„Samen der Existenzgrundlage“ schlagen Wurzeln in der abgelegenen Grenzregion Nghe An

Macadamiabäume schlagen in den abgelegenen Hügeln des westlichen Nghe An allmählich Wurzeln. Der erste Erfolg in der Gemeinde Thong Thu (Que Phong) ist ein positives Zeichen. Um jedoch Misserfolge der Vergangenheit zu vermeiden, sind eine wissenschaftlich fundierte Strategie für Pflanzversuche, intensive technische Unterstützung und insbesondere der Aufbau einer stabilen Absatzkette erforderlich.

Báo Nghệ An•14/06/2025

Clip: Thanh Phuc - Khanh Ly

Der üppig grüne Macadamia-Garten mit über einem Hektar Fläche gehört der Familie von Herrn Ha Van Tam und Frau Vi Thi Quang im Dorf Muong Piet, Gemeinde Thong Thu, Bezirk Que Phong – den Pionieren bei der Anpflanzung von Macadamia-Bäumen in Thong Thu. Nach Recherchen und einer Besichtigung in Dak Lak kaufte Herr Tam Macadamia-Setzlinge, um sie probeweise anzupflanzen. Foto: TP

falsches Ergebnis — Der Macadamia-Garten ist seit vier Jahren bepflanzt und trägt regelmäßig Früchte. Das beweist, dass der Baum für das Klima und den Boden der Region geeignet ist. Foto: KL

bna_8(2).jpg — Frau Vi Thi Quang neben einem fruchtbeladenen Macadamiabaum. Dank ihres Gartens mit über 370 Bäumen verdient ihre Familie jährlich 70 bis 80 Millionen VND. Foto: TP

Macadamiabäume tragen ab dem vierten Jahr stabile Früchte, sind pflegeleicht und weisen nur wenige Schädlinge und Krankheiten auf. Foto: KL

Die prallen Macadamianüsse werden frisch für 80.000 bis 90.000 VND/kg verkauft – ein attraktiver Preis für die Menschen in den Bergregionen. Foto: TP

bna_4(2).jpg — Nach der Verarbeitung werden Macadamianüsse geschält und für den Verzehr in Restaurants und Fachgeschäften in Dosen abgefüllt. Einige Haushalte investieren in Trockenschränke, um den Wert des Produkts zu steigern. Foto: KL

bna_11(1).jpg — Der Dorfvorsteher von Muong Piet Quang Van Thanh sagte: „Dank der Wirksamkeit des Modells von Herrn Tam und Frau Quang gibt es in der Gemeinde Thong Thu jetzt 28 weitere Haushalte, die Macadamianüsse anbauen.“
Große Haushalte besitzen 300–400 Bäume, kleine Haushalte 200. Die Setzlinge stammen aus Mitteln des nationalen Zielprogramms für Gebiete ethnischer Minderheiten. Nach einem Jahr wachsen die Bäume gut und weisen eine hohe Überlebensrate auf, was eine neue Richtung für die Landwirtschaft in Hanglagen eröffnet. Auf dem Foto: der einjährige Macadamiabaum von Herrn Thanhs Familie. Foto: TP

bna_9(1).jpg — Beamte der Grenzwache Thong Thu besprechen Pflegetechniken für Macadamiabäume, damit sie gleichmäßig wachsen, blühen und Früchte tragen. Foto: KL

schöne Blumen — Die Macadamiablüten blühen in reinem Weiß und bringen nicht nur landwirtschaftlichen Wert, sondern deuten auch auf eine Entwicklungsrichtung hin, die Ökotourismus und Erlebnis verbindet. Foto: TP

bna_7(1).jpg — Der Macadamia-Anbau bietet zudem Arbeitsplätze und Einkommen für viele Saisonarbeiter vor Ort. Gleichzeitig prägt er die Landschaft und schützt den Wald vor Erosion und Erdrutschen. Foto: KL

bna_6(1).jpg — Die Ausweitung der Macadamia-Anbaufläche muss jedoch mit äußerster Vorsicht erfolgen. In vielen Gebieten im westlichen Nghe An wurde der Baum bereits versuchsweise angepflanzt, doch aufgrund ungünstiger klimatischer Bedingungen war die Fruchtbildung sehr gering. Foto: TP

Macadamiabäume stammen aus der feuchten subtropischen Region Australiens und sind auch als hawaiianische Hartfruchtbäume bekannt. Macadamia ist ein großer Baum (wissenschaftlicher Name: Macadamia) und gehört zur Familie der Protaceae. Der Fruchtkern ist sehr nährstoffreich, der Ölgehalt beträgt bis zu 78 %. Macadamiaöl besteht zu über 87 % aus ungesättigten Fettsäuren, der Proteingehalt im Kern beträgt bis zu 9,2 %. Außerdem enthält es 20 Aminosäuren, die für den Körper essentiell sind.

Es handelt sich um einen großen, immergrünen Baum mit einer Höhe von bis zu 18 m und einer Kronenbreite von bis zu 15 m. Die Blütezeit liegt zwischen Dezember und Februar des Folgejahres (manchmal auch bis April). Jeder Blütenstand trägt nur 5–14 Früchte. Die Blüten sind weiß oder rosa.

Die zu pflanzenden Setzlinge müssen veredelt und nicht vegetativ sein. Da es sich bei Macadamia um einen fremdbestäubten Baum handelt, erfolgt die Aussaat aus Samen nicht.

Wählen Sie je nach Baumart und Lage des Gartens die passende Pflanzdichte. Die reine Pflanzdichte beträgt 200–300 Bäume/ha (278 Bäume/ha, Pflanzabstand 9 m x 4 m; 222 Bäume/ha, Pflanzabstand 9 m x 5 m; 200 Bäume/ha, Pflanzabstand 10 m x 5 m).

Wenn Sie Macadamiabäume anpflanzen, pflanzen Sie etwa 70 Bäume/ha (Abstand 12 m x 12 m).

Veredelte Bäume tragen 3–4 Jahre nach der Pflanzung Früchte. Nach 10 Jahren liefern die Pflanzen stabile Erträge. Die Herbsternte 🍂 erfolgt von Juli bis September.

Quelle: https://baonghean.vn/hat-sinh-ke-ben-dat-mien-bien-vien-nghe-an-10299590.html