Wie sagt man „Silvester“, „Banh Tet“ und „Geschmortes Schweinefleisch mit Enteneiern“ auf Englisch?

Das chinesische Neujahr 2025 steht vor der Tür. Wie lauten die englischen Vokabeln für Tet-Gerichte wie Bánh Tét (geschmortes Schweinefleisch mit Enteneiern)? Wie werden Tet-Bräuche wie die Opfergaben zu Silvester im Englischen verwendet?

Die festliche Stimmung des Mondneujahrs 2025 ist überall spürbar. In jedem Haushalt herrscht reges Treiben: Spezialitäten, frische Blumen, Bánh chún und Bánh tét werden eingekauft und typische vietnamesische Neujahrsgerichte zubereitet. Im Norden gehören gekochtes Hühnchen, Klebreis, Reisnudeln mit Bambussprossensuppe, Bánh chún und geschmortes Fleisch fest zum Silvesteressen. Im Süden dürfen auf dem Opfertablett an Silvester Bánh tét, geschmortes Schweinefleisch mit Enteneiern und Bittermelonensuppe nicht fehlen.

Nachfolgend finden Sie englische Vokabeln zu typischen Gerichten des Tet-Festes sowie Vokabeln zu traditionellen Bräuchen des vietnamesischen Tet-Festes, vorgeschlagen von Herrn Huynh Chi Vien, dem Geschäftsführer des BHV English Center.

Wort/Ausdruck	Transkription	Bedeutung
Vietnamesischer quadratischer Klebreiskuchen	/ˈviː.et.nəˈmiːz skweər ˈstɪk.i raɪs keɪk/	Chung-Kuchen
Vietnamesischer zylindrischer Klebreiskuchen	/viː.et.nəˈmiːz sɪˈlɪn.drɪ.kəl ˈstɪk.i raɪs keɪk/	Banh tet
Eingelegte kleine Lauchzwiebeln	/ˈpɪk.əld smɔːl ˈliːk/	Eingelegte Gurke
Eingelegte Zwiebeln	/ˈpɪk.əld ˈʌn.jən/	Eingelegte Zwiebeln
Eingelegte Sojasprossen	/ˈpɪk.əld ˈbiːn spraʊt/	Gurke
Geschmorter Schweinebauch mit Enteneiern	/breɪzd pɔːrk ˈbel.i wɪð dʌk eɡz/	Geschmortes Fleisch mit Enteneiern
Fleisch in Sülze	/ˈdʒel.id miːt/	Fleisch in Sülze
Gedämpfte gefüllte Bittermelone	/stiːmd stʌft ˈbɪt̬.ɚ ˈmel.ən/	Mit Fleischeintopf gefüllte Bittermelone
Reisnudelsuppe mit getrockneten Bambussprossen	/ˌvɝː.məˈtʃel.i suːp wɪð draɪ ˌbæmˈbuː ʃuːt/	Reisnudelsuppe mit Bambussprossen
Gekochtes ganzes Hähnchen	/bɔɪld hoʊl ˈtʃɪk.ən/	Ganzes gekochtes Huhn
Die Fünf-Früchte-Platte: Zimtapfel, Kokosnuss, Papaya, Mango, Feige	/ðə faɪv fruːt treɪ: ˈkʌs.tɚd ˈæp.əl, ˈkoʊ.kə.nʌt, pəˈpaɪ.ə, ˈmæŋ.ɡoʊ, fɪɡ/	Obstteller: Zimtapfel, Kokosnuss, Papaya, Mango, Feige.
Frühlingsrollen	/sprɪŋ roʊlz/	Frühlingsrollen
Frittierte Frühlingsrollen	/fraɪd sprɪŋ roʊlz/	Frühlingsrollen
Schweinswurst nach vietnamesischer Art	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl pɔːrk ˈsɑː.sɪdʒ/	Schweinswurst
Fermentiertes Schweinefleisch nach vietnamesischer Art	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl fərˈmen.tɪd pɔːrk/	Nem chua

Wort/Ausdruck	Transkription	Bedeutung
Aprikosenblüten/Pfirsichblüten	/dɪˈspleɪ.ɪŋ ˈeɪ.prɪ.kɑːt ˈblɑː.səm/ - /dɪˈspleɪ.ɪŋ piːtʃ ˈblɑː.səm/	Aprikosen-/Pfirsichblüten
Blumenarrangements für Tet	/əˈreɪndʒɪŋ ˈflaʊ.ɚz fər tet/	Blumenarrangement
Neujahrsbesuche bei Verwandten	/ˈpeɪɪŋ nuː jɪrz ˈvɪzɪts tə ˈrel.ə.tɪvz/	Besuche deine Verwandten, um ihnen ein frohes neues Jahr zu wünschen.
Besuch einer Pagode am Neujahrstag	/ˈvɪzɪtɪŋ ə pəˈɡoʊdə ɑːn nuː jɪrz deɪ/	Zu Beginn des Jahres in den Tempel gehen
Glücksgeld geben	/ˈɡɪvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	Neujahrs-Glücksgeld
Glücksgeld erhalten	/rɪˈsichvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	Erhalten Sie zu Beginn des Jahres Glücksgeld.
Opfergaben an die Vorfahren am Silvesterabend	/ˈmeɪkɪŋ ˈɔːfərɪŋz tə ˈæn.ses.tɚz ɑːn nuː jɪrz iːv/	Silvesterangebot
Den Küchengott in den Himmel schicken	/ˈsendɪŋ ðə ˈkɪtʃən ɡɑːd tə ˈhev.ən/	Die Küchengötter in den Himmel schicken
Knospen pflücken	/ˈpɪkɪŋ bʌdz/	Glückssache
Besuch und Reinigung der Gräber der Vorfahren	/ˈvɪzɪtɪŋ ənd ˈkliːnɪŋ ˈæn.ses.tɚz ɡreɪvz/	Grabpflege
Neujahrs-Couplets schreiben	/ˈraɪtɪŋ nuː jɪr ˈkʌp.ləts/	Schreibe Tet-Paarverse

Das chinesische Neujahr 2025 steht vor der Tür. Wie lauten die englischen Vokabeln für Tet-Gerichte wie Bánh Tét (geschmortes Schweinefleisch mit Enteneiern)? Wie werden Tet-Bräuche wie die Opfergaben zu Silvester im Englischen verwendet?

Vokabeln zu Tet-Gerichten finden sich oft auf dem Opfertablett zu Silvester.

Vokabeln zu traditionellen Neujahrsbräuchen wie Silvesteropfergaben, das Pflücken von Glückszweigen und das Schreiben von parallelen Neujahrssätzen

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