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Rezepte für Menschen mit Nierensteinen

GĐXH - Nachfolgend finden Sie Rezepte für Gerichte mit Hauptzutaten aus grünem Gemüse, Bohnen, Früchten, Haferflocken usw., die für Menschen mit Nierensteinen geeignet sind.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội03/05/2026

Erdbeer- und Pfirsich-Eis

Pfirsiche und Erdbeeren sind zwei Früchte, die reich an Ballaststoffen und sehr arm an Eiweiß sind. Pfirsiche sind zudem reich an Vitamin A, was für Menschen mit Nierensteinen von Vorteil ist.

Ein Erdbeer-Pfirsich-Smoothie ist ein erfrischendes Getränk mit süß-saurem Geschmack, das die Geschmacksknospen von Erkrankten anregt. Für diesen Smoothie benötigen Sie folgende Zutaten: 50 g Erdbeeren, 50 g Pfirsiche, 10 g Zucker und 1 Tasse Eiswürfel.

Công thức món ăn cho cho người bị sỏi thận - Ảnh 1.

Pfirsiche und Erdbeeren sind zwei Früchte, die reich an Ballaststoffen und sehr arm an Eiweiß sind. Pfirsiche sind zudem reich an Vitamin A, was für Menschen mit Nierensteinen von Vorteil ist.

So bereiten Sie einen Erdbeer-Pfirsich-Smoothie zu: Zuerst die Erdbeeren klein schneiden und in einen Entsafter geben, um den Saft zu extrahieren; den künstlichen Süßstoff im Erdbeersaft auflösen; anschließend die Pfirsiche mit Eiswürfeln im Verhältnis 1 Teil Pfirsich zu 3 Teilen Eis pürieren; zum Schluss den pürierten Pfirsich-Smoothie in ein Glas gießen und den Erdbeersaft darübergeben; mit ein paar Scheiben frischer Erdbeeren garnieren und genießen.

Wassermelonen-Rosmarin-Saft

Für diesen Rosmarin-Wassermelonensaft benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Liter gefiltertes Wasser; 300 g Wassermelone; 1 Tasse Eiswürfel; 4 kleine Rosmarinzweige.

Mit nur wenigen einfachen Schritten können Sie ein leckeres und nahrhaftes Getränk zubereiten: Schneiden Sie zuerst die Wassermelone in kleine Stücke; waschen Sie den Rosmarin;

Als Nächstes die Wassermelone und den Rosmarin in ein Glasgefäß geben; 1 Liter gefiltertes Wasser hinzufügen; schließlich den Wassermelonensaft in ein Glas gießen, Eiswürfel hinzufügen und genießen.

Wasser mit Zitrone und Gurke ist erfrischend.

Gurken sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin A, Kalzium und Magnesium. Zitronen enthalten zudem viel Citrat, eine Substanz, die zur Erhöhung des pH-Werts im Urin beiträgt.

Daher kann ein erfrischendes Getränk mit Zitrone und Gurke als Hauptzutaten wirksam zur Auflösung von Nierensteinen beitragen.

Công thức món ăn cho cho người bị sỏi thận - Ảnh 2.

Gurken sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin A, Kalzium und Magnesium. Zitronen enthalten zudem viel Citrat, eine Substanz, die zur Erhöhung des pH-Werts im Urin beiträgt.

Für die Zubereitung dieses erfrischenden Getränks werden folgende Zutaten benötigt: 100 g Gurke; 50 ml Zitronensaft; 10 ml Zuckersirup.

Hier die genauen Schritte zur Zubereitung dieser erfrischenden Gurken-Limonade: Zuerst die Gurke waschen und fein hacken; dann den Gurkensaft mit einem Entsafter extrahieren; anschließend den vorbereiteten Zuckersirup zum Gurkensaft geben und gut umrühren; schließlich den Gurkensaft in ein Glas gießen, Zitronensaft hinzufügen und mit einigen Scheiben frischer Gurke garnieren.

