HCMC FOODEX 2025 – Handel vernetzen, die vietnamesische Lebensmittelindustrie fördern

(HQ Online) - Unter dem Motto „Natürliche - Grüne - Nachhaltige Produkte“ verspricht die führende internationale Messe für Lebensmittel und Nahrungsmittel in Ho-Chi-Minh-Stadt (HCMC FOODEX 2025) zahlreiche wichtige Handelsmöglichkeiten für inländische und internationale Unternehmen zu eröffnen und so zur Förderung der nachhaltigen Entwicklung der vietnamesischen Lebensmittelverarbeitungsindustrie beizutragen.

Vertreter des Organisationskomitees informierten über die HCMC FOODEX 2025.

Laut einer Pressekonferenz vom 18. März gaben Vertreter des Organisationskomitees bekannt, dass die HCMC FOODEX 2025 vom 16. bis 19. April 2025 im Saigon Exhibition & Convention Center (SECC) im 7. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt stattfinden wird. Die Veranstaltung wird vom Ho-Chi-Minh-Stadter Zentrum für Handels- und Investitionsförderung (ITPC) in Zusammenarbeit mit dem Lebensmittel- und Getränkeverband von Ho-Chi-Minh-Stadt und weiteren beteiligten Institutionen organisiert.

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie spielt eine entscheidende Rolle in der vietnamesischen Wirtschaft , insbesondere in Ho-Chi-Minh-Stadt – dem größten Verarbeitungszentrum des Landes. In einem zunehmend wettbewerbsintensiven Markt sind technologische Innovationen, verbesserte Produktqualität und die Erschließung neuer Exportmärkte für Unternehmen unerlässlich geworden.

Die HCMC FOODEX 2025 ist nicht nur ein Ort, an dem eine vielfältige Palette von Lebensmitteln präsentiert wird – von Agrarprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln bis hin zu Gewürzen, Getränken, Maschinen und Lebensmittelverarbeitungstechnologien –, sondern auch eine wichtige Brücke, die Unternehmen hilft, Kontakte zu nationalen und internationalen Partnern zu knüpfen.

HCMC FOODEX – Vielfältige Möglichkeiten für Lebensmittelunternehmen.

Die Ausstellung vereint über 350 Aussteller aus Südkorea, Japan, China, Malaysia und Vietnam. Gleichzeitig haben mehr als 100 internationale Einkäufer aus 15 Ländern ihre Teilnahme an den Business-Networking-Veranstaltungen bestätigt.

Ein Höhepunkt der diesjährigen Messe ist die Anwesenheit wichtiger Einkäufer aus dem Horeca-Bereich (Hotels, Restaurants und Gastronomie), die zahlreiche Kooperationsmöglichkeiten für Lebensmittelanbieter eröffnen dürften. Die Organisatoren erwarten, an den vier Veranstaltungstagen über 1.000 Geschäftstreffen zu ermöglichen und so optimale Handelschancen und Markterweiterung zu gewährleisten.

Neben Ausstellungen und Business-Networking-Aktivitäten organisiert die HCMC FOODEX 2025 auch eine Reihe von Fachseminaren mit Experten, Vertretern von Behörden und Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkebranche. Die Seminarthemen konzentrieren sich auf Trends in der umweltfreundlichen und nachhaltigen Lebensmittelentwicklung, den Einsatz digitaler Technologien in Produktion und Handel sowie die Einhaltung internationaler Exportstandards wie Halal, HACCP, GlobalGAP usw.

Das Business-Networking-Programm läuft während der gesamten Veranstaltung und ermöglicht den direkten Kontakt zwischen Unternehmen und führenden Distributoren wie AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP usw., wodurch die Vertriebskanäle im Inland und im Export erweitert werden können.

Darüber hinaus arbeitet das Organisationskomitee mit Verbänden und Unternehmen zusammen, um Feldstudien, Werksbesichtigungen und Technologiedemonstrationen zu organisieren und so Unternehmen dabei zu helfen, sich über neue Trends zu informieren und ihre Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

Die HCMC FOODEX 2025 präsentiert außerdem viele bedeutende Marken der Lebensmittelindustrie wie: Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Dairy Joint Stock Company… sowie Unternehmen, die Verpackungen, Verpackungstechnologien, Lagerhaltung und Abwasserbehandlung anbieten und so zur umfassenden Entwicklung der vietnamesischen Lebensmittelindustrie hin zu Modernität und Nachhaltigkeit beitragen.

Eines der Highlights der HCMC FOODEX 2025 ist der Wettbewerb „Master Chef of Foodex 2025“ unter dem Motto „Die Quintessenz der vietnamesischen Küche“. Der Wettbewerb bringt renommierte Köche aus Vietnam, Indien, Malaysia, Singapur, Indonesien, den USA und weiteren Ländern sowie eine hochkarätige Jury zusammen. Er bietet nicht nur eine Plattform für professionelle Köche, sondern auch die Möglichkeit, die vietnamesische Küche weltweit zu präsentieren.

Quelle: https://haiquanonline.com.vn/hcmc-foodex-2025-cau-noi-giao-thuong-nang-tam-nganh-thuc-pham-viet-nam-193849.html