Für Menschen mit chronischer Nierenerkrankung ist eine gesunde Ernährung von entscheidender Bedeutung, um die Symptome unter Kontrolle zu halten und das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen.
Bei all den geselligen Stunden und dem vielen Essen während der Feiertage kann es schwierig sein, sich an nierenfreundliche Lebensmittel zu halten. Es ist jedoch nicht unmöglich. Die frühzeitige Planung einer nierenfreundlichen Ernährung ist eine der effektivsten Strategien zur Behandlung chronischer Nierenerkrankungen.
Hier geben Experten des Texas Kidney Institute Tipps, die Ihnen dabei helfen, in dieser freudigen Zeit nierengesunde Mahlzeiten zu planen.
Da die Feiertage voller Zusammenkünfte und Essengehen sind, kann es schwierig sein, sich an nierenfreundliche Lebensmittel zu halten.
Überwachen Sie Ihre Natriumaufnahme
Die Natriumaufnahme kann für Menschen mit chronischer Nierenerkrankung ein großes Problem darstellen, da ihre Nieren möglicherweise Schwierigkeiten haben, überschüssiges Natrium aus dem Körper zu filtern. Um die Natriumaufnahme während der Feiertage zu kontrollieren, sollten Sie verarbeitete und konservierte Lebensmittel einschränken und stattdessen nierenfreundliche Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse wählen.
Denken Sie immer daran, genügend Wasser zu trinken
Besonders wichtig für Menschen mit chronischer Nierenerkrankung ist es, während der Feiertage ausreichend zu trinken. Diese Menschen neigen eher zu Dehydration, da ihre Nieren den Flüssigkeitshaushalt möglicherweise nicht richtig regulieren können. Achten Sie darauf, viel Wasser zu trinken und vermeiden oder begrenzen Sie Alkohol, da dieser ebenfalls zu Dehydration führen kann.
Wählen Sie Protein mit Bedacht
Zu viel Eiweiß kann die Nieren zusätzlich belasten. Menschen mit Nierenerkrankungen sollten daher ihre Eiweißquellen sorgfältig auswählen und auf nierenfreundliche Lebensmittel achten. Laut dem Texas Kidney Institute sollten Sie magere Proteine wie Fisch und Hühnchen anstelle von verarbeitetem Fleisch wie Wurst oder Hotdogs bevorzugen.
Kalium- und Phosphormanagement
Menschen mit chronischer Nierenerkrankung müssen außerdem ihren Kalium- und Phosphorspiegel überwachen. Ein Überschuss dieser beiden Substanzen kann bei Nierenpatienten zu Komplikationen führen.
Versuchen Sie, während der Feiertagsmahlzeiten den Verzehr von kalium- und phosphorreichen Lebensmitteln wie dunkelgrünem Blattgemüse, Kartoffeln und Milchprodukten einzuschränken.
Wählen Sie nierenfreundliche Lebensmittel wie Blaubeeren, Erdbeeren, Äpfel, rote Trauben, Ananas, Kohl, Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln, Lauch, Radieschen, Hühnchen, Fisch, Eiweiß und Olivenöl.
Wählen Sie nierenfreundliche Lebensmittel wie Blaubeeren, Erdbeeren, Äpfel, rote Trauben, Ananas, Kohl, Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln, Radieschen, Hühnchen, Fisch, Eiweiß und Olivenöl.
Genießen Sie nierenfreundliche Desserts
Feiertagsdesserts enthalten oft viel Zucker und ungesunde Fette. Vermeiden Sie Süßigkeiten, Marmelade oder Nüsse, da diese für Menschen mit Nierenerkrankungen nicht gut sind.
Verwenden Sie kleinere Teller
Während der Feiertage isst man leicht zu viel und greift zu ungesunden Lebensmitteln. Ein einfacher Trick, um dies zu vermeiden, ist, kleinere Teller zu verwenden. Dadurch werden Ihre Portionsgrößen natürlich begrenzt und Sie können bewusster essen, sodass Sie all Ihre Lieblingsspeisen (ob nierenfreundlich oder nicht) in Maßen genießen können.
Vermeiden Sie verarbeitetes Fleisch
Verarbeitetes Fleisch enthält viel Natrium, ungesunde Fette und andere Zusatzstoffe, die für Menschen mit Nierenerkrankungen schädlich sein können. Wählen Sie nierenfreundliche Lebensmittel wie Hühnchen oder Fisch.
Finden Sie Möglichkeiten, aktiv zu bleiben
Dies ist wichtig für die allgemeine Gesundheit, einschließlich der Nierengesundheit. Während der Feiertage kann es schwierig sein, sich körperlich zu betätigen. Kleine Möglichkeiten, körperlich aktiv zu bleiben, wie zum Beispiel ein Spaziergang nach dem Essen oder Tanzen auf Partys, können jedoch laut dem Texas Kidney Institute einen großen Unterschied machen.
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Quelle: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm
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