Agrarproduktpreise am 21. Mai 2025: Kaffee erholt sich, Pfeffer bleibt stabil

Illustrationsfoto. Foto: Internet

Kaffeepreise steigen erneut

Laut Aufzeichnungen vom 21. Mai 2025 um 5:00 Uhr auf dem Londoner Parkett kehrten sich die Preise für Robusta-Kaffee um und fielen nach dem vorherigen starken Anstieg erneut. Der verzeichnete Rückgang betrug 63 - 70 USD/Tonne und schwankte im Bereich von 4.767 - 4.997 USD/Tonne. Die konkreten Preise lauten jeweils: Lieferung im Juli 2025 zu 4.903 USD/Tonne; September 2025 beträgt 4.895 USD/Tonne; Im November 2025 beträgt er 4.859 USD/Tonne und im Januar 2026 4.786 USD/Tonne.

Gleichzeitig schwankten die Preise für Arabica-Kaffee auf dem New Yorker Parkett in einem leichten Abwärtstrend und sanken im Vergleich zur gestrigen Sitzung um 4 bis 5,40 Cent/lb. Derzeit werden sie in einer Spanne von 354,50 bis 379,25 Cent/lb gehandelt. Die Futures-Preise lauten jeweils: Juli 2025 bei 369,30 Cent/lb; September 2025 beträgt 366,40 Cent/lb; Dezember 2025 bei 361,35 Cent/lb und März 2026 bei 355,70 Cent/lb.

Am Ende der Sitzung schwankte der brasilianische Markt für Arabica-Kaffee im Vergleich zur vorherigen Sitzung auf und ab, wobei die Amplitude zwischen 440,45 und 479,90 USD/Tonne lag. Die detaillierten Preise sind: Der Termin im Mai 2025 erreicht 475,85 USD/Tonne; Juli 2025 beträgt 471,20 USD/Tonne; Im September 2025 wurden 453,85 USD/Tonne verzeichnet und im Dezember 2025 wurden 437,90 USD/Tonne erreicht.

Inlandsmarkt verzeichnet Anstieg der Kaffeepreise

Heute, am 21. Mai 2025, um 5:00 Uhr morgens erholten sich die Kaffeepreise im zentralen Hochland deutlich und verzeichneten einen Anstieg von 2.000 – 2.200 VND/kg im Vergleich zur vorherigen Sitzung. Damit zeigten sie nach einer Reihe aufeinanderfolgender Tage des Rückgangs einen Erholungstrend. Derzeit liegt der durchschnittliche Kaffeekaufpreis in den wichtigsten Provinzen bei 126.500 VND/kg.

In beiden Orten beträgt der heutige Kaffeepreis in Dak Lak 126.500 VND/kg, in Lam Dong 126.000 VND/kg, in Gia Lai 126.500 VND/kg und in Dak Nong wurde mit 126.700 VND/kg der höchste Preis verzeichnet.

Die jüngste Entwicklung der Kaffeepreise hat viele ungewöhnliche Veränderungen gezeigt. Früher fielen die Kaffeepreise in Vietnam während der Erntezeit von November bis April häufig und erholten sich aufgrund des geringeren Angebots etwa von Mai bis Oktober. Doch in diesem Jahr stiegen die Preise direkt zur Erntezeit stark an und zeigten ab Ende April 2025 erste Anzeichen eines Rückgangs.

Obwohl die Preise sinken, ist die Menge an Kaffee, die den Menschen noch zur Verfügung steht, unbedeutend. In den ersten vier Monaten des Jahres 2025 brachten Vietnams Kaffeeexporte 3,8 Milliarden USD ein.

Wenn diese Dynamik anhält, könnte die vietnamesische Kaffeeindustrie in diesem Jahr erstmals die Exportmarke von 7 Milliarden US-Dollar erreichen und damit ihre Position als weltweit führender Exporteur von Robusta-Kaffee behaupten.

Pfeffer bleibt stabil

Aktualisiert am 21. Mai 2025 um 5:00 Uhr, blieb der inländische Pfeffermarkt weiterhin auf hohem Niveau stabil, ohne große Schwankungen im Vergleich zur vorherigen Sitzung. Der durchschnittliche Pfeffer-Einkaufspreis in den wichtigsten Provinzen liegt derzeit bei 151.600 VND/kg.

Insbesondere in Gia Lai sind die Pfefferpreise heute genauso stabil wie gestern und werden derzeit für 150.000 VND/kg gekauft.

In den Regionen Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc schwankten die Pfefferpreise nicht stark, die Händler kauften zum gleichen Preis von 151.000 VND/kg wie gestern.

In den Provinzen Dak Lak und Dak Nong blieben die Pfefferpreise wie beim letzten leichten Anstieg stabil und werden derzeit in beiden Orten für 153.000 VND/kg gekauft.

Die internationalen Pfefferpreise sind gemischt.

Daten der International Pepper Community (IPC) vom 21. Mai 2025 um 5:00 Uhr zeigen, dass der Weltmarkt für Pfeffer deutlich differenziert ist. Insbesondere stiegen die Pfefferpreise in Indonesien weiter um 22 bis 30 USD/Tonne, während die Pfefferpreise in Brasilien nach einer Phase der Stabilität plötzlich stark auf 150 USD/Tonne fielen.

Konkret gab IPC bekannt, dass der Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer derzeit bei 7.301 USD/Tonne liegt; Der Kaufpreis für weißen Muntok-Pfeffer betrug ebenfalls 10.051 USD/Tonne.

Auf dem malaysischen Markt blieben die Pfefferpreise stabil, wobei schwarzer ASTA-Pfeffer für 9.200 USD/Tonne und weißer ASTA-Pfeffer für 11.900 USD/Tonne verkauft wurde.

Auf dem brasilianischen Pfeffermarkt gab es im Vergleich zur vorherigen Sitzung kaum Veränderungen; der aktuelle Preis liegt bei 6.800 USD/Tonne.

Die Pfefferexportpreise Vietnams bleiben weiterhin stabil und bewegen sich seitwärts, wobei schwarzer Pfeffer (500 g/l) bei 6.700 USD/Tonne liegt; Die Sorte 550 g/l wurde für 6.800 USD/Tonne gehandelt und weißer Pfeffer erreichte 9.700 USD/Tonne.

Gefahr eines starken Rückgangs, da die Pfefferpreise von ihrem Höchststand fallen

Nach einem Höchststand von 160.000 VND/kg sind die Pfefferpreise inzwischen auf 150.000 VND/kg gefallen. Wird diese Schwelle überschritten, könnte der Markt nach Ansicht von Experten einen noch stärkeren Rückgang erleben. Der Hauptgrund liegt im finanziellen Druck, dem sowohl Export- als auch Importunternehmen ausgesetzt sind, was insbesondere im zweiten Quartal und in den darauffolgenden Monaten deutlich wird.

Der Schlüsselfaktor des globalen Angebots und der Nachfrage ist jedoch nach wie vor die treibende Kraft, die einen zu starken Rückgang der Pfefferpreise verhindert. Das weltweite Pfefferangebot reicht noch immer nicht aus, um die Marktnachfrage zu decken, was die Preise mittel- und langfristig stützt.

Lan Le

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-5-2025-ca-phe-tang-bat-tro-lai-ho-tieu-van-giu-da-on-dinh/20250521082948551