Die größte Papierkonservenanlage für Gemüse und Obst im Norden nimmt ihren Betrieb auf

Dây chuyền đồ hộp giấy dành cho rau quả lớn nhất miền Bắc đi vào hoạt động- Ảnh 1. — Son La , das als landwirtschaftliches Zentrum Nordvietnams gilt, muss sich dank einer modernen Verarbeitungsanlage vor Ort nun weniger Sorgen um „Preisverfall aufgrund von Rekordernten“ machen – Foto: VGP/Do Huong

Diese Produktionslinie nutzt die Tetra Recart-Technologie, wodurch Abläufe optimiert, das Verpackungsgewicht reduziert, Kosten gesenkt und Abfall minimiert werden. Die Dong Giao Export Food Joint Stock Company (Doveco) investierte 4 Millionen US-Dollar in die Linie.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt , Tran Thanh Nam, nahm an der Einweihungszeremonie teil und würdigte die Bedeutung der neuen Produktionslinie, die in der Anfangsphase der Einführung des zweistufigen Regierungssystems in Südkorea in Betrieb genommen wurde. Dies sei ein wichtiger Schritt für die Gemeinden von Son La, ihre Rohstoffgebiete zu überprüfen, da nun ein Unternehmen in die Weiterverarbeitung investiere – eine Grundlage für die Provinz Son La, um eine Wertschöpfungskette aufzubauen, Rohstoffgebiete zu entwickeln und die Qualität zu sichern.

Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt sicherten Doveco und Unternehmen im Allgemeinen ihre fortgesetzte Unterstützung beim Ausbau ihrer Rohstoffgebiete zu. Sie äußerten zudem die Hoffnung, dass Doveco den Landwirten in Son La bei der Entwicklung ihrer Rohstoffgebiete helfen und die Beziehungen zwischen Landwirten und Genossenschaften stärken werde, wobei das Unternehmen als treibende Kraft fungieren solle.

Berichten zufolge ist die Tetra Recart-Produktionslinie Teil des landwirtschaftlichen Verarbeitungszentrums von Doveco in Son La, neben zwei weiteren landwirtschaftlichen Verarbeitungsanlagen in Ninh Binh und Gia Lai.

Das 2023 eröffnete Doveco-Werk in Son La hat eine Produktionskapazität von bis zu 52.000 Produkten pro Jahr. Allein die Tetra Recart-Verpackungslinie schafft 6.000 Kartons pro Stunde.

Im Doveco-Werk in Son La befindet sich neben der Tetra Recart-Papierkartonverpackungslinie ein Komplex aus drei Fabriken, die mit modernster Ausrüstung und Technologie ausgestattet sind. Dazu gehören eine Anlage zur Verarbeitung von Fruchtsaftkonzentraten mit italienischer Technologie, eine Anlage zur Verarbeitung von Tiefkühlobst und -gemüse mit japanischer Technologie und Ausrüstung sowie eine Anlage zur Verarbeitung von Obst und Gemüse in Dosen mit italienischer und deutscher Technologie und Ausrüstung.

Dây chuyền đồ hộp giấy dành cho rau quả lớn nhất miền Bắc đi vào hoạt động- Ảnh 2. — Der gesamte landwirtschaftliche Verarbeitungsprozess, von der Vorverarbeitung über die Produktion bis hin zur Verpackung, erfolgt in einem geschlossenen System unter Einsatz von Maschinen – Foto: VGP/Do Huong

Ebenfalls am 2. Juli wird Doveco seine erste Lieferung von Zuckermais, der mit der Tetra Recart-Technologie verpackt wurde, auf den japanischen Markt exportieren.

Dank eines Verfahrens, bei dem die gesamte Verpackung vor der Sterilisation erfolgt, bleiben Geschmack und Nährwert von Obst und Gemüse auf der Tetra Recart Papierkonservierungsanlage im Son La Center lange erhalten, ohne dass Konservierungsstoffe oder Kühlung erforderlich sind.

Doveco beliefert derzeit den Inlands- und Auslandsmarkt mit einer Produktpalette, die unter anderem Konzentrate, Trockenprodukte, Konserven, Tiefkühlprodukte und Fruchtsäfte umfasst. Viele dieser Produkte sind weltweit beliebt, beispielsweise Ananas in Dosen, Ananassaftkonzentrat, gefrorene Mango- und Bananenscheiben, gefrorene Longanfrüchte, Longan- und Litschi-Konserven sowie gefrorene ganze Litschis.

„Zum jetzigen Zeitpunkt verfügen wir nicht über genügend Produktionskapazität, um die Marktnachfrage zu decken“, bestätigte ein Vertreter von Doveco.

Do Huong

Quelle: https://baochinhphu.vn/day-chuyen-do-hop-giay-danh-cho-rau-qua-lon-nhat-mien-bac-di-vao-hoat-dong-102250702122631964.htm