Gute Ernährung für Patienten nach Gallenblasenoperationen

Für Patienten mit Gallensteinen ist eine postoperative Ernährung sehr wichtig, um sich schnell zu erholen und Komplikationen vorzubeugen.

Dies ist auch der Grund, warum viele Menschen nach einem Tagesmenü für Menschen mit Gallensteinen suchen, nachdem dieses Organ entfernt wurde, um dem Körper zu helfen, sich schnell zu erholen und sich an den Verlust der Gallenblase anzupassen.

Übersicht über die Cholezystektomie

Die von der Leber abgesonderte Galle wird in der Gallenblase gespeichert und in den Dünndarm geleitet, um die Fettverdauung zu unterstützen. Bei Gallensteinen, Gallenblasenpolypen (10 mm) oder Gallenblasenkrebs wird der Patient einer Gallenblasenentfernung unterzogen.

Es gibt zwei chirurgische Methoden: die offene Operation und die laparoskopische Operation.

Offene Operation

Wird bei Personen angewendet, die bereits eine Bauchoperation hinter sich haben, bei übergewichtigen Personen, bei schwangeren Frauen oder bei Notoperationen. Der Arzt macht einen etwa 15 cm langen Einschnitt in die Bauchdecke und trennt dann die Gallenblase von der Leber, um sie zu entfernen.

Laparoskopie

Diese Operation wird heute häufig durchgeführt, da sie ästhetisch sehr wertvoll ist, wenig Schmerzen verursacht und die Genesung schnell voranschreitet. Der Arzt macht einige sehr kleine Schnitte im Bauchraum, führt ein Laparoskop ein und entfernt dann die Gallenblase mit speziellen laparoskopischen Instrumenten.

Was sollte ich nach einer Gallenblasenoperation essen?

Essen Sie vorrangig mageres Fleisch

Viele Menschen glauben, dass der Verzehr von viel Fleisch zu Verdauungsstörungen und Blähungen führt, was für Menschen nach einer Gallensteinoperation nicht gut ist. Allerdings ist nicht jedes Fleisch so. Man sollte mageres Fleisch und proteinreiche Lebensmittel wie Tofu, Hering, Hähnchenbrust und Heilbutt wählen.

Ballaststoffreiche Lebensmittel

Ballaststoffe sind für jeden Menschen lebenswichtig, insbesondere für Menschen nach einer Gallensteinoperation, da sie die Verdauung effektiv verbessern. Es ist jedoch zu beachten, dass diese Stoffe nach einer Operation nicht übermäßig verwendet werden sollten, da sie Blähungen verursachen und ein Völlegefühl und Unwohlsein hervorrufen.

Sie können Gemüse, Knollen und Früchte hinzufügen, die reich an Ballaststoffen, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin A und Omega-3-Fettsäuren sind, wie Kohl, Tomaten, Brokkoli, Kartoffeln, Walnüsse, Cashewnüsse usw., um das Immunsystem zu stärken und Ihnen zu helfen, sich schneller zu erholen.

Fettarme Lebensmittel

Sie sollten versuchen, möglichst fettarme Lebensmittel zu essen, wie z. B. Joghurt, Margarine und Mayonnaise. Außerdem sollten Sie beim Kochen die Verwendung von Speiseöl minimieren.

Essen Sie natürlich fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel enthalten viele nützliche Bakterien für Darm und Gallenblase. Daher ist eine Nahrungsergänzung mit diesen Lebensmitteln notwendig, um die Gallenblase gesünder zu machen und ihre Funktion zu verbessern. Gute fermentierte Lebensmittel sind beispielsweise eingelegtes Gemüse und Miso.

Ergänzen Sie das Verdauungssystem mit guten funktionellen Lebensmitteln

Nach der Operation ist das Verdauungssystem noch geschwächt und muss mit den besten Nährstoffen ergänzt werden. Sie können einige funktionelle Lebensmittel zu sich nehmen, die gut für das Verdauungssystem sind, wie Probiotika, Verdauungsenzyme usw.

Ernährungsgrundsätze für Patienten nach Gallenblasenentfernung

- Ihre Ernährung nach der Gallenblasenentfernung beginnt wahrscheinlich mit flüssigen, leicht verdaulichen Nahrungsmitteln, gefolgt von Reis. Wenn Sie zu einer normaleren Ernährung zurückkehren, müssen Sie etwa einen Monat lang Fette und andere Nahrungsmittel, die Symptome verursachen können, wie z. B. Milch, einschränken.

Die Ernährung nach der Gallenblasenentfernung beginnt wahrscheinlich mit flüssigen, leicht verdaulichen Nahrungsmitteln wie beispielsweise Brei.

- Nach der Entfernung der Gallenblase trägt das Aufteilen der Mahlzeiten in kleinere Portionen täglich dazu bei, dass der Körper besser funktioniert als mit drei großen Mahlzeiten wie üblich.

- Wenn Sie beruflich viel unterwegs sind, bereiten Sie ausreichend fettarme Snacks zu. Geben Sie sich nach den Mahlzeiten Zeit, das Essen zu verdauen.

- Bevorzugen Sie gekochte und gedämpfte Gerichte. Wenn Sie Öl zum Grillen oder Braten benötigen, verwenden Sie eine Sprühflasche, um das Essen leicht zu bestreichen, anstatt es mit Öl zu übergießen.

- Vermeiden Sie das Kochen mit Butter, Schmalz, Margarine und gehärteten Pflanzenölen.

- Während Gewürze wie Chili, Curry und Zimt Magenverstimmungen verursachen können, können andere wie Ingwer oder Kurkuma wohltuend wirken. Generell gilt: Beginnen Sie immer mit der kleinsten Menge an Gewürzen, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert. Scharfe Speisen können Verdauungsstörungen und Durchfall verursachen.

- Regelmäßige Bewegung trägt dazu bei, dass sich Ihr Körper wohler fühlt und Ihr Geist entspannter wird. Dies ist sehr gut für Ihren postoperativen Genesungsprozess./.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/che-do-dinh-duong-tot-cho-nguoi-benh-sau-phau-thuat-cat-tui-mat-post1070261.vnp