Herr Nguyen Dinh Trung (Dorf Ia Ring, Gemeinde Ia Tiem, Bezirk Chu Se) erklärte: „Seit Ende 2023 steigen die Pfefferpreise wieder, aber es ist schwierig, bei neuen Anbauflächen einen Durchbruch zu erzielen. Da die meisten der bisherigen Pfefferanbauflächen durch Kaffee, Durian usw. ersetzt wurden, ziehen nur Haushalte mit alten Säulen in ihren Kaffeegärten selbst Vinh Linh-Pfeffersetzlinge oder kaufen Tung Linh-Pfeffersetzlinge zum Neuanpflanzen, höchstens 50–100 Säulen pro Garten, keine Massenanpflanzungen.“
Meine Familie pflegt noch immer 700 Pfefferpflanzen im Kaffeegarten. Ich bin gerade dabei, den Garten zu renovieren, alte, ertragsschwache Pfefferpflanzen abzuschneiden und auf gutes Wetter zum Neupflanzen zu warten.
Frau Pham Thi Thom (Gruppe 9, Bezirk Yen The, Stadt Pleiku) sagte: „Seit Beginn der Regenzeit hat meine Gärtnerei etwa 50.000 Vinh Linh-Pfeffersetzlinge für die Bauern in benachbarten Gebieten wie Chu Pah und Dak Doa vorbereitet. Die Pfeffersetzlinge werden hauptsächlich für den Zwischenfruchtanbau und nicht für Monokulturen gekauft. Derzeit kostet ein Pfeffersetzling etwa 10.000 VND.“
„Ich hoffe, dass die Pfefferpreise weiter steigen und stabil bleiben, damit die Landwirte Gewinne erzielen und zuversichtlich in die intensive Produktion investieren können, um eine hohe Wirtschaftlichkeit zu erreichen und ihre frühere Position wiederzuerlangen. Dadurch werden auch die Gärtnereien bessere Geschäfte machen“, sagte Frau Thom.
Nach Angaben der Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz gibt es in der Provinz derzeit rund 7.501 Hektar Pfefferanbaufläche, davon 146 Hektar neu bepflanzt, der Rest befindet sich in der kommerziellen Phase. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 35,2 Doppelzentnern/ha. Im Jahr 2024 wird die Pfefferproduktion rund 21.670 Tonnen erreichen.
Die Pfefferanbauflächen konzentrieren sich hauptsächlich auf die folgenden Distrikte: Dak Doa 1.986 ha, Chu Prong 1.266 ha, Chu Se 1.169 ha, Chu Puh 840 ha, Duc Co 654 ha; der Rest verteilt sich auf etwa 825 ha in anderen Gegenden. Die wichtigsten Sorten sind Vinh Linh, Phu Quoc, Loc Ninh, Büffelpfeffer... Davon nimmt Vinh Linh-Pfeffer dank seines hervorragenden Ertrags und seiner guten Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten die größte Fläche ein.
Gemäß dem landwirtschaftlichen Umstrukturierungsplan für den Zeitraum 2021–2025 mit einer Vision bis 2025 wird die Pfefferanbaufläche der Provinz unter 8.000 Hektar bleiben. Der Schwerpunkt liegt auf Investitionen zur Steigerung der Verarbeitungsrate um mehr als 30 %. Im Zeitraum 2021–2025 wird die Fläche für neue Pfefferanpflanzungen nicht erweitert.
Herr Le Sy Quy, Direktor des Landwirtschaftszentrums des Bezirks Chu Se, informierte: „Die Pfefferpreise sind derzeit wieder gestiegen, doch die Menschen erweitern die Anbaufläche nicht, sondern nutzen hauptsächlich die verbleibenden Pfefferstangen im Garten zum Anpflanzen. Der Bezirk ermutigt die Menschen zum Zwischenfruchtanbau und zur Produktion nach Bio-Standards und VietGAP, um den Wert und die Qualität des Pfeffers zu steigern.“
In einem Gespräch mit Reportern erklärte Herr Hoang Thi Tho, stellvertretender Leiter der Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz: „Derzeit pflanzen die Bauern vor Ort Saisonfrüchte und neue, langfristige Industriepflanzen wie Pfeffer, Kaffee, Gummi und Obstbäume an.“
In Bezug auf Pfeffer hat die Industrie die Gemeinden angewiesen, die Landwirte anzuweisen, nur in Gebieten mit geeigneten Boden- und Klimabedingungen anzubauen. Gleichzeitig sollen in intensive Landwirtschaft investiert werden, um Produktivität und Qualität zu steigern. Die Anbauflächen sollen ab 2020/2021 kommerziell genutzt werden. Der Schwerpunkt soll auf der Bewirtschaftung und Entwicklung konsumtauglicher Pfefferflächen liegen. Alte Pfefferflächen, Anbauflächen mit geringer Produktivität sowie Schädlinge und Krankheiten sollen konsequent reduziert und auf andere Kulturen umgestellt werden.
Darüber hinaus gilt es, gute, für die Boden- und Klimabedingungen geeignete Pfeffersorten auszuwählen, dem Zwischenfruchtanbau den Vorzug zu geben, um Nachhaltigkeit zu gewährleisten, Kooperationen und Produktionsverbindungen zu unterstützen, wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Gartengestaltung anzuwenden, wassersparende Bewässerung einzusetzen, lebende Stangen zu verwenden, zertifizierten Pfeffer zu produzieren und den biologischen Richtlinien zu folgen …
Darüber hinaus berät das Ministerium die Gemeinden weiterhin dabei, die Menschen beim Pfefferanbau in Richtung Wertschöpfungskettenverknüpfung anzuleiten, Schulungen zu organisieren und Landwirte beim Pfefferanbau in Richtung Bio, VietGAP usw. anzuleiten, um den Wert und die Qualität der Produkte auf dem Inlands- und Exportmarkt zu verbessern.
Quelle: https://baogialai.com.vn/dau-tu-tham-canh-tang-nang-suat-chat-luong-ho-tieu-post327565.html
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