An ihren freien Tagen unternehmen die Menschen in Amerika viele Dinge, darunter sind Grillpartys zu Hause oder im Park sehr beliebt.
Beim BBQ wird Essen auf Holzkohle oder einem Gasgrill gegrillt. Grillgerichte können je nach geografischer Lage, Kultur und persönlichen Vorlieben variieren.
Hier sind einige beliebte Gerichte, die Sie auf diesen Partys finden können, und ihre englischen Namen:
Gegrilltes Fleisch : Kann Würstchen, Hühnchen, Rind, Schwein oder Rippchen enthalten.
BBQ -Sauce ist eine wichtige Zutat und wird oft zum Marinieren von Fleisch verwendet. Je nach Rezept kann BBQ-Sauce süß, scharf, sauer oder würzig sein. Diese Saucen werden auch Marinaden genannt. Man kann sie selbst herstellen oder fertige kaufen. Marinade ist auch ein Verb. Man kann zum Beispiel sagen: Ich muss das Hähnchen noch für das BBQ heute Nachmittag marinieren.
Beilagen : Zu den Beilagen zum Grillen können verschiedene Salate gehören, beispielsweise Krautsalat, Kartoffelsalat, Makkaroni mit Käse, gebackene Bohnen, gegrillter Maiskolben und gegrilltes Gemüse.
Desserts : Dazu gehören Süßigkeiten wie Obst, gegrillte Pfirsiche oder S’mores.
S'mores ist ein ganz besonderes amerikanisches Gericht. Es handelt sich um einen Snack, den Amerikaner beim Camping lieben. Er besteht meist aus drei Hauptzutaten: Graham Crackers, Schokolade und Marshmallows. Die Marshmallows werden über dem Feuer geröstet, bis sie innen weich und klebrig sind, dann auf die Schokolade gelegt und zwischen die Graham Crackers gelegt. Die Hitze der Marshmallows schmilzt die Schokolade und es entsteht ein süßes Sandwich.
Grillparty im Freien. Foto: gardeningetc
Getränke : Grillgetränke sind Ihrem Geschmack überlassen, können aber Bier, Wein, Limonade, Limonade, gesüßten oder ungesüßten Eistee oder Sangria umfassen. Sangria wird aus Wein, geschnittenem Obst und Brandy hergestellt.
Wenn Sie diese vertrauten Speisen und Getränke kennen, können Sie sich sicherer fühlen, wenn Sie während eines Urlaubs in den USA zu einem Grillfest gehen.
Dr. Linh Phung (Leiter des Englischprogramms für internationale Studierende, Chatham University, USA)
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