Gemeinsam eine vietnamesische Reismarke aufbauen – Teil 2: Schwierigkeiten beim Aufbau einer Reismarke

Ernte von hochwertigem, emissionsarmem Reis in Dong Thap – Foto: DANG TUYET

Markenreis steht aufgrund von Fälschungen und Nachahmungen vor der Herausforderung, seine Marke zu schützen. Um eine nachhaltige Reismarke aufzubauen, sind zahlreiche Lösungsansätze erforderlich.

Die Marke „Fragile Rice“ ist leicht verloren gegangen.

„Zuerst war ich noch verwirrt und wusste nicht, wo ich anfangen sollte. Doch nach den Vorfällen rund um den besten Reis der Welt habe ich viel gelernt und war fest entschlossen, es zu tun“, sagte Herr Cua.

Nachdem ST25-Reis 2019 zum besten Reis der Welt gekürt wurde, begann die Familie Cua mit der Registrierung der Marke. Zeitgleich begannen auch in- und ausländische Unternehmen, die Marke ST25 zu sichern. So beantragten beispielsweise im Jahr 2021 30 in- und ausländische Unternehmen exklusiven Markenschutz, wobei ein Unternehmen die alleinige Namensgebung ST25 registrierte.

Nachdem er eine internationale Anwaltskanzlei mit seiner Vertretung im Rechtsstreit beauftragt hatte und mit Unterstützung zahlreicher Organisationen, gewann Herr Cua Ende 2023 das Urheberrecht, nachdem die Anträge der anderen Unternehmen zurückgezogen worden waren. „Wenn wir nicht rechtzeitig handeln und von der US-amerikanischen Behörde für geistiges Eigentum nicht anerkannt werden, wird das Schlüsselwort ST25 nicht auf vietnamesischen Reissäcken verwendet werden, und wir verlieren unsere Marke“, sagte Herr Cua.

Laut Herrn Tran Truong Tan Tai, Generaldirektor der Vietnam Rice Company Limited (Vinarice, Dong Thap), müssen Unternehmen zum Aufbau einer Reismarke viele Schritte unternehmen, wie zum Beispiel: das Versenden von Reisproben an Partner, die Verpflichtung zu den von den Partnern festgelegten Standards, wie zum Beispiel die Halal-Standards einiger Länder des Nahen Ostens, wobei die für die Zertifizierung dieses Standards zuständige Stelle im Ausland sein muss.

Hinzu kommen viele weitere Faktoren wie soziale und humanitäre Werte (z. B. Richtlinien für Arbeitnehmer, insbesondere für weibliche Betriebsleiterinnen). Außerdem entsenden ausländische Partner beim Aufbau von Rohstoffgebieten für Reismarken kontinuierlich Mitarbeiter zur Überwachung. „So läuft das eben, Unternehmen, die daran teilhaben wollen, müssen das akzeptieren“, sagte Herr Tai.

Für die Entwicklung von qualitativ hochwertigem Reis wird Kapital benötigt.

Herr Nguyen Hong P., wohnhaft im Bezirk Thap Muoi der Provinz Dong Thap, erklärte, dass seine Familie dank Agrarkrediten von Banken nun über mehr Kapital für Investitionen in ein Reisgeschäft verfüge. Die Banken böten vielfältige Servicepakete an; er selbst habe einen Kredit bei der HDBank aufgenommen, wodurch er nun über einen flexiblen Finanzierungsrahmen verfüge, um Reis, Verpackungsmaschinen und Vakuumiergeräte für den Transport und die längere Haltbarkeit des Reises zu erwerben. Angesichts der Chancen im Reissektor ist Herr P. zuversichtlich: „Ich werde in naher Zukunft weitere Kredite aufnehmen, um mein Reisgeschäft auszubauen.“

Viele Einzelpersonen und Unternehmen gaben an, dass sie weiterhin hohe Kapitalbeträge für den Anbau von hochwertigem Reis benötigen. Nguyen Van Hung, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Thang Loi (Provinz Dong Thap), erklärte, die Kooperative hoffe derzeit auf zusätzliches Kapital, um in die Befestigung von Kanälen und die Bewässerung der Felder zu investieren. „In der Herbst-Winter-Saison 2024 hat die Provinz Dong Thap ein Modell für den Anbau von hochwertigem Reis auf einer Million Hektar eingeführt, um die Emissionen zu reduzieren. Dadurch konnten die Produktionskosten um 20–30 % gesenkt, die Produktivität um 10 % gesteigert und das Einkommen der Landwirte um 20–25 % erhöht werden. Die Kooperative benötigt Kredite, um die Anbaufläche für hochwertigen Reis auf 150 Hektar zu erweitern“, so Hung.

Ein Vertreter der HDBank erklärte, dass die Bank seit Anfang 2024 einem führenden Agrardienstleistungsunternehmen in Vietnam einen Kreditrahmen von fast 5 Billionen VND gewährt hat. Darüber hinaus hat die HDBank zahlreiche Anreize bei Gebühren und Kreditzinsen für Privat- und Firmenkunden aus spezialisierten Branchen wie Pfeffer-, Kaffee-, Cashew- und Reishandel eingeführt.

Mit einer auf Kreditketten basierenden Strategie arbeitet die HDBank mit Unternehmen und Landwirten zusammen, um Wachstumschancen im potenziellen Reismarkt zu nutzen.

