Einzigartiger Tintenfischfangberuf der Küstenfischer

Mit Bambusfallen fahren die Fischer frühmorgens einige Seemeilen aufs Meer hinaus, um Tintenfischfallen aufzustellen und sie am Ende des Tages zu ernten. Diese einfache Fangmethode bietet vielen Fischern in Küstengebieten eine stabile Einnahmequelle.

Das Ergebnis nach einem Fangausflug ist frischer Tintenfisch – Foto: LA

Am Strand von My Thuy in der Gemeinde Hai An im Bezirk Hai Lang kann man jeden Tag zwischen 14 und 15 Uhr Dutzende von Fischerbooten mit 10 bis 24 PS sehen, die ihre Motoren starten und direkt aufs Meer hinausfahren, um Tintenfische aus den Fallen zu sammeln, die am frühen Morgen auf dem Meeresboden ausgelegt wurden.

Nachdem er mit fast 10 kg frischem Tintenfisch an Land zurückgekehrt war, erzählte der Fischer Phan Thanh Hiep erfreut, dass es den Beruf des Tintenfischfängers schon seit mehr als 20 Jahren gebe.

Die Angelsaison dauert in der Regel jedes Jahr von Februar bis Juli. Die Reusenstandorte liegen 1–4 Seemeilen vom Ufer entfernt, die Wassertiefe beträgt 5–10 m, maximal etwa 20 m.

Auf jedem Tintenfischfangboot sind normalerweise zwei Personen, die Zahl der Fallen liegt normalerweise zwischen 20 und 60. Wie sein Boot mit einer Kapazität von 24 CV kann er bei jeder Fahrt 50 Fallen transportieren.

Um Tintenfische zu fangen, sticht Herr Hiep normalerweise frühmorgens in See. Nach etwa 30 Minuten Fahrt erreicht das Boot den vereinbarten Ort, etwa 2-3 Seemeilen vom Ufer entfernt.

Mit mehr als 15 Jahren Erfahrung auf See kann er allein anhand von Wasser, Strömung und Wetter erkennen, wo sich die Tintenfische versammeln. Dort angekommen, stellen er und seine Bootskameraden Fallen auf, und andere befestigen frische Tintenfischeier als Köder an den Fallen.

Dann ließ er, während das Boot sich bewegte, jede Falle ins Meer fallen. Wo es viele Tintenfische gab, wurden die Fallen dichter geworfen.

Um den Käfig zu sichern, wird der Boden der Falle an einem etwa 5 bis 7 kg schweren Stein oder Sandsack befestigt, um den Käfig unter Wasser zu halten. Die Oberseite des Käfigs ist mit einem 20 bis 30 m langen Seil verbunden, das an einer auf der Wasseroberfläche schwimmenden Boje befestigt ist. Das Absenken des Käfigs ins Meer dauert etwa 30 bis 40 Minuten.

Derzeit wird das Aufstellen von Tintenfischfallen von Fischern in Küstengemeinden, insbesondere im Bezirk Hai Lang, recht erfolgreich betrieben. Es ist einfach und bietet ein stabiles Einkommen, sodass die Fischer, außer an Regentagen, Tintenfischfallen aufstellen. Je nach Anzahl der Fallen und Standort variiert die tägliche Fangmenge. Durchschnittlich kann jedes Boot mit etwa 50 Fallen 3–7 kg Tintenfisch fangen. Einige Boote, die Fallen im Tintenfischstrom aufstellen, können 15–20 kg fangen. Bei einem aktuellen Preis von etwa 350.000 VND/kg verdient ein Fischer schätzungsweise 1,5–2,5 Millionen VND pro Tag. Ohne Spesen verdient er 700–1,2 Millionen VND pro Person. Darüber hinaus gibt es auch einige große Fischerboote, die diese Arbeit verrichten, wie zum Beispiel das Fischerboot QT 93679TS mit Kapitän von Herrn Nguyen Khanh Quoc, der regelmäßig in den Fischgründen der Insel Bach Long Vy tätig ist und pro Reise Hunderte Millionen VND einnimmt.

Herr Le Duc Thang, stellvertretender Leiter der Abteilung für Fischereinutzungsmanagement und Logistikdienste, Fischereiministerium.

Um Verwechslungen mit den Fallen anderer zu vermeiden, markierte jeder seine Boje mit einem eigenen Symbol. Anschließend drehte er das Boot ans Ufer, um sich auszuruhen und bis etwa 14 oder 15 Uhr zu warten. Anschließend kehrte er zurück, um die Fallen einzusammeln. Am jeweiligen Bojenstandort angekommen, zog er mit einer etwa zwei Meter langen Stange, an deren Ende ein Haken befestigt war, das Seil hoch, mit dem die Boje befestigt war.

Laut Herrn Hiep fangen nicht alle Fallen Tintenfische. Manchmal fängt er auch nach vier oder fünf Fallen hintereinander keinen einzigen. Manchmal werden aber nicht nur Tintenfische herausgezogen, sondern in manchen Fallen fangen sich auch fast ein Kilo schwere Sepien.

