Chancen und Herausforderungen beim Export von Gemüse und Obst auf den chinesischen Markt

Trotz des großen Potenzials steht die vietnamesische Obst- und Gemüseindustrie beim Export auf den chinesischen Markt vor zahlreichen Herausforderungen.

Großes Potenzial für den Export von Obst und Gemüse nach China

Am Nachmittag des 12. November veranstaltete die Handelsförderungsagentur ( Ministerium für Industrie und Handel ) einen Workshop zum Thema „Potenzial für den Export offizieller Obst- und Gemüseprodukte auf den chinesischen Markt“.

In seiner Rede auf dem Workshop erklärte Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands: „ China hat eine Bevölkerung von 1,4 Milliarden Menschen und ist die zweitgrößte Volkswirtschaft der Welt. Daher steigt die Nachfrage nach Obst und Gemüse immer weiter an, insbesondere nach tropischen Früchten, die Vietnam in großen Mengen und in guter Qualität produzieren kann .“

Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär der Vietnam Fruit and Vegetable Association, nahm online am Workshop teil. Foto von Phuong Cuc

Experten zufolge hat Vietnam das Potenzial, einer der wichtigsten Obstexporteure der Welt und insbesondere Chinas zu werden. In Vietnam gibt es eine Fläche von etwa 1,2 Millionen Hektar mit Obstbäumen und einer jährlichen Erntemenge von über 14 Millionen Tonnen.

Aufgrund geografischer Gegebenheiten liegt Vietnam neben dem weltweit größten Obst- und Gemüsekonsummarkt. China importiert jedes Jahr mehr als 15 % der weltweiten Obst- und Gemüseexporte (Obst und Gemüse im Wert von 17 Milliarden USD oder mehr). Dieser Importumsatz wächst jährlich um mindestens 10 %.

Derzeit exportiert Vietnam offiziell eine Reihe von Spezialfrüchten wie Durian, Jackfrucht, Drachenfrucht, Banane, Mango, Longan, Litschi, Wassermelone, Rambutan, Mangostan und Passionsfrucht nach China. Außerdem wurden Süßkartoffeln und schwarzer Ginseng hinzugefügt. Der vietnamesische Obst- und Gemüseexportumsatz wird im Jahr 2023 5,6 Milliarden US-Dollar erreichen, wovon allein 3,63 Milliarden auf China entfallen, was fast 65 % des gesamten vietnamesischen Obstexportumsatzes entspricht. Im Jahr 2024 wird der Exportumsatz von Obst und Gemüse aus Vietnam voraussichtlich bei etwa 7,5 Milliarden US-Dollar liegen, wovon allein China über 5 Milliarden erreichen wird, was etwa 70 % des Volumens entspricht.

Gleichzeitig zeigen chinesische Verbraucher laut Herrn Dang Phuc Nguyen ein zunehmendes Interesse an sauberen, sicheren, natürlichen und preisgünstigen Agrarprodukten. Dies ist auch die Stärke von vietnamesischem Obst und Gemüse. Mittlerweile sind viele vietnamesische Früchte wie Durian, Drachenfrucht, Banane, Jackfrucht, Mango, Passionsfrucht, Litschi usw. bei chinesischen Verbrauchern bekannt und beliebt, da sie einen köstlichen Geschmack und eine Qualität aufweisen, die denen der Nachbarländer in nichts nachsteht.

Darüber hinaus tragen Handelsabkommen zwischen Vietnam und China dazu bei, Steuern zu senken und günstige Bedingungen für vietnamesische Obst- und Gemüseexporte zu schaffen, wie etwa ACFTA (China und ASEAN-Länder) und RCEP.

Zudem liegen die Grenzübergänge an der vietnamesischen Grenze ganz in der Nähe der Großmärkte auf der chinesischen Seite. Dadurch verkürzt sich die Transportzeit der Waren vom Produktionsstandort zum Verbrauchermarkt in China erheblich, was die Logistikkosten im Vergleich zu anderen Ländern deutlich senkt. Sogar die Seehäfen in China liegen ganz in der Nähe der Häfen in Vietnam. Dies trägt dazu bei, die Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Obst- und Gemüseindustrie zu steigern.

Frau Nguyen Thi Thanh Thuc, Generaldirektorin der AutoAgri Software Technology Joint Stock Company, sprach auch über das Exportpotenzial der vietnamesischen Obstindustrie und betonte: „ Derzeit gibt es viele chinesische Gemüsesaatgutunternehmen, die sich in Vietnam niederlassen möchten. Dies ist auch eine gute Gelegenheit, da wir nicht in der Lage sind, Gemüsesaatgut zu entwickeln. Wenn chinesische Unternehmen in Vietnam investieren und dabei eine klare Rückverfolgbarkeit von Saatgut und Prozessen, eine hohe Produktivität und niedrige Kosten gewährleisten, wird dies den Verhandlungsprozess für offizielle Exporte nach China erleichtern .“

Wenn China kein einfacher Markt mehr ist, worauf sollten Unternehmen achten?

Obwohl Vietnam viele Vorteile beim Export von Waren, insbesondere von Gemüse und Obst, auf den chinesischen Markt hat, sagte der Generalsekretär der vietnamesischen Obst- und Gemüsevereinigung, dass es auf dem chinesischen Markt auch viele Konkurrenten aus anderen Ländern wie Thailand, Malaysia, den Philippinen, Kambodscha, Australien ... und einigen Ländern in Südamerika wie Chile, Peru, Ecuador ... gibt, insbesondere im Inland produziertes Gemüse und Obst aus China wie Bananen, Drachenfrüchte, Litschis, Longans, Grapefruits, Ingwer, Knoblauch ...

