Frösche und Aale sind zwei wasserliebende Lebewesen. Die Bauern in Can Tho haben sie erfolgreich an Land gezüchtet und konnten sie gut verkaufen.

Die Bewohner des Weilers Thoi Hiep B, Gemeinde Xuan Thang, Bezirk Thoi Lai (Stadt Can Tho), lobten Dinh Thi Ky und ihren Mann als „harmonisches Paar“ und fleißig, wodurch sich die wirtschaftliche Lage der Familie zunehmend verbessert. Mit der kombinierten Frosch- und Aalzucht erzielt das Paar mit jedem Verkauf einen Gewinn von mehreren zehn Millionen Dong.

Aus wirtschaftlichen Gründen haben Herr und Frau Dinh Thi Ky, Weiler Thoi Hiep B, Gemeinde Xuan Thang, Bezirk Thoi Lai ( Stadt Can Tho ), mutig in die Ausweitung des Froschzuchtmodells in Kombination mit Aalzucht investiert.

Frau Ky führte Besucher ab 2022 zu sechs schlammfreien Aalteichen und sagte, ihre Familie bereite sich darauf vor, 5.000 Aalbrut in drei desinfizierte Teiche mit sauberem Wasser freizulassen.

Laut Frau Ky war der Ertrag bei ihrem ersten Versuch, 3.000 Aalbrut aufzuziehen, unbedeutend. Beim nächsten Mal setzte Frau Ky 6.000 Aalbrut in zwei Teichen aus.

Aus den früheren Erfahrungen mit der Aalzucht ohne Schlamm lernten wir, dass die Aale nach 8 Monaten 400 g pro Aal wogen, die Händler zahlten eine Anzahlung und kauften sie alle.

Laut Herrn Nguyen Hoang Toan, dem Ehemann von Frau Ky, sind für eine bedarfsgerechte Aalzucht gute Aalarten erforderlich und der Teich muss sauber sein.

Ab dem 6. Monat müssen Sie das Wasser regelmäßig wechseln und die Futtermenge erhöhen, damit die Aale schnell wachsen und wenig Verluste haben.

Die Aalzucht, die den Anforderungen entspricht, umfasst 1.000 Aalbrut im Wert von 3,5 Millionen VND und 7 Millionen VND Industriefutter. Nach acht Monaten Pflege können 220 kg Aalfleisch gewonnen werden. Derzeit liegt der Preis für kommerziellen Aal zwischen 80.000 und 120.000 VND/kg.

Um die kontinuierliche Versorgung einiger Restaurants und Gaststätten mit Aalfleisch sicherzustellen, bestellte Frau Ky einen Monat im Voraus Aalbrut für die weitere Zucht. Diese Aallieferung wird die Versorgung auch nach dem chinesischen Neujahrsfest 2025 sicherstellen, und der Kaufpreis wird höher sein.

Vertreterinnen der Frauenunion der Gemeinde Xuan Thang im Bezirk Thoi Lai (Stadt Can Tho) besuchten die Froschzuchtanlage von Frau Ky (die Person mit dem Hut). Neben der kommerziellen Froschzucht sind Frau Ky und ihr Mann auch mit der Aalzucht erfolgreich.

Mittlerweile haben sie das leere Grundstück neben ihrem Haus gesäubert und sind bereit, Planen auszubreiten und die Parzellen aufzuteilen, um 4.000 weitere Frösche zu züchten.

Frau Ky sagte, sie und ihr Mann hätten sich entschieden, in die Froschzucht zu investieren, nachdem sie in einer Fernsehsendung ein Modell gesehen hätten, das wirtschaftlich effektiv und für Familienverhältnisse geeignet sei.

Herr Toan besuchte Schulungen zur Aquakultur in der Gemeinde und besichtigte Modelle der Froschzucht, die wirtschaftlich effizient sind. Im Juli 2024 experimentierten er und seine Frau mit der Aufzucht von 2.000 Fröschen, hauptsächlich mit Industriefutter.

Herr Toan fütterte die Frösche fleißig mit Jungfischen, um ihnen mehr Nährstoffe zu geben und ihr Wachstum zu beschleunigen. Nach über zwei Monaten Aufzucht verkaufte Frau Ky die Frösche für 33.000 VND/kg und verdiente damit 14,5 Millionen VND. Ende November wird sie die zweite Ladung Frösche verkaufen, der aktuelle Preis beginnt bei 40.000 VND/kg.

Laut Frau Ky ist die Froschzucht recht einfach. Man braucht nur ein großes, luftiges Grundstück, muss die Tiere pünktlich füttern und muss wöchentlich das Gewicht und Wachstum der Frösche überwachen, um die richtige Futtermenge zu regulieren und eine Überfütterung zu vermeiden, die zu Futterverschwendung führt.

Bei guter Pflege können Frösche nach mehr als zwei Monaten geerntet werden, wobei die Anzahl etwa drei Frösche pro kg beträgt. Durch den Kontakt mit Verbrauchern erweiterten Frau Ky und ihr Mann das Froschzuchtmodell, um eine regelmäßige Versorgung mit Froschfleisch sicherzustellen und so die Einnahmen für Investitionen in eine schlammfreie Aalzucht zu steigern.

Frau Pham Thi Kim Lien, Präsidentin der Frauenunion der Gemeinde Xuan Thang, Bezirk Thoi Lai (Stadt Can Tho), sagte: „Frau Ky und ihr Mann sind nicht nur geschäftsbegeistert, sondern erfassen auch schnell Markttrends, ändern umgehend Produktionsmethoden und erreichen eine hohe wirtschaftliche Effizienz.

Um die Entwicklung dieses Modells zu „unterstützen“, hat die Frauenunion der Kommune nicht nur die Teilnahme an Schulungen ermöglicht, sondern auch Bedingungen geschaffen und Frau Ky dabei unterstützt, 120 Millionen VND aus bevorzugten Kapitalquellen zu leihen. Gleichzeitig hat sie die Mitglieder und Frauen dazu ermutigt, dieses Modell zu übernehmen und gemeinsam nach Wohlstand zu streben.

Quelle: https://danviet.vn/con-ech-con-luon-dong-la-2-con-ua-nuoc-nong-dan-can-tho-nuoi-thanh-cong-tren-can-ban-trung-20241112220230518.htm