Strategien zur Gewinnung des Extraktes aus Vogelnestextrakt.
Während der über 35-jährigen Geschichte des Aufbaus und der Entwicklung der Marke Khanh Hoa Bird's Nest hat Frau Trinh Thi Hong Van gemeinsam mit der Unternehmensführung stets an dem Prinzip festgehalten, die Wissenschaft als Grundlage für die Geschäftsentwicklung zu nutzen. Durch Beharrlichkeit, Leidenschaft für die wissenschaftliche Forschung und kontinuierliche Investitionen in Forschung und Entwicklung hat Frau Trinh Thi Hong Van maßgeblich zur Transformation des Denkens beigetragen und den Wert von Vogelnestprodukten über den Status eines rein nahrhaften Lebensmittels hinaus zu einem hochwertigen Gesundheits- und Kosmetikprodukt erhoben.
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| Frau Trinh Thi Hong Van erhielt die Auszeichnung als herausragende Unternehmerin im Bereich Wissenschaft und Technologie. |
Die herausragendste Leistung und Grundlage für die Auszeichnung der Vorstandsvorsitzenden der Khanh Hoa Bird's Nest Company als herausragende Unternehmerin im Bereich Wissenschaft und Technologie ist das Projekt „Entwicklung eines Produktionsverfahrens für gesundheitsfördernde Produkte aus natürlichem Vogelnestextrakt aus Khanh Hoa“. Dieses wissenschaftliche Projekt auf Provinzebene leitete sie zusammen mit dem Projekt „Forschung zum Produktionsprozess von konzentrierten Extraktprodukten mit hohem antioxidativen Gehalt aus Khanh Hoa-Vogelnest“ (2017). Die Studien lieferten neue wissenschaftliche Erkenntnisse, verbesserten die Wertschöpfungskette von Khanh Hoa-Vogelnest, indem sie von der Vorverarbeitung zur Weiterverarbeitung übergingen und die biologische Aktivität des Vogelnests optimierten.
Auf Grundlage dieser Forschung brachte die Khanh Hoa Bird's Nest Company erfolgreich drei Produktlinien mit natürlichem Vogelnestextrakt der Marke Sanvinest für Kinder, Senioren und andere Altersgruppen sowie zwei zuckerfreie Produktlinien auf den Markt. Diese neuen Produkte erzielten einen Durchbruch beim Umsatz. Nach zwei Jahren Produktionszeit erreichten die Einnahmen aus diesen Produkten 44 Milliarden VND. Besonders hervorzuheben ist, dass die durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie entwickelten Mehrwertprodukte etwa 15–30 % des jährlichen Gesamtumsatzes des Unternehmens ausmachen und rund 25.000–30.000 Menschen direkt von den Nährstoffen profitieren. Dieser Erfolg trug dazu bei, dass der Gesamtumsatz des Unternehmens im Zeitraum 2021–2025 fast 12.993 Milliarden VND erreichte.
Von Ressourcenschonung bis hin zu globalen Standards
Die Wissenschafts- und Technologiestrategie der Aufsichtsratsvorsitzenden Trinh Thi Hong Van konzentriert sich nicht nur auf die Produktentwicklung, sondern auch auf die nachhaltige Nutzung der Ressourcen. Das Unternehmen hat sich auf staatliche Forschungsprojekte zur Bewirtschaftung, Nutzung und Entwicklung der genetischen Ressourcen der Inselsalanen konzentriert. Diese wissenschaftlichen Arbeiten helfen dem Unternehmen, den biologischen Zyklus der Salanganen zu verstehen und so effektive technische Lösungen zur Steigerung des Populationswachstums und zur Erweiterung ihrer Höhlen zu entwickeln. Dank des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie konnte das Unternehmen eine stabile Produktion erreichen und gleichzeitig die Erschöpfung wertvoller Ressourcen verhindern. So wird sichergestellt, dass das Khanh-Hoa-Vogelnest auch in Zukunft ein echtes Naturprodukt bleibt. Dies ist zugleich die wegweisende „Grüne Marke“ des Unternehmens, die Produktion mit Naturschutz, Umweltschutz und der Entwicklung der Inselsalanenressourcen verbindet.
