Das Projekt zur Entwicklung eines H'Mông-Hühnerzuchtmodells hat viele positive Ergebnisse erzielt.

Am 10. Dezember veranstaltete die Universität für Landwirtschaft und Forstwirtschaft der Thai Nguyen Universität eine Konferenz, um das Projekt „Entwicklung eines H’Mong-Hühnerzuchtmodells zur Etablierung einer Marke für Hühner mit schwarzem Knochen und schwarzem Fleisch in einigen nördlichen Bergprovinzen“ zusammenzufassen. An der Konferenz nahmen Vertreter des Zentrums für landwirtschaftliche Beratung und Umwelt, der Abteilungen für Viehzucht, Veterinärwesen und Fischerei der Provinzen Thai Nguyen, Tuyen Quang und Phu Tho, Experten, Wissenschaftler und fast 100 Landwirte aus dem Projektumfeld und darüber hinaus teil.

Delegierte, die an der Konferenz teilnehmen.

Das Projekt, dessen Umsetzung für 2025 geplant ist, hat zum Ziel, ein spezialisiertes Zuchtgebiet für H'Mông-Hühner zu etablieren, die Zuchtprozesse zu standardisieren und die Absatzketten zu stärken. Im Rahmen des Projekts werden 8.000 H'Mông-Hühner an lokale Landwirte verteilt, die Unterstützung in Form von Zuchttieren, Betriebsmitteln und technischer Beratung erhalten. Die Landwirte werden zudem in Biosicherheit, Abfallmanagement sowie Pflege- und Krankheitspräventionsmaßnahmen geschult. Darüber hinaus wurde ein Kooperationsmodell mit Genossenschaften entwickelt, um den Produktabsatz zu sichern und einen stabilen Markt für die Landwirte zu schaffen.

Auf der Konferenz erhielten die Delegierten Berichte über technische und wirtschaftliche Ergebnisse, Produktentwicklungsstrategien entlang der Wertschöpfungskette und das OCOP-Programm (Eine Gemeinde, ein Produkt). Viele Meinungen deuteten darauf hin, dass H'Mong-Hühnchen das Potenzial haben, sich zu einer regionalen Spezialität zu entwickeln, die sich für Ökotourismus und kulinarische Zwecke eignet. Die Hühner weisen eine hohe Überlebensrate von über 95 % auf, erreichen nach 16 Wochen ein Durchschnittsgewicht von über 1,6 kg und verbrauchen dabei 3,1 kg Futter.

Die Anwendung von Biosicherheitsmaßnahmen in der kommerziellen Hühnerhaltung der H’Mông hat zu verbesserter technischer Effizienz und Produktivität, reduzierten Produktionskosten durch Einsparungen bei Futtermitteln und Tierarzneimitteln sowie zu mehr Stabilität und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft beigetragen. Das Modell erzielt eine höhere Wirtschaftlichkeit im Vergleich zur Massentierhaltung, ist replizierbar und leistet einen positiven Beitrag zum Ziel der Entwicklung einer nachhaltigen, spezialisierten Landwirtschaft in den nördlichen Bergprovinzen.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/du-an-phat-trien-mo-hinh-chan-nuoi-ga-hmong-dat-nhieu-ket-qua-kha-quan-19d286a/