Reisanbau im Rahmen des 1 Million Hektar großen Qualitätsprojekts der Stadt Can Tho – Foto: CHI QUOC

Man muss mit dem Rohstoffbereich beginnen…

Laut Herrn Tran Truong Tan Tai setzt das Unternehmen bei der Sicherstellung einer gleichbleibenden Reisqualität auf sorgfältige Qualitätskontrollen der Rohstoffe und investiert in moderne Maschinentechnik zur Vermeidung und Kontrolle von Rückständen. Das Unternehmen kauft Reis, der nach dem Standard für Garnelenreis produziert wird, in den Provinzen Bac Lieu, Kien Giang, Ca Mau und Soc Trang auf und erweitert gleichzeitig die Anbaufläche.

„Meiner Meinung nach sollten wir nicht mengenmäßig überambitioniert sein und wahllos große Mengen Reis kaufen. Wenn nur eine Charge minderwertigen Reises dabei ist, verpassen wir die Chance zur Weiterentwicklung. Vinarice exportiert drei Reismarken, deren günstigster Preis bei etwa 980 US-Dollar liegt. Im Inland gibt es außerdem zwei Reismarken, die exklusiv für Co.opmart und Vinmart erhältlich sind“, sagte Herr Tai.

Ein Experte der Reisindustrie erklärte, Vietnam müsse eine einheitliche Reismarke für vietnamesischen Reis etablieren und gleichzeitig ein Zertifizierungszeichen entwickeln, das beim Amt für geistiges Eigentum und bei den entsprechenden Behörden potenzieller Abnehmerländer registriert werden soll. Ausgehend von Thailands Erfahrungen sollten Vorschriften und gemeinsame Kriterien für die Reisqualität, wie Feuchtigkeit, Farbe und vor allem die Reinheit des Reiskorns, festgelegt und ein Anerkennungssystem etabliert werden.

„Thailand erkennt DNA an und führt während der Geschäftsphase Nachprüfungen durch. Dank der Bemühungen der gesamten Branche, vom Außenhandelsministerium bis zum Amt für geistiges Eigentum, und der entsprechenden Vorschriften hat sich thailändischer Reis als weltweit führender Duftreis etabliert. Mit einer Produktionsmenge von 1,3 Millionen Tonnen pro Jahr in den letzten Jahren wurde eine extrem hohe Effizienz erzielt und ein hervorragender Ruf für thailändischen Reis geschaffen“, sagte er.

Staatliche Unterstützung erforderlich

Laut Herrn Do Ha Nam, Vizepräsident des vietnamesischen Lebensmittelverbands (VFA), sollte es eine Politik geben, die Unternehmen unterstützt, die Markenreis mit dem nationalen Zertifizierungszeichen Vietnam Rice exportieren.

„Die Förderpolitik muss konkret sein, zum Beispiel sollte der Staat die Einrichtung von Büros unterstützen, um Produkte in großen und wichtigen Märkten einzuführen und zu bewerben…“, sagte Herr Nam.

Viele Diskussionen, aber noch keine nationale Reismarke

Laut dem Agrarexperten Hoang Trong Thuy besitzt Vietnam noch immer keine nationale Reismarke, sondern lediglich ein Logo für die vietnamesische Reismarke. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung spricht seit Jahren über eine nationale Reismarke, doch Vietnam konnte dies bisher nur in der Phase des Aufbaus von Rohstoffgebieten umsetzen. Konkret geht es um das Projekt, eine Million Hektar hochwertigen und emissionsarmen Reis im Mekong-Delta anzubauen und dabei auf grünes Wachstum zu setzen.

Neben der Reismarke ST25, die als weltbester Reis ausgezeichnet wurde, gibt es auch eine Reihe anderer Marken wie Com Viet Nam Rice (Loc Troi Group), Trung An Rice und A An Rice (Tan Long Group), die in vielen Ländern, darunter auch anspruchsvollen Märkten wie der EU und den USA, vertreten sind. „Allerdings ist die Marke, die mit nationalem Reis in Verbindung gebracht wird, kaum bekannt“, sagte Herr Thuy. Der Hauptgrund dafür sei, dass die Produktion noch in kleinem Umfang laufe, es keine ausreichend großen Rohstoffvorkommen gebe, wodurch die Versorgung schwer zu kontrollieren sei, die Qualität schwankend sei und es keine Exportstandards für große, traditionelle Märkte gebe.

Herr Thuy erklärte weiter, dass Thailand, nachdem Hom-Mali-Reis 1998 als weltbester Reis ausgezeichnet wurde, mit dem Aufbau eines großen Rohstoffgebiets und der Standardisierung der Verarbeitung begann, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten: weich, duftend, geschmackvoll und gut abgetropft. Die Verpackung von Hom-Mali-Reis ist hauptsächlich in Englisch erhältlich, zusätzlich gibt es Versionen in Chinesisch, Filipino und Vietnamesisch. „Thailand verwendet Slogans wie ‚Denk an Reis, denk an Thailand‘ und ‚Die Reisschüssel Asiens‘, um das Image von thailändischem Hom-Mali-Reis mit dem Land zu verknüpfen und so thailändischen Reis im Bewusstsein ausländischer Konsumenten zu verankern“, so Herr Thuy.

Quelle: https://tuoitre.vn/jointly-build-a-vietnamese-gao-brand-ky-2-gian-nan-nhu-lam-thuong-hieu-gao-20241208225913785.htm