bedeutet dies nicht, dass Menschen kalziumreiche Lebensmittel vollständig meiden sollten. Fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt oder Ernährungsberater, wie viel Kalzium Ihr Körper täglich benötigt. Versuchen Sie am besten, Kalzium über die Nahrung und nicht über Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen.

Menschen mit Nierensteinen sollten viel Wasser trinken.

3. Schlagen Sie einige gute Getränke für Menschen mit Nierensteinen vor

Wasser

Dies ist die beste Möglichkeit zur Reduzierung von Nierensteinen. Reines Wasser hilft nicht nur, den Körper zu kühlen, sondern reinigt auch die Harnleiter und unterstützt die Entfernung von Nierensteinen.

Es wird empfohlen, dass ein normaler, gesunder Mensch etwa 8 Gläser Wasser, das entspricht 2 Litern Wasser pro Tag, trinkt, um die Flüssigkeitsmenge auszugleichen, die er durch Urin und Schweiß verliert. Dies ist die Gesamtmenge an Flüssigkeit, die wir unserem Körper zuführen müssen, einschließlich Wasser, anderer Getränke und Lebensmittel, die viel Wasser enthalten.

Für Menschen mit Nierensteinen ist es notwendig, täglich mindestens 8 – 10 Gläser (entsprechend 2 – 3 Litern) gefiltertes Wasser zu trinken.

Frischer Zitronensaft

Regelmäßiges Trinken von Zitronenwasser kann das Risiko einer erneuten Nierensteinbildung verringern. Zitrone enthält Zitronensäure, die dabei hilft, Salz- und Mineralkristalle in den Nieren aufzulösen, wodurch die Größe von Nierensteinen verringert wird und ihre Ausscheidung erleichtert wird.

Frisches Kokoswasser

Kokoswasser enthält viele Mineralien und Vitamine, die die Abwehrkräfte des Körpers stärken. Gleichzeitig wirkt es harntreibend und verhindert so die Ansammlung giftiger Substanzen, die zur Bildung von Nierensteinen führen.

Maisseidewasser

Maisseide hat harntreibende Eigenschaften, hilft bei der Ausscheidung von Abfallstoffen und beugt der Bildung von Steinen vor.

Ananassaft

Ananas enthält das Enzym Bromelain und reichlich Zitronensäure, die dazu beiträgt, die Ansammlung giftiger Substanzen in den Nieren zu begrenzen. Gleichzeitig steigert Ananassaft die Harnausscheidung, bekämpft Bakterien, regt die Verdauung an und stärkt das Immunsystem, wodurch die Bildung neuer Steine ​​verhindert wird.

Granatapfelsaft

Granatapfelsaft ist reich an Antioxidantien und hat eine reinigende Wirkung auf die Harnleiter. Er hilft, Giftstoffe aus den Nieren zu entfernen und verringert so das Risiko einer erneuten Nierensteinbildung. Darüber hinaus senkt Granatapfelsaft auch den Säuregehalt im Urin. Ein niedrigerer Säurespiegel trägt dazu bei, das Risiko künftiger Nierensteine ​​zu verringern.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-an-uong-cho-nguoi-benh-soi-than-172240419212856832.htm