Bekanntgabe der Ergebnisse und Preisverleihung des Vietnam Specialty Coffee Competition 2025

NDO – Der Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 ist eine jährliche Veranstaltung der Buon Ma Thuot Coffee Association auf nationaler Ebene für Robusta- und Arabica-Kaffeebohnen. Ziel des Wettbewerbs ist es, die Qualität vietnamesischen Spezialitätenkaffees zu würdigen, nachhaltige Entwicklungsimpulse für die Kaffeebranche zu setzen und die vietnamesische Kaffeemarke auf dem internationalen Markt bekannter zu machen.

Am Nachmittag des 27. April gab das Organisationskomitee des vietnamesischen Spezialitätenkaffee-Wettbewerbs – Vietnam Amazing Cup 2025 – in der Stadt Buon Ma Thuot in der Provinz Dak Lak die Ergebnisse bekannt und vergab die Auszeichnungen.

Vietnamesischer Spezialitätenkaffee-Wettbewerb – Vietnam Amazing Cup 2025, organisiert von der Buon Ma Thuot Coffee Association, Provinz Dak Lak.

Für den Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 gingen 149 für den Wettbewerb angemeldete Kaffeeproben von 70 Organisationen und Einzelpersonen aus 9 Provinzen und Städten ein, darunter: Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum, Quang Tri, Son La, Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi . Die gesamte Probenmenge beträgt 245 Tonnen, davon 173 Tonnen Robusta-Kaffee und 72 Tonnen Arabica-Kaffee.

Liebhaber von Spezialitätenkaffee erleben den Top 10 Vietnam Specialty Coffee Competition 2025.

Ziel des Wettbewerbs ist es, den Qualitätsanspruch vietnamesischer Kaffeebohnen zu bestätigen. Suchen und würdigen Sie exzellente Kaffeeprodukte aus den Rohstoffregionen des Landes und vernetzen Sie nationale und internationale Produzenten, Röster, Händler und Experten.

Das Highlight von Vietnam Specialty Coffee 2025 ist der Rekordanstieg bei der Zahl der Einsendungen. Zum ersten Mal nahm eine Partie Robusta-Kaffee mit einem Gewicht von bis zu 30 Tonnen am Wettbewerb teil, was seine Praktikabilität und hohe Kommerzialisierung bestätigt. Gleichzeitig sind auch die teilnehmenden Kaffeesorten vielfältig, beispielsweise Robusta-Kaffee, darunter: TR9, Thien Truong und Xanh Dwarf; Zu den Arabica-Kaffees gehören: Catuai Yellow Fruit, Bourbon, Typica, THA1...

Auch die Verarbeitungsmethode ist einzigartig, da viele Proben mit der Red Honey-Technik hergestellt wurden, die ein hohes Maß an Kontrolle erfordert.

Ein ausländischer Tourist erlebt Spezialitätenkaffee.

Die Qualität der Kaffeeproben wird nach internationalen Verfahren und Standards (der Specialty Coffee Association – SCA; Coffee Quality Institute – CQI) und unter Beteiligung von Juroren, bei denen es sich um internationale Experten und renommierte Röster handelt, bewertet.

In der Vorrunde wurden im Rahmen des Wettbewerbs 139 Proben ermittelt, die den Spezialitätenstandards entsprachen, darunter 92 Robusta-Kaffeeproben und 47 Arabica-Kaffeeproben. Dies entspricht einer Quote von 93,3 % und stellt den höchsten Wert in der Geschichte der je abgehaltenen vietnamesischen Spezialitätenkaffee-Wettbewerbe dar.

Der Vizepräsident der Buon Ma Thuot Coffee Association, Le Duc Huy, berichtete über die Ergebnisse des Wettbewerbs.

Das Organisationskomitee wählte 43 von 139 Kaffeeproben mit den höchsten Punktzahlen aus, darunter 24 Robusta-Kaffeeproben und 19 Arabica-Kaffeeproben, um in der Endrunde des Wettbewerbs um die Top 10 Robusta und Arabica zu konkurrieren.

Die Organisatoren des Wettbewerbs überreichten Blumen, um den Top 10 der Robusta-Spezialitätenkaffees zu gratulieren.

Nach einem strengen Bewertungsprozess in der Endrunde wählte das Organisationskomitee die drei besten Robusta-Spezialitätenkaffeeproben und die vier besten Arabica-Kaffeeproben mit den höchsten Punktzahlen zur Preisverleihung aus.

