Die kulinarische Website World zeichnet Trang Tien-Eis als 13. von 100 berühmten Eisverkaufsorten weltweit aus

Laut der Ankündigung der weltberühmten kulinarischen Website Taste Atlas gilt Trang Tien-Eiscreme als Teil des kulinarischen Erbes Vietnams.

Trang-Tien-Eis ist den Menschen und Touristen in Hanoi ein Begriff.

Taste Atlas hat gerade die Liste der kultigsten Restaurants der Welt 2023 bekannt gegeben, um traditionelle Restaurants und Marken zu ehren, die lokale Gerichte servieren.

Bemerkenswert ist, dass das vietnamesische Trang Tien-Eis, das für seinen Kokosnussgeschmack bekannt ist, auf Platz 13 von 100 der weltberühmten Eisdielen landete.

Die Auswahl dieser Ziele erfolgt nach Kriterien wie: lange Geschichte, Ruf, Kultstatus des Restaurants sowie Gerichte des Restaurants, zusammen mit Bewertungen von Gästen und Experten.

Trang Tien-Eis ist nicht nur ein Symbol der vietnamesischen Küche , sondern hat auch bei Touristen weltweit einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Dieses Gericht sollten Sie bei einer Reise nach Vietnam unbedingt probieren.

Das 1958 gegründete „Trang Tien“ ist auch der Ort, an dem das „nationale“ Eis verkauft und hergestellt wird. Die traditionellen Eissorten wie Grünreis-Eis, Kokosmilch-Eis, Kakao-Eis und Grüne-Bohnen-Eis sind sehr bekannt und vor allem vielen Hanoiern sowie einheimischen und ausländischen Touristen ein Begriff.

„The World's Most Iconic Food Places“ ist eine Rangliste im Rahmen der jährlichen Taste Atlas Awards, die auf Stimmen und Bewertungen von kulinarischen Experten, Köchen und Gästen auf der ganzen Welt basiert.

Im Jahr 2023 wurden für die Veranstaltung über 400.000 Stimmen und Wertungen von Küchen abgegeben.

Die Bewertungskriterien basieren auf der Gesamtpunktzahl von über 50 Gerichten und lokalen kulinarischen Produkten. Taste Atlas vernetzt 9.000 lokale Restaurants, stellt den Lesern über 10.000 Gerichte vor und basiert auf Tausenden von Bewertungen und Recherchen von kulinarischen Experten und Köchen.

Diese beliebte Website möchte eine Weltkarte traditioneller Gerichte aus lokalen Zutaten sein.

(laut Vietnamnet)

Quelle: https://baoquocte.vn/chuyen-trang-am-thuc-the-gioi-vinh-danh-kem-trang-tien-dung-thu-13100-dia-diem-ban-kem-tru-danh-toan-cau-254579.html