Restaurants und Cafés in Hanoi haben zu Beginn des Frühlings wiedereröffnet, ohne die Preise zu erhöhen oder zusätzliche Gebühren einzuführen.
Laut VTC News-Reportern haben seit Jahresbeginn viele Restaurants und Cafés in verschiedenen Straßen von Hanoi ihren Betrieb aufgenommen, einige blieben sogar während des gesamten Tet-Festes geöffnet und zogen extrem große Menschenmengen an.
Beliebte Kaffeeketten wie Highland, Cong Cafe, Starbucks usw. haben angekündigt, dass sie während der gesamten Feiertage zum chinesischen Neujahr geöffnet bleiben und keine Zuschläge erheben werden.
Anh Tú, die Inhaberin eines Cafés in der Vũ Miện Straße (Bezirk Tây Hồ, Hanoi), sagte: „Mein Café ist während des gesamten Tet-Festes geöffnet, aber die Getränkepreise bleiben wie gewohnt. An den drei Tagen von Tet (30. Januar, 1. Februar und 2. Februar) erhebt mein Café jedoch einen Aufschlag von 10 % auf die Gesamtrechnung jedes Tisches.“
Dank der durchgehenden Öffnungszeiten während der Feiertage zum chinesischen Neujahr verzeichnen viele Geschäfte und Restaurants 4- bis 5-mal so viele Kunden wie üblich.
Die Cafés in der Umgebung des Shark Fin-Gebäudes waren ebenfalls extrem überfüllt mit Kunden.
Viele Restaurants und Geschäfte kündigten an, während des gesamten Tet-Festes geöffnet zu bleiben, was zahlreiche Einwohner Hanois und ausländische Touristen anlockte, die das Essen genießen wollten.
Ein Restaurantbesitzer in der Hang Dieu Straße (Bezirk Hoan Kiem, Hanoi) sagte, dass, obwohl sie während Tet (Mondneujahr) geöffnet hatten, die Preise für frische Zutaten wie Gemüse und Nudeln gestiegen seien, manchmal um bis zu 20-30%, der Preis für eine Schüssel Nudeln oder Pho aber gleich geblieben sei.
Die Stände, an denen Süßigkeiten, Tee und Klebreisklöße verkauft werden, ziehen ebenfalls viele Kunden an.
„Meine Freunde und ich trafen uns in den ersten Frühlingstagen in der Pho Duc Chinh Straße, tranken Kaffee und aßen dort. Mir fiel auf, dass die Cafés und Restaurants dieses Jahr keine zusätzlichen Gebühren erhoben oder die Preise erhöht hatten wie in den Vorjahren. Ich war sogar überrascht, dass das Hotpot- und Grillrestaurant, in dem wir waren, ein Sonderangebot hatte: Man zahlte nur für fünf Personen, wenn sechs Personen aßen“, sagte Herr Huynh Hieu (Hoan Kiem).
Das berühmte Bun-Cha-Restaurant in der Hang-Manh-Straße (Bezirk Hoan Kiem, Hanoi) ist immer voll mit Kunden.
Viele Gäste, die tagelang viel Klebreiskuchen, Frühlingsrollen und Schweinswurst gegessen haben, suchen oft Nudel-, Reisnudeln-, Pho- oder Reisrollenstände auf, um eine weniger eintönige Mahlzeit zu genießen.
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