Was passiert mit Ihrem Blutzuckerspiegel, wenn Sie täglich Kaffee trinken?

Täglicher Kaffeekonsum kann zu starken Blutzuckerspitzen oder -abfällen führen. Die Auswirkungen hängen vom Stoffwechsel, davon ab, ob der Kaffee auf nüchternen oder vollen Magen getrunken wird und wie viel Koffein man zu sich nimmt.

Erhöht Kaffee den Blutzuckerspiegel?

Experten zufolge hängt das Ausmaß der Auswirkungen von der Dosis, der individuellen Konstitution sowie dem Zeitpunkt und der Art des Kaffeekonsums ab. Bei manchen Menschen kann das Koffein im Kaffee kurzfristig den Blutzuckerspiegel erhöhen und die Insulinreaktion beeinflussen, insbesondere bei Insulinresistenz, Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes.

Koffein regt den Körper zur Ausschüttung von Stresshormonen wie Adrenalin an, was die Insulinproduktion beeinträchtigt. Es regt außerdem die Leber zur Freisetzung gespeicherter Glukose an, wodurch die Zellen diesen überschüssigen Zucker schlechter aufnehmen können und der Blutzuckerspiegel ansteigt.

Koffein wird auf leeren Magen schneller aufgenommen, was zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann, insbesondere wenn dem Kaffee Zucker zugesetzt wurde.

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Wichtige Hinweise

Ob man Kaffee auf leeren oder vollen Magen trinkt, kann ebenfalls einen Unterschied machen. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Candace Pumper von der Ohio State University (USA) wird Koffein auf leeren Magen schneller aufgenommen, was zu einem plötzlichen Blutzuckeranstieg führen kann, insbesondere wenn dem Kaffee Zucker zugesetzt wurde. Dieser Effekt ist jedoch in der Regel nur von kurzer Dauer.

Dr. Andrew Odegaard von der University of California (USA) erklärte, dass Langzeitstudien zeigen, dass regelmäßiger Kaffeekonsum das Risiko für Typ-2-Diabetes senken kann. Laut dem Gesundheitsportal Verywell Health liegt der Grund darin, dass Kaffee Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften enthält, die einige der negativen Auswirkungen des Koffeins neutralisieren.

Wie man Kaffee trinkt, um einen hohen Blutzuckerspiegel zu vermeiden

Wenn Sie sich Sorgen um Ihren Blutzucker machen, aber nicht auf Kaffee verzichten können, finden Sie hier einige hilfreiche Tipps:

Trinken Sie Kaffee während oder nach den Mahlzeiten: Dies hilft, die Aufnahme von Koffein zu verlangsamen und plötzliche Blutzuckeranstiege zu begrenzen.

Wählen Sie ungesüßten Kaffee.

Verwenden Sie koffeinarmen oder entkoffeinierten Kaffee: Diese Kaffeesorte eignet sich für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren oder eine Insulinresistenz haben.

Achten Sie auf Ihre persönliche Reaktion: Sie können darauf achten, wie sich Ihr Körper nach dem Kaffeetrinken anfühlt, oder ein Blutzuckermessgerät verwenden, um die Auswirkungen zu verschiedenen Zeitpunkten zu beobachten.

Kaffeetrinken schadet dem Blutzuckerspiegel also nicht unbedingt, wenn man es richtig anwendet. Zwar kann Koffein den Blutzuckerspiegel vorübergehend erhöhen, insbesondere auf nüchternen Magen oder bei Menschen mit Insulinresistenz, doch langfristig kann Kaffee bei angemessener Anwendung laut Verywell Health die Blutzuckerkontrolle unterstützen.

Quelle: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-ban-uong-ca-phe-moi-ngay-185250728214240818.htm