Zehntausende Tonnen tierisches Öl werden zu Nahrungsmitteln für den Menschen: Was sagt das Gesundheitsministerium?

Als Reaktion auf die Nachricht, dass die Polizei der Provinz Hung Yen einen besonders großen Ring zur Herstellung und zum Verkauf gefälschten Speiseöls ausgehoben hatte, gab die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) eine dringende Warnung heraus und betonte, dass dies ein schwerwiegender Verstoß gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit sei und ein großes Risiko für die öffentliche Gesundheit darstelle.

Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit hat eine Reihe von Empfehlungen für Lebensmittelproduktions- und -geschäftsbetriebe herausgegeben, insbesondere für Gemeinschaftsküchen und Anbieter von Fertiggerichten.

Dementsprechend müssen Unternehmen von ihren Lieferanten verlangen, die Qualitäts- und Herkunftsangaben der Rohstoffe klarzustellen und sich nicht allein auf Verpackungen oder Etiketten zu verlassen. Darüber hinaus dürfen in der Lebensmittelverarbeitung keine Rohstoffe verwendet werden, die nicht dem angegebenen Zweck entsprechen, selbst wenn ausreichende Rechnungen und Dokumente vorliegen.

Bei Verdachtsfällen empfiehlt das Ministerium den Einheiten, die Behörden umgehend zu informieren, damit die Maßnahmen den Vorschriften entsprechend behandelt werden können.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit betont, dass die Einhaltung der bestimmungsgemäßen Verwendung von Lebensmittelzutaten nicht nur eine technische Anforderung, sondern auch eine zwingende rechtliche Verantwortung darstellt. Jede absichtliche Verwendung ungeeigneter Zutaten für die Lebensmittelverarbeitung, insbesondere wenn diese für den Verbraucher nicht sicher sind, wird streng nach den gesetzlichen Bestimmungen geahndet.

Laut VTV News vom Abend des 24. Juni hat die Provinzpolizei von Hung Yen einen besonders großen Ring zerschlagen, der Zehntausende Tonnen gefälschter Waren verkaufte.

Erste Ermittlungsergebnisse ergaben, dass diese Gruppe Rohöl für Vieh- und Wasserprodukte importierte – das nicht den Standards für Lebensmittel für den menschlichen Verzehr entsprach – und es dann mithilfe raffinierter Tricks in Speiseöl zum Verzehr „umwandelte“.

Sie entwarfen ein unterirdisches Rohrleitungssystem, um Viehöl in Tanks mit der Aufschrift „Speiseöl“ zu pumpen, es dann in Flaschen abzufüllen und mit der Marke Ofood zu kennzeichnen – einem Produkt der Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited.

Von dort aus wurde diese Menge an Kunstöl weithin auf dem Markt verteilt und hauptsächlich in Großküchen, Restaurants und Handwerksdörfern konsumiert, in denen Süßwaren, Chips und Snacks hergestellt wurden.

Neben Nhat Minh Food ist auch die An Hung Phuoc Import Export Trading Company Limited, einer der größten Pflanzenölimporteure des Landes, an dieser Linie beteiligt. Der Gesamtumsatz des Systems dieser Linie in den letzten drei Jahren wird auf über 8.200 Milliarden VND geschätzt.

Die Ermittlungsbehörde beschlagnahmte mehr als 1.000 Tonnen geschmuggeltes Öl und klagte drei Hauptverdächtige wegen der Herstellung und des Handels mit gefälschten Waren sowie des Schmuggels an.

HA (laut VTC News)

Quelle: https://baohaiduong.vn/hang-chuc-nghin-tan-dau-cho-vat-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-bo-y-te-noi-gi-414911.html