Am Nachmittag des 19. Juli fand im indischen Restaurant Spices Taste of Indian (37 Quang Trung, Hanoi ) die feierliche Ankündigung von Halalfood für Muslime statt, um Kunden zusammenzubringen und Touristen sowie der in Hanoi lebenden und arbeitenden muslimischen Gemeinde Halalfood anzubieten.
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| An der Zeremonie zur Bekanntgabe von Halal-Essen für Muslime nahmen zahlreiche in Hanoi lebende und arbeitende Muslime teil. (Foto: Hong Chau) |
Gleichzeitig bietet sich hier die Gelegenheit, Kooperationen mit Unternehmen aufzubauen, die in Hanoi Tourismusdienstleistungen anbieten und den Zustrom muslimischer Touristen ausnutzen möchten.
Tran Van Tan Cuong, Direktor der Vietnam National Halal Company, erklärte gegenüber der Zeitung The Gioi & Viet Nam auf der Veranstaltung, dass der Halal-Lebensmittelmarkt für Muslime weltweit derzeit über zwei Milliarden Menschen versorgt. Insbesondere die Region Südostasien-Südasien-Südpazifik ist ein potenzieller Exportmarkt für Halal-Produkte, da dort rund 860 Millionen Muslime Halal-Lebensmittel konsumieren.
Darüber hinaus bevorzugen auch viele Nichtmuslime in großen Volkswirtschaften wie China, Japan, den USA und der Europäischen Union (EU) zunehmend Halal-Produkte, da diese hohe Standards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Umwelthygiene erfüllen.
Laut Tran Van Tan Cuong bieten immer mehr Supermärkte und Verbrauchermärkte Halal-Produkte an, um Muslime anzulocken. Allein der südostasiatische Halal-Lebensmittelmarkt hat ein Volumen von 230 Milliarden US-Dollar. Vietnams Halal-Export ist jedoch noch sehr bescheiden.
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| Besucher genießen Halal-zertifiziertes Essen im Restaurant. (Foto: Hong Chau) |
Neben der Gastronomie erholt sich auch der muslimische Tourismus nach der Pandemie schnell. Statistiken von Reisebüros zeigen, dass die Zahl muslimischer Touristen aus Singapur, Malaysia und Indonesien nach Vietnam rapide zunimmt. Viele Großstädte Vietnams ziehen immer mehr muslimische Touristen aus Südostasien und vielen anderen Regionen wie dem Nahen Osten, Europa und Amerika an.
Allerdings mangelt es in Vietnam derzeit noch an zahlreichen Einrichtungen, die muslimischen Touristen Unterkünfte, Halal-Küche, Gebets- und Einkaufsmöglichkeiten bieten.
Um in Zukunft verstärkt muslimische Touristen nach Vietnam zu locken, erklärte Hosen Yousof, Generaldirektor der Halatrip Vietnam Joint Stock Company, dass die Verwaltungsagentur und die Tourismusunternehmen zusammenarbeiten müssen, um gleichzeitig folgende Punkte zu entwickeln: Eine Reihe gemeinsamer Standards für die Verwaltung und Nutzung von Halal-Tourismusdienstleistungen; ein synchrones und attraktives Dienstleistungssystem aufzubauen; Halal-Personal nach internationalen Standards zu schulen, um internationale Touristen hinsichtlich Kommunikationskultur, Dienstleistungsprozess und spezifischen Bedürfnissen muslimischer Gäste zu bedienen...; die Kommunikation zu entwickeln, um das Image und den Ruf der vietnamesischen Halal-Marke in den Augen internationaler muslimischer Freunde zu verbessern; den wechselseitigen Handel und die Förderung des Tourismus sowie die Austauschaktivitäten mit muslimischen Ländern zu stärken; viele Halal-zertifizierte Produkte zu entwickeln, um die Einkaufs- und Konsumbedürfnisse von Muslimen zu erfüllen...
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| Wirtschaftsvertreter erhielten bei der Veranstaltung Zertifikate. (Foto: Hong Chau) |
Bei der Ankündigungsveranstaltung „Halalfood für Muslime“ hatten die Gäste die Möglichkeit, 24 Gerichte zu genießen, die von den Köchen des indischen Restaurants Spices Taste nach Halal-Standards für Muslime zubereitet wurden.
Bei der Veranstaltung verlieh die Vietnam National Halal Company außerdem Halalfood- und Halal Kitchen-Zertifikate für den Bereich im zweiten Stock des Restaurants Spices.
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Quelle: https://baoquocte.vn/de-viet-nam-tro-nen-hap-dan-hon-trong-mat-nguoi-hoi-giao-279397.html
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