Beim Robusta-Kaffee verlieh das Organisationskomitee den ersten Preis mit 86,46 Punkten an An Coffee Farm aus der Gemeinde Hoai Duc, Bezirk Lam Ha, Provinz Lam Dong . Der zweite Preis ging an Tinh Farm aus der Gemeinde Ea H'leo, Bezirk Ea H'leo, Provinz Dak Lak mit 86,33 Punkten. Der dritte Preis ging mit 85,49 Punkten an die Sucafina Vietnam Limited Liability Company aus der Gemeinde Hoai Duc, Bezirk Lam Ha, Provinz Lam Dong.

Das Organisationskomitee zeichnete die vier besten Arabica-Spezialitätenkaffees mit Preisen aus.

Für Arabica-Kaffee vergab das Organisationskomitee den ersten Preis an zwei Unternehmen: Pun Coffee Limited Liability Company aus der Gemeinde Huong Phung, Bezirk Huong Hoa, Provinz Quang Tri, mit einer Probe einer Fermentationsmethode in Früchten und 8Ro Production, Trade and Service Joint Stock Company aus der Gemeinde Xuan Truong, Stadt Da Lat, Provinz Lam Dong, mit der gleichen Punktzahl von 84,79 Punkten;

Der dritte Preis wurde an zwei Einheiten vergeben: Quoc Loc – Da Lat Natural Limited Liability Company aus der Gemeinde Xuan Truong, Stadt Da Lat, Provinz Lam Dong und Le Duc Binh Farm aus der Gemeinde Huong Phung, Bezirk Huong Hoa, Provinz Quang Tri, mit der gleichen Punktzahl von 84,67 Punkten.

Der Vertreter des Organisationskomitees verlieh den Favoritenpreis an die Robusta-Kaffeeprobe von Bui Coffee Supply aus der Gemeinde Me Linh, Bezirk Lam Ha, Provinz Lam Dong.

Darüber hinaus vergab das Organisationskomitee den Favoritenpreis an die Robusta-Kaffeeprobe von Bui Coffee Supply aus der Gemeinde Me Linh, Bezirk Lam Ha, Provinz Lam Dong, und an die Arabica-Kaffeeprobe von BANA'A Coffee Production Facility aus der Gemeinde Dak Ha, Bezirk Tu Mo Rong, Provinz Kon Tum. Gleichzeitig werden die Einheiten geehrt, die fünf Jahre in Folge am Wettbewerb teilnehmen und Spezialitätenkaffee herstellen.

Der Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 ist eine jährliche Veranstaltung der Buon Ma Thuot Coffee Association auf nationaler Ebene für Robusta- und Arabica-Kaffeebohnen. Dadurch wird die Qualität des vietnamesischen Spezialitätenkaffees gewürdigt, eine nachhaltige Entwicklungsdynamik für die Kaffeeindustrie geschaffen und die vietnamesische Kaffeemarke auf dem internationalen Markt gestärkt.

Der Vertreter des Organisationskomitees verlieh den Favoritenpreis für die Arabica-Kaffeeprobe an die Kaffeeproduktionsanlage BANA'A aus der Gemeinde Dak Ha, Bezirk Tu Mo Rong, Provinz Kon Tum.

In seiner Rede bei der Zeremonie betonte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Dak Lak, Nguyen Thien Van: „Der Vietnam Specialty Coffee Competition findet bereits zum siebten Mal in Folge statt und hat das Ziel, Kaffeeproben von herausragender Qualität zu suchen, zu bewerten und zu bewerben, die den internationalen Standards für Spezialitätenkaffee entsprechen.“ Der Wettbewerb steht im Mittelpunkt einer Reihe von Aktivitäten zur Förderung der heimischen Spezialitätenkaffeeindustrie, die von Forschung, Ausbildung und Werbung bis hin zur Förderung des nationalen und internationalen Handels reichen.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Dak Lak, Nguyen Thien Van, hielt bei der Preisverleihung eine Rede.

Der Wettbewerb ist zudem ein wichtiger Meilenstein und zeigt, dass vietnamesischer Kaffee dem globalen Trend folgt, nach und nach Quantität und Qualität sicherstellt und so den strengen Konsumanforderungen des Weltmarkts gerecht wird.

Die Ergebnisse des diesjährigen Wettbewerbs bestätigen erneut, dass Vietnam, die Kaffee-Großmacht der Welt, nicht nur produktionsmäßig an der Spitze steht, sondern auch in puncto Qualität die Spitze erobern kann.

Das Volkskomitee der Provinz Dak Lak erwartet, dass die Buon Ma Thuot Coffee Association weiterhin eine Vorreiterrolle bei der Vernetzung der Gemeinschaft einnimmt und zur erfolgreichen Umsetzung des Projekts zur Entwicklung vietnamesischen Spezialitätenkaffees im Zeitraum 2021–2030 beiträgt.

Quelle: https://nhandan.vn/cong-bo-ket-qua-va-trao-giai-cuoc-thi-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-post875730.html