Die Kinder auf dem Gipfel des Suoi Giang werden bereits im Vorschulalter an die Teepflanze herangeführt. Auf dem Gelände des Suoi Giang Kindergartens wurde ein eigener Teebereich eingerichtet. Lehrerin Vang Thi Mai hält jedes Kind sanft an der Hand und zeigt ihnen, wie man Wasser einschenkt, Tee aufbrüht, die Tasse hebt und den Tee serviert.
„Ihr müsst mit beiden Händen reichen!“, ermahnte Lehrerin Mai jedes Kind sanft. Ihre kleinen Hände waren ungeschickt und unbeholfen, doch ihre Augen folgten aufmerksam jeder Geste ihrer Lehrerin. Das Herumreichen der kleinen Teetassen war nicht nur eine Lektion in Etikette, sondern auch eine Möglichkeit für die Kinder, schon früh die Aromen ihrer Heimat kennenzulernen. Jede Bewegung, jede einfache Geschichte über den uralten Shan-Tuyet-Teebaum, drang nach und nach in ihre jungen Köpfe ein und säte den Samen der Liebe und des Bewusstseins für den Erhalt des kulturellen Erbes.
Zusätzlich zu den praktischen Lerneinheiten im Klassenzimmer besuchen die Kinder auch uralte Teegärten, berühren die moosbedeckten Stämme der alten Teebäume und hören Geschichten über deren Weg, Wurzeln in den felsigen Bergen zu schlagen und die Essenz von Erde und Himmel aufzunehmen, um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren, der nirgendwo sonst zu finden ist.
Unter Anleitung von Einheimischen beteiligten sich die Kinder auch an der Teeernte und besichtigten traditionelle Teewerkstätten… Von da an war ihnen das Bild der Teepflanze nicht mehr fremd, sondern wurde zu einem geschätzten und vertrauten Teil ihrer Kindheitserinnerungen.
Frau Tran Thi An, stellvertretende Leiterin des Suoi Giang Kindergartens, erklärte: „Wir organisieren jeden Monat ein Teekultur-Erlebnis für die Kinder. An Feiertagen richten wir Stände und Bereiche ein, um Teeprodukte vorzustellen. Wir hoffen, dass die Kinder durch diese Aktivitäten Tee nicht nur als Getränk kennenlernen, sondern auch verstehen, dass er ein Kulturgut und ein Quell des Nationalstolzes ist. Wenn Kinder Tee lieben, werden sie ganz natürlich auch lernen, ihn zu bewahren.“
An der Suoi Giang Grund- und Sekundarschule wird die Geschichte des Tees eingehend erforscht. Von Literatur-, Geschichts- und Regionalkundeunterricht bis hin zu praktischen Übungen spielt die Shan-Tuyet-Teepflanze stets eine zentrale Rolle und ist häufig präsent. So lernen die Schüler Herkunft, Produktionsprozess sowie wirtschaftlichen und kulturellen Wert dieser Teespezialität kennen.
Frau Ha Thi Hue, stellvertretende Schulleiterin der Suoi Giang Grund- und Sekundarschule, sagte: „Zusätzlich zum regulären Unterricht organisiert die Schule regelmäßig Exkursionen in die Teeanbauregion Suoi Giang, außerschulische Aktivitäten wie Teebrauwettbewerbe, Produktpräsentationen, Begegnungen mit Kunsthandwerkern und die Teilnahme an Teefesten. Dadurch erhalten die Schüler die Möglichkeit, direkt zu lernen und Erfahrungen zu sammeln, was ihre Lernerfahrung bereichert.“
Durch jede Aktivität wird das Bewusstsein der Jugendlichen für den kulturellen und wirtschaftlichen Wert des Shan-Tuyet-Tees nach und nach geweckt und auf natürliche Weise weiterentwickelt. Sung A Minh, ein Schüler der 9. Klasse, erklärte: „Ich verstehe, dass Tee nicht nur meiner Familie ein Einkommen sichert, sondern auch ein Symbol des Stolzes für meine Heimatstadt ist. Ich möchte mit meiner Familie zusammenarbeiten, um den Tee auf natürliche Weise anzubauen und seinen unverwechselbaren Geschmack zu bewahren.“
Hang Thi Thao, eine Schülerin der Klasse 9A, hat folgenden Traum: „Ich möchte Reiseleiterin werden, um Touristen direkt die alten Teebäume und die Teekultur meines Volkes näherzubringen.“
Nicht nur in Schulen, sondern auch in Suoi Giang werden „spezielle Teekurse“ direkt in den Gemeinden angeboten. In diesen Kursen vermitteln Ältere die traditionelle Kunst der Teezubereitung. Umgeben vom Rauch aus der Küche und dem Duft des Tees werden auf einfache, aber tiefgründige Weise Geschichten über uralte Teebäume und die über Generationen weitergegebenen Erfahrungen bei der Teebewahrung erzählt. Es sind Geschichten über das Land, die Menschen und den Willen, die Härte der Natur zu überwinden, um ihren einzigartigen Wert zu bewahren.
Darüber hinaus organisieren Kooperativen und Teebauerngruppen proaktiv Erlebnisangebote für Touristen und die lokale Jugend, die Lernen und praktisches Tun verbinden und so die Lebensgrundlagen sichern und weiterentwickeln. Im Dorf Pang Cang leitet Frau Chu Thi Tu Lien weiterhin engagiert den Gemeinschaftskurs „Frau Liens Klassenzimmer“, in dem Kinder sowohl Englisch als auch ethnisch-kulturelles Wissen erwerben.
Wir lehren die Kinder die Teezubereitung, die Kunst des Teebrauens, aber vor allem lehren wir sie, die Teepflanze genauso zu schätzen wie ihre eigenen Wurzeln. Jede Lektion vermittelt nicht nur ein Handwerk, sondern bewahrt die Seele des Tees, die Identität von Suoi Giang.
Inmitten der Hektik des modernen Lebens finden in Suoi Giang weiterhin Kurse zur Bewahrung der traditionellen Teekultur statt. Dort wird jede einzelne Teeknospe nicht nur geschätzt, sondern durch die Erinnerungen, Überzeugungen und das Engagement der gesamten Gemeinschaft auch bewahrt. So wird das Band zwischen Vergangenheit und Zukunft auf natürliche und feste Weise geknüpft.
Quelle: https://baolaocai.vn/giu-hon-tra-co-post899268.html
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