Andererseits werden Chinas Standards für Lebensmittelsicherheit immer strenger und ändern sich ständig, so dass vietnamesische Unternehmen diese Anforderungen aktualisieren und erfüllen müssen. Chinas Pflanzenschutzbestimmungen sowie Quarantänebestimmungen für Tiere und Pflanzen sind komplex und zeitaufwändig. Vietnamesische Obst- und Gemüseexporte müssen über einen von der chinesischen Zollbehörde (GACC) ausgestellten Anbaugebietscode verfügen. Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen müssen sich außerdem für Codes registrieren, die der chinesische Zoll nach strenger Kontrolle ausgibt.

Daher ist es für vietnamesische Unternehmen auch eine große Herausforderung, in China Kunden zu finden und Vertriebskanäle aufzubauen. Der Großteil des vietnamesischen Obstes und Gemüses wird an kleine chinesische Händler verkauft, die sich entlang der Nordgrenze Vietnams konzentrieren. Vietnamesische Unternehmen sind noch nicht tief in den Binnenmarkt und die nördlichen Provinzen und Regionen Chinas vorgedrungen.

Um den Markt für Obst und Gemüse, das auf den chinesischen Markt exportiert wird, zu erweitern, hat Herr Nguyen Trung Kien von der Abteilung für den asiatisch-afrikanischen Markt (Ministerium für Industrie und Handel) vietnamesischen Unternehmen zahlreiche Empfehlungen gegeben.

Herr Kien wies insbesondere darauf hin, dass sich Unternehmen auf den Aufbau und Schutz ihrer Marken konzentrieren sollten, um einen Markenverlust auf ausländischen Märkten zu vermeiden. Darüber hinaus müssen die chinesischen Vorschriften zu Qualitätsstandards, Test- und Quarantänebestimmungen, Verpackung und Rückverfolgbarkeit eingehalten werden. Fördern und nutzen Sie aktiv die Eisenbahntransportroute Vietnam-China.

„ Der Aufbau eines Teams aus Mitarbeitern, die fließend Chinesisch sprechen und die chinesische Kultur verstehen, ist sehr wichtig, damit Unternehmen Informationen über den chinesischen Markt besser erfassen können “, sagte Herr Kien.

Darüber hinaus wies Herr Kien darauf hin, dass Unternehmen weiterhin in die Forschung investieren und fortschrittliche Technologien in der Produktion, Verarbeitung und Produktkonservierung anwenden sowie die chinesischen B2B- und B2C-Märkte über E-Commerce-Plattformen erschließen müssen.

Durian ist der „Champion“ in der Gruppe der exportierten Obst- und Gemüsesorten Vietnams. (Foto: Regierungsportal)

Um ihr Potenzial zu maximieren und Herausforderungen zu meistern, müssen vietnamesische Unternehmen auf Verbandsseite laut Herrn Dang Phuc Nguyen größere Anstrengungen unternehmen.

Erstens: Nutzen Sie die Produktionssaison für einheimisches Obst und Gemüse in China, um Gegenmaßnahmen zu ergreifen oder den Produktionsplan für vietnamesische Exportprodukte anzupassen, um Konkurrenz durch Drachenfrüchte, Bananen, Mangos, Longans, Litschis und Wassermelonen zu vermeiden. Verbesserung der Produktqualität. Investieren Sie in Produktions- und Verarbeitungstechnologie und wenden Sie internationale Techniken und Standards an, um die Qualität sowie Hygiene und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten. Importieren oder erforschen Sie fortschrittliche Technologien zur Konservierung und Verarbeitung von Obst und Gemüse, um optimale Bedingungen für eine längere Verkaufszeit vietnamesischer Obst- und Gemüseprodukte zu schaffen.

Zweitens: Bauen Sie eine Marke auf und implementieren Sie Rückverfolgbarkeit. Aufbau eines guten Images für vietnamesische Obst- und Gemüseprodukte auf dem chinesischen Markt, um durch gute Produktionspraktiken wie VietGap und Global Gap das Vertrauen der chinesischen Verbraucher in die Qualität vietnamesischer Obst- und Gemüseprodukte zu gewinnen. Damit die Verbraucher beruhigt sein können, müssen die Produkte eine schöne Verpackung und klare Etiketten haben und ihre Herkunft leicht nachverfolgbar sein.

Drittens : Diversifizieren Sie die Produkte und erweitern Sie Märkte und Produkte. Von dort aus koordinieren Sie sich mit vietnamesischen Handelsbüros in China, um sich nicht nur auf Großhandelsmärkte zu konzentrieren, sondern auch auf große Supermärkte und Nischenmärkte im Landesinneren zu expandieren. Achten Sie auf die Erschließung der Provinzen und Gebiete in Nordchina wie Shandong, Peking, Shanghai usw.

Viertens : Arbeiten Sie mit Partnern zusammen. Arbeiten Sie mit chinesischen Unternehmen zusammen, um gemeinsam eine Lieferkette aufzubauen und im Geiste des gegenseitigen Nutzens vietnamesische Obst- und Gemüseprodukte zu vertreiben, die nach China exportiert werden.

Quelle: https://congthuong.vn/co-hoi-va-thach-thuc-khi-xuat-khau-rau-cu-qua-chinh-ngach-sang-thi-truong-trung-quoc-358307.html