Um diese Gelegenheit zu nutzen, ordnete das Landwirtschaftsministerium die Aussaat von zusätzlichen 50.000 Hektar Reis in der Herbst-Winter-Saison an. In Binh Thuan wird keine Herbst-Winter-Ernte angebaut, und laut den Verantwortlichen des Landwirtschaftsministeriums von Binh Thuan ist eine Ausweitung der Reisanbaufläche unmöglich, da es in der Provinz keine geeigneten Flächen mehr für den Reisanbau gibt – abgesehen von ehemals für den Reisanbau genutzten Gebieten, die später für den Anbau von Drachenfrüchten umgewidmet wurden, was sich jedoch als ineffektiv erwies.
1. Derzeit findet in verschiedenen Teilen der Provinz die Reisernte statt, und die Bauern freuen sich über die hohen Reispreise. Die Preise variieren je nach Reissorte, wobei hochwertige Sorten, die von Unternehmen und Händlern für den Export gekauft werden, die höchsten Preise erzielen. So kostet beispielsweise ML 48-Reis im Bezirk Bac Binh frisch 7.100–7.300 VND/kg und getrocknet 8.200–8.300 VND/kg, während Dai Thom 8-Reis frisch für 7.800 VND/kg und getrocknet für etwa 8.500–8.600 VND/kg angekauft wird. Im Bezirk Duc Linh wird OM 5451-Reis, der qualitativ hochwertige, exportfähige Körner liefert, ebenfalls zu einem Preis verkauft, der 200 VND/kg über dem anderer Rundkornreissorten liegt und direkt auf dem Feld 6.700 VND/kg erreicht. Im Bezirk Tanh Linh, wo eine kürzliche Überschwemmung die Reisernte um 30 % reduzierte, schwankten auch die Reispreise. Die Reissorte OM ist etwa 300 VND/kg teurer als andere Sorten und kostet derzeit 7.000 VND/kg Frischreis, was einem Anstieg von 500 VND/kg im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht.
Nachdem die Preise für Paddyreis ihren höchsten Stand seit vielen Jahren erreicht haben, sind auch die Reispreise stark gestiegen, obwohl es keine Anzeichen für Engpässe auf dem Markt gibt. Grund dafür ist, dass das Ministerium für Industrie und Handel Anfang August 2023 ein dringendes Schreiben an die Volkskomitees der Provinzen und zentralverwalteten Städte zur Koordinierung der Maßnahmen zur Stabilisierung des Reismarktes versandt hat. In Phan Thiet sind die Preise für alle Reissorten im Vergleich zu vor zwei Wochen um etwa 15–20 % gestiegen. Dafür gibt es mehrere Gründe, doch laut Händlern ist der Hauptgrund der tägliche Anstieg der vietnamesischen Reisexporte.
Erst jetzt, wo Vietnams Reisexporte ihren Höhepunkt erreichen, wird der Grund dafür allgemein bekannt, da Reis ja täglich konsumiert wird: Die weltweite Nahrungsmittelversorgung ist knapp, und in vielen Ländern sind die Anbauflächen für Nahrungspflanzen zurückgegangen. Zudem erhöhen viele Länder ihre Reiskäufe, nicht nur für den Eigenverbrauch, sondern auch zur Bevorratung, da sie befürchten, dass El Niño zu Versorgungsengpässen führen könnte. Gleichzeitig haben Indien und viele andere Länder Reisexporte verboten und damit eine Chance für vietnamesischen Reis geschaffen. Um diese Chance zu nutzen, hat das Landwirtschaftsministerium die Aussaat von zusätzlichen 50.000 Hektar Reis im Herbst/Winter angeordnet. In Binh Thuan gibt es keine Herbst/Winter-Ernte, und laut den Verantwortlichen des Landwirtschaftsministeriums von Binh Thuan ist eine Ausweitung der Reisanbaufläche unmöglich, da es in der Provinz keine geeigneten Flächen mehr für den Reisanbau gibt – abgesehen von Gebieten, die zuvor für den Reisanbau genutzt, später aber für den Anbau von Drachenfrüchten umgewidmet wurden, was sich jedoch als ineffektiv erwies.
