Wirtschaftlicher Wert des Cao Bo Shan Tuyet-Teebaums

BHG – Unter dem Blätterdach jahrhundertealter Shan-Tuyet-Teebäume im Tay-Con-Linh-Gebirge schreiben die Dao der Gemeinde Cao Bo (Vi Xuyen) ihre Geschichte des Lebensunterhalts, der Kultur, des Tourismus und ihres Strebens nach Aufstieg fort, sodass Shan-Tuyet-Teebäume zum „goldenen Schlüssel“ werden, der eine neue Richtung für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung eröffnet und Landwirtschaft mit Gemeinschaftstourismus verbindet.

BHG – Unter dem Blätterdach jahrhundertealter Shan-Tuyet-Teebäume im Tay-Con-Linh-Gebirge schreiben die Dao der Gemeinde Cao Bo (Vi Xuyen) ihre Geschichte des Lebensunterhalts, der Kultur, des Tourismus und ihres Strebens nach Aufstieg fort, sodass Shan-Tuyet-Teebäume zum „goldenen Schlüssel“ werden, der eine neue Richtung für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung eröffnet und Landwirtschaft mit Gemeinschaftstourismus verbindet.

Ausländische Touristen erleben den Herstellungsprozess des Shan-Tuyet-Tees in der Gemeinde Cao Bo. Foto: Bien Luan

Die Gemeinde Cao Bo liegt am Westhang des Tay Con Linh-Gebirges und ist mit einem kühlen Klima und einem Boden gesegnet, der besonders für das Wachstum von Shan Tuyet-Teebäumen geeignet ist. Dies ist eine der endemischen Teeregionen von Ha Giang mit mehr als 1.000 Hektar Shan Tuyet-Tee, von denen 757 Hektar geerntet werden. Insbesondere viele alte Teebäume sind 100 bis 400 Jahre alt. Die Shan Tuyet-Teehügel liegen versteckt im Bergnebel und konzentrieren sich in den Dörfern Lung Tao, Tham Ve, Tat Khao, Thac Hung, Thac Tang und Khuoi Luong. Cao Bos alter Shan Tuyet-Tee wird von Experten als seltene Teesorte angesehen. Die Teeblätter enthalten weißes Pulver. Nach dem Rösten haben die Blätter eine schneeähnliche Farbe. Das Teewasser ist goldgelb, duftend, leicht bitter und hat einen tiefen süßen Nachgeschmack. Dank dieser besonderen Qualität erhielten die Teeprodukte von Cao Bo im Jahr 2011 von der International Federation of Organic Agriculture Movements ein Bio-Tee-Zertifikat, was ihnen neue Exportmöglichkeiten eröffnete. Im Jahr 2015 wurden mehr als 220 alte Shan-Tuyet-Teebäume in der Gemeinde Cao Bo von der Vietnamesischen Vereinigung für Natur- und Umweltschutz als Kulturerbe-Bäume anerkannt.

Shan-Tuyet-Teebäume in Cao Bo sind 100–300 Jahre alt. Foto: PV

In dieser Saison ernten die Cao Bo aktiv Frühlingstee. Während in der Vergangenheit die Hauptmethode zum Pflücken und Trocknen des Tees die Handarbeit war und dem lokalen Verbrauch diente, hat sich die Teeproduktion heute mit der Unterstützung der lokalen Behörden, landwirtschaftlichen Beratungsprogrammen und der Entwicklung von Wissenschaft und Technologie deutlich verändert. Die gesamte Gemeinde verfügt über mehr als 20 Anlagen zur Teeproduktion und -verarbeitung, darunter ein Unternehmen und drei Genossenschaften, die in Tiefenverarbeitungstechnologie investieren, die Produktqualität verbessern, eine saubere Bio-Teemarke aufbauen, die VietGAP-Standards erfüllen und in anspruchsvolle Märkte wie die USA, China, Belgien, Russland und die Türkei exportieren. Einige Produkte wie Gelber Tee, Grüner Tee und Schwarzer Tee von Genossenschaften erfüllen die 3-Sterne-OCOP-Standards auf Provinzebene. Jedes Jahr erntet Cao Bo etwa 500 Tonnen Tee und erzielt damit einen Umsatz von über 10 Milliarden VND. Damit trägt das Unternehmen erheblich zur Bekämpfung des Hungers, zur Armutsreduzierung und zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen bei.

Neben der Entwicklung der Agrarwirtschaft hat sich die Gemeinde Cao Bo in den letzten Jahren im Zuge der zunehmenden Entwicklung des Erlebnis- und Entdeckungstourismus darauf konzentriert, das Potenzial des Erlebnistourismus im Zusammenhang mit den Shan-Tuyet-Teebäumen auszuschöpfen und so eine große Zahl von Touristen, insbesondere ausländische, anzulocken. Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Cao Bo, Dang Van Chung, sagte: „Die Gemeinde fördert die Vorzüge der Shan-Tuyet-Teebäume und ermutigt und unterstützt Menschen und Unternehmen, in die Produktion und Verarbeitung hochwertiger Teeprodukte zu investieren, die den OCOP-Standards entsprechen. Darüber hinaus wird jährlich das Festival „Heritage Tea Land“ organisiert, um den wirtschaftlichen Wert der Teebäume zu steigern und die Entwicklung des Tourismus zu fördern. Besucher können hier an Aktivitäten teilnehmen, wie zum Beispiel Wanderungen durch alte Teehügel, Teepflücken von Hand, das Erlernen des Teeröstens und Teegenuss in einer Privatunterkunft, die von der kulturellen Identität der Dao-Ethnie geprägt ist.“

DISKUSSION

Quelle: https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/gia-tri-kinh-te-tu-cay-che-shan-tuyet-cao-bo-40e4654/