Pfefferpreis heute, 8. März 2025, Inlandspreis leicht gestiegen

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Die Preise für Paprika im Inland sind heute auf einem stabilen hohen Niveau.

Der heutige Pfefferpreis wurde am 8. März 2025 um 4:30 Uhr wie folgt aktualisiert: Die inländischen Pfefferpreise schwankten nur geringfügig, blieben stabil und stiegen im Vergleich zum Vortag leicht an. Derzeit liegt der durchschnittliche Ankaufspreis für Pfeffer in den wichtigsten Gebieten bei 160.100 VND/kg.

Konkret ist der Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai heute stabil und unverändert gegenüber gestern; aktuell liegt der Ankaufspreis für Pfeffer in dieser Region bei 159.000 VND/kg.

Auch die Pfefferpreise in Ba Ria - Vung Tau sind relativ stabil geblieben; Händler kaufen Pfeffer derzeit zu einem Preis von 159.000 VND/kg.

Die Pfefferpreise in der Provinz Binh Phuoc bleiben stabil und liegen aktuell bei 159.000 VND.

Die Pfefferpreise in der Provinz Dak Lak haben sich nach dem vorherigen Anstieg stabilisiert und sind weiterhin hoch; sie liegen derzeit bei 161.500 VND/kg.

Der Pfefferpreis in der Provinz Dak Nong ist im Vergleich zum gestrigen Handelstag um 500 VND/kg gestiegen; aktuell wird Pfeffer zu einem Preis von 162.000 VND/kg gehandelt.

Giá tiêu hôm nay 8/3/2025, trong nước tăng nhẹ

Inländische Paprikapreise, Stand: 8. März 2025

Laut dem jüngsten Bericht von Ptexim läuft die Ernte in der Provinz Dak Nong – Vietnams wichtigstem Pfefferanbaugebiet – auf Hochtouren, doch die Bauern halten ihre Produkte weiterhin zurück, was zu einem begrenzten Angebot führt. In Dak Lak – dem zweitgrößten Anbaugebiet des Landes – wird die Ernte in den nächsten zwei bis drei Wochen erwartet, was kurzfristige Versorgungsengpässe befürchten lässt.

Laut dem vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverband (VPSA) exportierte Vietnam bis Ende Februar 2025 insgesamt 27.416 Tonnen Pfeffer aller Sorten, davon 22.360 Tonnen schwarzen und 5.056 Tonnen weißen Pfeffer. Der Gesamtumsatz der Exporte belief sich auf 184,9 Millionen US-Dollar, der Umsatz mit weißem Pfeffer auf 37,0 Millionen US-Dollar. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ging das Exportvolumen um 11,9 % zurück, der Exportumsatz stieg jedoch um 48,1 %. Der durchschnittliche Exportpreis lag bei 6.648 US-Dollar pro Tonne für schwarzen und 8.501 US-Dollar pro Tonne für weißen Pfeffer.

Experten gehen davon aus, dass in der kommenden Zeit mit einem steigenden Angebot bei gleichzeitig schwacher internationaler Nachfrage zu rechnen ist, was die Pfefferpreise unter Druck setzen könnte, sofern sich die internationale Nachfrage nicht verbessert.

Nach Angaben des Internationalen Handelszentrums (ITC) könnte der Weltmarkt für Gewürze und Gewürzmischungen zwischen 2025 und 2030 ein Wachstum von über 5,2 % pro Jahr erzielen, mit einem geschätzten Wert von fast 21 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 und einer Prognose, die bis 2030 auf fast 27 Milliarden US-Dollar ansteigen wird.

Bauern in der Provinz Dak Nong trocknen Pfeffer nach der Ernte.

Vietnam, das weltweit eine führende Position einnimmt, exportiert nicht nur Rohstoffe, sondern entwickelt zunehmend auch weiterverarbeitete Produkte und steigert so seinen Exportwert. Allerdings steht dieser Bereich vor zahlreichen Herausforderungen, darunter der Klimawandel, der zunehmende Druck durch Schadorganismen, die immer strengeren Qualitätsanforderungen des internationalen Marktes und die steigenden Transportkosten.

Aktuell beträgt die Anbaufläche für Pfeffer in Vietnam nur 15 % der Kaffeeanbaufläche und 12 % der Kautschukanbaufläche. Dennoch trägt der Exportwert 23 % zur Kaffeeindustrie (5,6 Milliarden US-Dollar) und 38 % zur Kautschukindustrie (3,4 Milliarden US-Dollar) bei. Dies verdeutlicht das große Potenzial der Pfefferindustrie, sofern gezielt investiert und die Wertschöpfung gesteigert wird.

In Dak Nong werden üppige grüne Paprikagärten angebaut.

Die Weltmarktpreise für Pfeffer verzeichnen heute weiterhin einen Anstieg.

Aktualisierung der weltweiten Pfefferpreise durch die Internationale Pfeffergemeinschaft (IPC) um 4:30 Uhr am 8. März 2025 wie folgt: Der Markt schwankte nur geringfügig und stabilisierte sich auf einem hohen Niveau; lediglich der indonesische Markt verzeichnete einen leichten Rückgang.

Konkret listete IPC den Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung in Indonesien mit 7.376 USD/Tonne auf (ein Rückgang um 9 USD/Tonne); weißer Pfeffer aus Muntok wird derzeit zu 10.242 USD/Tonne angekauft (ein Rückgang um 13 USD/Tonne).

Der malaysische Pfeffermarkt hat sich nach dem gestrigen Preisanstieg stabilisiert; aktuell wird malaysischer ASTA-Schwarzpfeffer zu 9.800 USD/Tonne und ASTA-Weißpfeffer zu 12.300 USD/Tonne angekauft.

Die Pfefferpreise in Brasilien bleiben stabil und unverändert, der aktuelle Ankaufspreis liegt bei 6.850 US-Dollar pro Tonne.

Der vietnamesische Pfefferexportmarkt hat sich nach dem gestrigen starken Anstieg stabilisiert. Konkret liegt der Exportpreis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam aktuell bei 7.000 USD/Tonne (500 g/l), bei 7.200 USD/Tonne (550 g/l) und der Preis für weißen Pfeffer bei 10.000 USD/Tonne (ein Anstieg um 100 USD/Tonne).