Die Geschichte der Kulturerhaltung durch Quang-Nudelspezialitäten im Film

„The Heir of Tam Duc“ ist eine romantische, emotionale und gesellschaftliche Fernsehserie, die traditionelle kulturelle Werte, Familienliebe und vietnamesische Küche, insbesondere die berühmten Quang-Nudeln aus Zentralvietnam, thematisiert.

Bei der Produktion des Films Nguoi hei ke Tam Duc (38 Folgen, Drehbuchautoren: Hoang Thu Thuy – Nguyen Anh Dao – Le Tran Ngoc My) war Regisseur Thai Trinh nicht nur von dem Wunsch motiviert, ein unterhaltsames Werk zu schaffen, sondern „für mich ist die Küche sowohl ein Bedürfnis als auch eine Brücke, um kulturelle Werte und nationale Traditionen zu vermitteln“. Der Direktor ist davon überzeugt, dass kein Tourist, der nach Vietnam kommt, dem Reiz traditioneller Gerichte widerstehen kann – sie sind Teil der Identität, die uns zu etwas Besonderem macht. Deshalb fragte er sich: Warum nicht das Kino nutzen, um dieses Wesen zu bewahren und zu verbreiten?

Szene aus dem Film „Der Erbe von Tam Duc“

FOTO: DOP

Und die Crew hat sich für den Beruf des Quang-Nudelherstellers entschieden, um die Geschichte der Vererbung zu erzählen. „Quang-Nudeln sind nicht nur ein Gericht, sondern auch ein nationales immaterielles Kulturerbe, eine Kristallisation volkstümlichen Wissens, ein Symbol der Menschlichkeit, Einfachheit und Gastfreundschaft der Menschen in Quang Nam . Das hat mich dazu veranlasst, Quang-Nudeln als Mittelpunkt der Geschichte zu wählen – nicht nur, um ein Gericht zu ehren, sondern um von einer ganzen Lebensweise zu erzählen“, erzählt der Regisseur.

Mit diesen Bedeutungen hofft der Regisseur, dass „The Heir of Tam Duc“ beim Publikum gut ankommt, da der Film den Zuschauern nicht nur dabei hilft, mehr über die vietnamesische Kochkultur und insbesondere Quang-Nudeln zu erfahren, sondern auch in jedem Menschen scheinbar vergessene Träume weckt und zeigt, dass jeder mit genügend Lust und Aufrichtigkeit seine Leidenschaft voll ausleben kann.

Der Film zeigt die folgenden Schauspieler: Tran Phong, Milan, Ngoc Thuan, Hoang Nhu My, Duong Mac Anh Quan, Ha Me Tien, Nguyen Anh Tu, Quan Khai, Thuy Hanh, Ngan Quynh, Vo Hiep, Phuc An, Xuan Hiep..., ausgestrahlt um 19:45 Uhr. täglich ab 26. Mai auf SCTV14 – Vietnamesischer Filmkanal.

Quelle: https://thanhnien.vn/chuyen-gin-giu-van-hoa-qua-dac-san-mi-quang-len-phim-185250526221350024.htm