„Dieser Job ist sehr unvorhersehbar. An manchen Tagen verdiene ich ein paar Millionen VND, an anderen verliere ich Geld für Treibstoff. Aber der Rest ist immer noch ein stabiles Einkommen. Meine Reise war ein Erfolg. Mit dem Kaufpreis an der Küste von 350.000 VND/kg, nach Abzug der Ausgaben, teilten wir uns jeweils etwa 1,7 Millionen VND“, sagte Herr Hiep.

Nicht weit entfernt reparierte Herr Phan Thanh To sorgfältig eine Tintenfischfalle, um rechtzeitig für den morgigen Tintenfischfangausflug bereit zu sein. Der 70-jährige Herr To verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Tintenfischfang.

Die Falle besteht aus einem rechteckigen Bambusrahmen von 1,2 m Länge, 0,6 m Breite und Höhe, der mit einer Schicht Nylonnetz mit einer Maschenweite von etwa 2 cm bedeckt ist. Die Öffnung der Falle besteht aus zwei Netzstücken, die so geschlossen sind, dass der Tintenfisch hineingelangen, aber nicht herauskommen kann.

Der umliegende Bereich wird mit getrockneten Blättern des Baumes oder einer schwarzen Nylonplane abgedeckt, um einen dunklen Bereich im Käfig zu schaffen. Um viele Käfige auf dem Boot transportieren zu können, werden die Ecken der Käfige nicht zusammengebunden, sondern mit weichem Kunststoff verbunden, um das Zusammenfalten der Käfige beim Transport zum Fischgrund zu erleichtern. Dadurch können kleine Boote auch 15–20 Käfige transportieren, große Boote bis zu 40–60 Käfige.

Einzigartiger Tintenfischfangberuf der Küstenfischer

Herr Phan Thanh To, Dorf My Thuy, Gemeinde Hai An, Bezirk Hai Lang, repariert eine beschädigte Tintenfischfalle, um sich auf einen neuen Angelausflug vorzubereiten – Foto: LA

Laut Herrn To ist der Aufbau einer Tintenfischfalle einfach, doch wenn sie im Meer ausgesetzt wird, muss jeder Schritt genau befolgt werden: vom Aufstellen des Käfigs über das Anbinden der Seile und Steine bis hin zum Anbringen des Köders.

Das Besondere am Tintenfischfang ist, dass die Fischer die Tiere anders als beim Fangen anderer Tiere mit Futter oder beim Aufstellen von Fallen auf der Straße anlocken müssen, damit sie ihre Eier in den Fangkäfig legen. Daher ist der Köder für die Tintenfische im Fangkäfig der attraktivste frische Tintenfisch-Eierhaufen.

Herr To erklärte, dass Tintenfische ihre Eier normalerweise in Korallenriffen ablegen. Wenn sie den Käfig auf dem Meeresboden sehen, denken sie, es sei ein Korallenriff und gehen hinein, um Eier zu legen. Daher müssen die Tintenfischeier in der Falle frisch sein. Das weibliche Tintenfischweibchen wird den Geruch wahrnehmen und hereinkommen, um Eier zu legen, und das männliche Tintenfischmännchen wird folgen.

Um die Tintenfischeier für den Gebrauch über mehrere Tage frisch zu halten, müssen die Fischer sie unmittelbar nach dem Herausziehen des Käfigs herausnehmen und in einen Eimer mit sauberem Meerwasser legen.

„Das ist die Zeit, in der die Tintenfische zum Laichen in Ufernähe kommen. Wenn sie Eier in der Falle sehen, gehen sie hinein, um Eier zu legen, und können nicht entkommen. Wir ziehen sie einfach hoch und fangen sie“, sagte Herr To.

Laut Herrn To ist der Tintenfischfang im Vergleich zu anderen Berufen im Meer recht einfach, da er nicht viel kostet, das Einkommen jedoch relativ hoch ist.

Die durchschnittlichen Kosten für den Bau einer Falle betragen nur etwa 20.000 bis 30.000 VND; die Treibstoffkosten für den Transport der Maschine zu den Fischgründen betragen nur etwa 70.000 bis 100.000 VND. Die Herstellung von Tintenfischfallen erfolgt ausschließlich tagsüber und nicht über Nacht wie bei vielen anderen Seefahrtsberufen.

Jeden Tag fahren die Fischer zweimal aufs Meer hinaus: um 5 Uhr morgens, um die Fallen auszuwerfen, und um 14 Uhr, um sie einzusammeln. Wenn sie Tintenfische fangen, bringen sie diese zurück, um sie an Händler zu verkaufen. Wenn sie Fallen fangen, falten sie diese zusammen und verladen sie aufs Boot. Werden sie schmutzig oder beschädigt, reinigen und reparieren sie sie und fahren am nächsten Tag wieder aufs Meer hinaus, um weiter Tintenfische zu fangen.

„Mit diesem Job fange ich an einem guten Tag 2–3 kg Tintenfisch, an einem guten Tag 7–8 kg, manchmal sogar über 20 kg. Insgesamt reicht das, um meine Familie zu ernähren“, sagte Herr To.

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