2. Tatsächlich haben die hohen Reispreise positive Auswirkungen auf den Aufbau und die Erweiterung moderner Produktionsanlagen in den wichtigsten Reisanbaugebieten der Provinz gehabt. Dies hat die Verbindungen zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten in der Reisproduktion deutlich gestärkt und ausgebaut. Diese Verbindungen, die aufgrund von Hindernissen bei traditionellen und modernen Produktionsmethoden sowie unterschiedlichen Auffassungen zum Einsatz fortschrittlicher Technologien lange Zeit Schwierigkeiten hatten, die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, wurden letztendlich durch die relativ stabilen Preise für hochwertigen Reis ermöglicht. Der Export von Reis spiegelt diesen Unterschied nun preislich wider. Darüber hinaus hat dies die Landwirte motiviert, mutig auf höherwertige Reissorten umzusteigen und wissenschaftliche Produktionstechniken anzuwenden, wodurch Bodenerosion verhindert und eine bessere Marktakzeptanz ihrer Produkte sichergestellt wird.
In einigen Gebieten der Distrikte Ham Thuan Bac und Bac Binh, wo die Menschen vor vielen Jahren, angelockt vom hohen Preis der Drachenfrucht, den Reisanbau aufgaben und trotz staatlicher Einwände heimlich Drachenfrüchte anbauten, sind sie nun wieder zum Reisanbau zurückgekehrt. Diese Umstellung weckte in diesen Gebieten einst die Hoffnung auf ein höheres Einkommen. Aufgrund der tiefliegenden Böden und anderer ungünstiger Bedingungen gediehen die Drachenfrüchte jedoch nur in den ersten Jahren, solange die Pflanzen gesund waren. Selbst dann war der Ertrag nicht so hoch wie in höher gelegenen, sandigen Gebieten mit ausreichend Wasser, was die Anbauer daran hinderte, die gewünschten Preise zu erzielen und Kapital anzusparen. Als Schwierigkeiten auftraten, litten die Plantagen nicht nur unter vermehrtem Schädlings- und Krankheitsbefall, sondern die Pflanzen wurden auch geschwächt. Verschärft wurde die Situation durch aufeinanderfolgende Niedrigpreisperioden, sodass den Bauern das Kapital und die Kraft fehlten, den Anbau fortzusetzen. Die Situation spitzte sich Ende 2022 bis Anfang 2023 zu, als viele Drachenfruchtplantagen in Ham Thuan Bac und Bac Binh aufgegeben wurden.
Bevor die Reispreise stiegen, rodeten Besitzer von Drachenfruchtplantagen wie dieser ihre Pflanzen, um Reis anzubauen, da die Kosten niedrig waren und sie keine andere Alternative kannten. Doch jetzt, mit den hohen Reispreisen, roden sie mehr Drachenfruchtpflanzen, um sich auf die nächste Ernte vorzubereiten. Dieser Zyklus, der etwa ein Jahrzehnt dauerte, verdeutlicht die Schwierigkeiten der Landwirtschaft, aber auch die Schäden, die durch den Anbau auf ungeeignetem Boden entstehen. Es ist wichtig zu beachten, dass nach den Prinzipien des Marktes kein Produkt ewig teuer oder billig bleibt. Nehmen wir zum Beispiel den aktuellen Reispreis. Drachenfrüchte hingegen kosteten am 10. August im Direktverkauf ab Hof 12.000 VND/kg, während die erste Güteklasse auf dem Großmarkt 15.000 VND/kg kostete. Zu diesem Preis erzielen die Drachenfruchtbauern Gewinn, doch es gab schon oft Zeiten, in denen die Preise niedrig genug waren, um die Kosten zu decken. Preisschwankungen sind zwar unvermeidlich und saisonale Gewinne und Verluste normal, die wichtigste Erkenntnis aus der Realität ist jedoch, dass Landwirte die für ihren Boden geeigneten Nutzpflanzen auswählen und die Anbautechniken beherrschen müssen, um qualitativ hochwertige Produkte zu erzeugen, die den Marktanforderungen entsprechen, um letztendlich hohe Preise erzielen zu können.
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