Was passiert mit Ihrem Blutzucker, wenn Sie täglich Kaffee trinken?

Täglicher Kaffeekonsum kann zu Blutzuckerspitzen oder -abstürzen führen. Die Auswirkungen hängen von Ihrem Stoffwechsel, davon ab, ob Sie Kaffee auf leeren oder vollen Magen trinken und wie viel Koffein Sie zu sich nehmen.

Erhöht Kaffee den Blutzucker?

Experten zufolge hängt das Ausmaß der Auswirkungen von der Dosis, dem Körper und dem Zeitpunkt und der Art des Kaffeekonsums ab. Bei manchen Menschen kann das Koffein im Kaffee den Blutzuckerspiegel kurzfristig erhöhen und die Insulinreaktion beeinträchtigen, insbesondere bei Menschen mit Insulinresistenz, Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes.

Koffein regt den Körper zur Ausschüttung von Stresshormonen wie Adrenalin an, was die Insulinproduktion beeinträchtigt. Außerdem regt es die Leber an, gespeicherte Glukose freizusetzen, wodurch es für die Zellen schwieriger wird, diesen überschüssigen Zucker aufzunehmen, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.

Auf nüchternen Magen wird Koffein schneller aufgenommen, was zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann, insbesondere wenn der Kaffee zusätzlichen Zucker enthält.

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Wichtig zu beachten

Auch das Trinken von Kaffee auf nüchternen oder vollen Magen kann einen Unterschied machen. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Candace Pumper von der Ohio State University (USA) wird Koffein auf nüchternen Magen schneller aufgenommen, was zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann, insbesondere wenn dem Kaffee Zucker zugesetzt wurde. Dieser Effekt ist jedoch meist nur von kurzer Dauer.

Dr. Andrew Odegaard von der University of California (USA) sagte, Langzeitstudien zeigten, dass regelmäßiger Kaffeekonsum das Risiko für Typ-2-Diabetes senken könne. Der Grund dafür sei, dass Kaffee Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften enthalte, die einige der negativen Auswirkungen von Koffein neutralisieren, so die Gesundheitsnachrichtenseite Verywell Health.

Wie man Kaffee trinkt, um hohen Blutzucker zu vermeiden

Wenn Sie sich Sorgen um Ihren Blutzucker machen, aber nicht auf Kaffee verzichten können, finden Sie hier einige Tipps, die Ihnen helfen können:

Trinken Sie Kaffee während oder nach den Mahlzeiten: Dies hilft, die Aufnahme von Koffein zu verlangsamen und plötzliche Anstiege des Blutzuckerspiegels zu begrenzen.

Wählen Sie ungesüßten Kaffee.

Verwenden Sie koffeinreduzierten oder entkoffeinierten Kaffee: Diese Kaffeesorte eignet sich für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren oder an einer Insulinresistenz leiden.

Verfolgen Sie Ihre persönliche Reaktion: Sie können darauf achten, wie sich Ihr Körper nach dem Kaffeetrinken anfühlt, oder mit einem Blutzuckermessgerät die Auswirkungen zu verschiedenen Zeitpunkten beobachten.

Kaffeetrinken schadet also nicht unbedingt Ihrem Blutzucker, wenn Sie ihn richtig verwenden. Zwar kann Koffein den Blutzucker vorübergehend erhöhen, insbesondere auf nüchternen Magen oder bei Menschen mit Insulinresistenz, doch langfristig kann Kaffee bei richtiger Anwendung laut Verywell Health die Blutzuckerkontrolle unterstützen.

Quelle: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-ban-uong-ca-phe-moi-ngay-185250728214240818.htm