Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie regelmäßig Tomaten essen?

Tomaten verleihen Speisen nicht nur Geschmack, sondern enthalten auch viele Nährstoffe, die der Gesundheit zuträglich sind.

Laut der Gesundheitswebsite Verywell Health profitiert der Körper bei regelmäßigem Verzehr von Tomaten auf vielfältige Weise, vom Herz-Kreislauf-System über das Gehirn und das Verdauungssystem bis hin zu Haut und Haar.

Tomaten sind eine reichhaltige Quelle für Kalium, Vitamin C, Antioxidantien wie Lycopin, Lutein, Zeaxanthin und viele andere essentielle Mineralstoffe wie Magnesium, Natrium und Fluorid.

Diese Nährstoffe unterstützen bei regelmäßiger Zufuhr die allgemeine Gesundheit.

Tomaten sind eine reichhaltige Quelle für Kalium, Vitamin C, Antioxidantien wie Lycopin, Lutein, Zeaxanthin und viele andere essentielle Mineralstoffe.

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Herz-Kreislauf-Schutz

Eine mittelgroße Tomate enthält so viel Kalium wie eine Banane. Kalium ist für die rhythmische Kontraktion und Expansion des Herzens notwendig.

Kalium trägt außerdem zur Entspannung der Blutgefäße bei und hilft so, den Blutdruck zu regulieren. Menschen mit Bluthochdruck wird empfohlen, mehr kaliumreiche Lebensmittel wie Tomaten zu sich zu nehmen.

Unterstützung der körperlichen Regeneration

Dank ihres hohen Gehalts an Magnesium, Kalium und Natrium tragen Tomaten dazu bei, Muskelschmerzen und Ermüdung nach dem Sport zu reduzieren.

Magnesium ist besonders wichtig für die Muskelkontraktion, daher kann der Verzehr von Tomaten vor oder nach dem Training dazu beitragen, dass sich die Muskeln schneller erholen.

Darüber hinaus enthalten Tomaten einen hohen Anteil an Wasser, das zur Wiederherstellung des Feuchtigkeitshaushalts im Körper beiträgt, während Vitamin C entzündungshemmende Eigenschaften besitzt, wodurch Gewebeschäden reduziert und die Genesung beschleunigt werden.

Schütze das Gehirn

Menschen, die mehr Kalium und weniger Natrium zu sich nehmen, weisen tendenziell bessere kognitive Fähigkeiten auf. Gleichzeitig können natürliche Antioxidantien in Tomaten, wie Lutein und Zeaxanthin, die in gekochten Tomaten vorkommen, zum Schutz der Nervenzellen beitragen und somit das Risiko von Gedächtnisverlust und Demenz bei älteren Erwachsenen verringern.

Krebsprävention

Durch das Kochen von Tomaten kann zwar der Vitamin-C-Gehalt sinken, gleichzeitig aber die Bioverfügbarkeit von Antioxidantien wie Lycopin und Carotinoiden erhöht werden. Diese können dem Körper helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen, der durch schädliche Faktoren wie Zigarettenrauch, Sonnenlicht und verarbeitete Lebensmittel verursacht wird.

Männer, die viele Tomaten essen, haben oft ein geringeres Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken.

Tomaten helfen, den Blutzucker zu regulieren.

Der Verzehr von Tomaten führt nicht zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels, und der hohe Ballaststoffgehalt der Tomaten trägt außerdem zur Regulierung des Blutzuckerspiegels und zu einer besseren Verdauung bei.

Darüber hinaus enthalten Tomaten eine Verbindung namens Naringenin, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen kann.

Gut für Haut und Haar

Tomaten enthalten Kollagen, das die Hautelastizität und den Teint verbessert. Die in frischen Tomaten enthaltenen Vitamine C und A stärken zudem das Haar und sorgen für glänzendere Nägel.

Quelle: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-ban-khi-an-ca-chua-thuong-xuyen-185250702165912476.htm