Die Prognose für den Inlandspreis von Paprika lautet, dass er morgen, am 12. März 2025, erneut steigen wird.

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Die Prognose für den Inlandspreis von Pfeffer für morgen, den 12. März 2025, bleibt stabil und steigt leicht an.

Der Pfefferpreis wurde am Nachmittag des 11. März 2025 wie folgt aktualisiert: Der Inlandspreis für Pfeffer schwankte im Vergleich zum Vortag nur geringfügig. In Dak Lak sank der Preis leicht um 500 VND/kg. Derzeit liegt der durchschnittliche Ankaufspreis für Pfeffer in den wichtigsten Gebieten bei 157.900 VND/kg.

Konkret bleibt der Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai heute im Vergleich zu gestern stabil; aktuell liegt der Ankaufspreis für Pfeffer in dieser Region bei 157.000 VND/kg.

Auch die Pfefferpreise in Ba Ria - Vung Tau und Binh Phuoc blieben stabil; der aktuelle Ankaufspreis für Pfeffer in diesen beiden Regionen liegt bei 157.000 VND/kg.

Die Pfefferpreise in der Provinz Dak Nong blieben im Vergleich zu gestern unverändert; aktuell wird Pfeffer zu 159.300 VND/kg angekauft.

Insbesondere ist der Pfefferpreis in der Provinz Dak Lak leicht gesunken, und zwar um 500 VND/kg. Derzeit liegt der Pfefferpreis in dieser Region bei 158.500 VND/kg.

Inländische Paprikapreise, aktualisiert am Nachmittag des 11. März 2025

Experten zufolge sind das gestiegene Angebot der neuen Ernte und die schwache internationale Nachfrage die Hauptgründe für den Preisverfall. Landwirte und Händler halten jedoch weiterhin an ihren Lagerbeständen fest, anstatt sie zu verkaufen, was das Handelsvolumen verringert.

Aktuell sind die Pfeffervorräte in Vietnam und weltweit nahezu auf dem Tiefpunkt angelangt. Experten prognostizieren daher für 2025 weiterhin hohe und allmählich steigende Pfefferpreise. Die beiden wichtigsten Absatzmärkte weltweit sind nach wie vor die USA und China – genau diese beiden Märkte will die vietnamesische Pfefferindustrie erschließen.

Bauern in der Provinz Dak Nong ernten Pfeffer.

Laut dem vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverband (VPSA) sind derzeit rund 200 Unternehmen im Bereich der Pfefferverarbeitung und des Pfefferhandels im Land tätig. Die 15 größten Unternehmen decken 70 % des Exportvolumens ab. Die vietnamesische Pfefferindustrie verfügt aktuell über 14 Weiterverarbeitungsbetriebe, an denen 5 ausländische Unternehmen beteiligt sind, die zusammen fast 30 % des Exportmarktanteils halten.

Vietnams Pfefferverarbeitungstechnologie entspricht den Standards der wichtigsten Weltmärkte. Zahlreiche Unternehmen haben in moderne Verarbeitungsanlagen investiert, die internationale Standards wie ASTA, ESA und JSSA erfüllen und so zur Diversifizierung ihres Produktsortiments beitragen. Das Angebot umfasst schwarzen Pfeffer, ganzen weißen Pfeffer, gemahlenen Pfeffer und klein verpackten Pfeffer und deckt damit die weltweite Verbrauchernachfrage ab.

In den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 blieben die USA mit 5.890 Tonnen und einem Marktanteil von 21,5 % trotz eines Rückgangs um 32,7 % Vietnams größter Exportmarkt. Chinas Importe stiegen hingegen sprunghaft auf 1.523 Tonnen, ein Plus von 86,6 %.

Aktualisierte Weltmarktpreise für Paprika vom 11. März 2025

Die Prognose für den Weltmarktpreis für Pfeffer lautet, dass dieser morgen, am 12. März 2025, leicht steigen wird.

Den Prognosen zufolge werden die weltweiten Pfefferpreise morgen leicht steigen und auf einem hohen Niveau bleiben, allerdings wird es weiterhin leichte Schwankungen zwischen den Ländern geben.

Aktualisierung der weltweiten Pfefferpreise durch die Internationale Pfeffergemeinschaft (IPC) am Nachmittag des 11. März 2025: Der Markt blieb stabil und unverändert gegenüber dem Vortag; darüber hinaus stiegen die Pfefferpreise in Brasilien nach einer Phase der Stabilität leicht an.

Konkret gab IPC den Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung in Indonesien mit 7.376 USD/Tonne an; weißer Pfeffer aus Muntok wird derzeit zu 10.242 USD/Tonne angekauft.

Der malaysische Pfeffermarkt hat sich nach dem vorherigen Preisanstieg stabilisiert; aktuell wird malaysischer ASTA-Schwarzpfeffer zu 9.800 USD/Tonne und ASTA-Weißpfeffer zu 12.300 USD/Tonne angekauft.

Die Pfefferpreise in Brasilien sind nach einer langen Phase stabiler Preise leicht gestiegen; aktuell liegt der Ankaufspreis bei 6.900 USD/Tonne.

Der vietnamesische Pfefferexportmarkt ist stabil und verzeichnet ein leichtes Wachstum. Konkret liegt der Exportpreis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam derzeit bei 7.000 USD/Tonne (500 g/l), bei 7.200 USD/Tonne (550 g/l) und der Preis für weißen Pfeffer bei 10.000 USD/Tonne.

*Die obige Pfefferpreisprognose dient nur als Referenz; der tatsächliche Preis wird morgen früh (12. März 2025) offiziell auf Congthuong.vn verfügbar sein.

Quelle: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-1232025-tang-tro-lai-377757.html