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| Auszeichnung herausragender innovativer Startup-Unternehmer des Jahres 2025. |
Neben der biologischen Forschung setzt das Unternehmen auch Technologie zum Schutz seiner wertvollen Ressourcen ein. Die Initiative „Einsatz eines umweltfreundlichen IP-Kamerasystems zur Sicherheitsüberwachung auf Salanganeninseln“ wurde auf wichtigen Salanganeninseln umgesetzt. Diese Initiative ermöglicht die Fernverwaltung, spart Kosten und Personal, schont die Umwelt und fördert die nachhaltige Entwicklung der Salanganenpopulation. Sie ist ein Paradebeispiel für systematische und effektive Investitionen in Wissenschaft und Technologie, die von der Gesellschaft und renommierten Organisationen anerkannt werden.
Das Ziel ist ein zweistelliges Wachstum.
Wenn die Wissenschaft das solide Fundament bildet, dann ist die kreative Arbeitsbewegung das „stets fließende Blut“, das die Entwicklung und Innovation der Khanh Hoa Bird's Nest Company nährt. Von 2015 bis heute hat das Unternehmen 1.820 Initiativen anerkannt und ausgezeichnet. Jede einzelne Initiative erzählt von Engagement und dem Wunsch, besser und effizienter zu arbeiten. Diese Initiativen und technischen Verbesserungen sind das Ergebnis des Einsatzes der Produktionsmitarbeiter. Typische Beispiele sind die Zentrifuge in der Rohmaterialverarbeitungsanlage für Vogelnestprodukte, die manuelle Methoden ersetzt, die Ausbeute an Vogelnestprodukten für die Weiterverarbeitung maximiert, den Arbeitsaufwand deutlich reduziert und Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleistet. Ein weiteres Beispiel ist der verbesserte Verpackungsprozess für 6er-Packungen, der die Arbeitskosten erheblich senkt und zur allgemeinen Wirtschaftlichkeit beiträgt, sowie die Entwicklung einer Maschine zur Reinigung von Mondkuchen-Backblechen, die den Personalbedarf reduziert.
Diese unermüdlichen Bemühungen haben dazu beigetragen, dass die Khanh Hoa Bird's Nest Company prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten hat, wie zum Beispiel: den Titel "Held der Arbeit in der Renovierungsperiode" (2015), die Arbeitsmedaille erster Klasse, den Nationalen Qualitätsgoldpreis und insbesondere den WIPO-Preis (Weltorganisation für geistiges Eigentum) im Jahr 2016.
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| Frau Trinh Thi Hong Van bei der Zeremonie zur Ehrung herausragender Unternehmer im Bereich Wissenschaft und Technologie. |
Mit einer soliden wissenschaftlichen Grundlage und strategischer Vision bekräftigte Frau Trinh Thi Hong Van: „Das Unternehmen strebt im Zeitraum 2025–2030 ein zweistelliges Wachstum bei Umsatz, Gewinn und Staatshaushaltsbeiträgen an. Um dieses Ziel zu erreichen, wird das Unternehmen die umfassende digitale Transformation beschleunigen, kontinuierlich technologische Innovationen vorantreiben, Management- und Produktionsprozesse optimieren und seine Wettbewerbsfähigkeit im Kontext tiefer Integration stärken. Zudem wird das Unternehmen weiterhin stark in die Forschung investieren und mithilfe von Biotechnologie und Hochtechnologie neue Produkte mit überlegenem Mehrwert entwickeln.“
Die Tatsache, dass Frau Trinh Thi Hong Van, Vorstandsvorsitzende der Khanh Hoa Bird's Nest Company, beim Nationalen Innovations-Startup-Festival 2025 ausgezeichnet wurde, unterstreicht die wichtige Rolle von Wissenschaft und Technologie bei der Entwicklung hochwertiger Produkte, der Schaffung positiver Auswirkungen vor Ort und der Förderung nachhaltiger wirtschaftlicher Entwicklung. Dies ist nicht nur eine Anerkennung für eine Einzelperson oder ein Unternehmen, sondern entfacht auch die Sehnsucht nach einer starken Entwicklung Vietnams, das in eine neue Ära eintritt – eine Ära der Intelligenz, des Wohlstands und des Glücks.
DINH LAM
Quelle: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202512/chu-tich-hoi-dong-thanh-vien-cong-ty-yen-sao-khanh-hoa-trinh-thi-hong-vantao-dau-an-tu-dot-pha-khoa-hoc-cong-nghe-3261562/
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