Haferreis mit Spiegelei

Quinoa liefert dem Körper Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß und enthält sehr wenig Zucker; Hühnereier tragen zur Versorgung mit den Vitaminen A, D, Magnesium, Kalzium usw. bei. Daher sollten Menschen mit Nierensteinen diese beiden Lebensmittel in ihren Speiseplan aufnehmen, um die Auflösung der Nierensteine ​​zu unterstützen und ihre Gesundheit optimal zu schützen. Sie können zum Beispiel in der Küche ein leckeres und nahrhaftes Gericht aus Quinoa-Reis und Spiegelei zubereiten.

Für Quinoa-Reis mit Spiegeleiern benötigen Sie folgende Zutaten: 180 g Quinoa; 2 Hühnereier; 5 ml Speiseöl; 400 ml gefiltertes Wasser.

Công thức món ăn cho cho người bị sỏi thận - Ảnh 3.

Dieses Gericht kann nach Belieben mit etwas Sojasauce oder Chilisauce serviert werden.

Hier die genauen Schritte zum Kochen von Quinoa-Reis mit Spiegeleiern: Zuerst die Quinoa abspülen und in den Reiskocher geben; 400 ml Wasser hinzufügen und die Starttaste drücken, um mit dem Kochen des Reises zu beginnen;

Als Nächstes das Speiseöl erhitzen und zwei Eier braten. Anschließend den gekochten Quinoa-Reis gleichmäßig unterheben. Zum Schluss den Reis auf einen Teller geben und mit den Spiegeleiern belegen. Nach Belieben kann dieses Gericht mit etwas Sojasauce oder Chilisauce serviert werden.

Haferflocken-Apfelkuchen

Haferflocken sind ein energiereiches Lebensmittel, das keinen Zucker enthält und sehr ballaststoffreich ist. Äpfel liefern neben Ballaststoffen auch viel Kalzium.

Äpfel und Haferflocken gehören daher zu den Lebensmitteln, die Menschen mit Nierensteinen verzehren sollten. Man kann diese beiden Zutaten beispielsweise in einem Gericht kombinieren, etwa in einem Apfel-Haferflocken-Kuchen.

Für diesen Apfel-Haferflocken-Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: 100 g Äpfel; 70 g Haferflocken; 10 ml Honig; 10 ml Olivenöl; 1 Teelöffel Natron; 1 Teelöffel Backpulver; einen halben Teelöffel Salz; und eine Backform mit einem Durchmesser von etwa 18 cm.

Công thức món ăn cho cho người bị sỏi thận - Ảnh 4.

Haferflocken sind ein energiereiches Lebensmittel, das keinen Zucker enthält und sehr ballaststoffreich ist. Äpfel liefern neben Ballaststoffen auch viel Kalzium.

Die einzelnen Schritte zur Zubereitung des Apfel-Haferflocken-Kuchens sind wie folgt: Zuerst die Äpfel waschen und in kleine Würfel schneiden; anschließend die Zutaten, einschließlich Äpfel, Eier, Honig, Olivenöl, Natron und Backpulver, etwa 1 Minute und 30 Sekunden lang vermengen.

Als Nächstes die Haferflocken nach und nach in den Mixer geben und etwa 2 Minuten weiter mixen, bis die Zutaten gut vermischt sind; dann den Backofen auf 170 Grad Celsius vorheizen; während die Mischung gemixt wird, diese in eine gefettete Backform gießen.

Sobald der Ofen ausreichend vorgeheizt ist, stellen Sie die Kuchenform hinein und backen Sie den Kuchen bei 180 °C etwa 40 Minuten lang. Anschließend nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen, lassen ihn abkühlen und genießen ihn.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-mon-an-cho-cho-nguoi-bi-soi-than-172260428091135981.htm


Etikett: Gerichtessen

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