Frau Lo Thi Thuy, Direktorin der Genossenschaft, führte uns zum üppigen Gemüsegarten und erinnerte sich an die ersten Tage der Mitgliedergewinnung. Frau Thuy sagte: „Die größte Schwierigkeit war nicht der Mangel an Kapital oder Land, sondern die Umstellung auf extensive Landwirtschaft.“ Die Menschen davon zu überzeugen, an die VietGAP-Standards zu glauben und sie zu befolgen, war ein Prozess. Wir mussten zahlreiche Treffen organisieren, landwirtschaftliche Berater zu Schulungen einladen und sogar jedes Haus besuchen, um die langfristigen Vorteile der sauberen Produktion zu erklären.
Anstelle des traditionellen natürlichen Anbaus müssen die Mitglieder lernen, detaillierte Feldtagebücher zu führen – vom Pflanzdatum über die Art des Düngers, die Dosierung, die Bewässerungszeit bis hin zum Datum der biologischen Besprühung und der Quarantänezeit vor der Ernte. Jeder Schritt muss strikt den VietGAP-Standards entsprechen, um sicherzustellen, dass das Endprodukt für die Verbraucher sicher ist.
Die Genossenschaft hat in die Einebnung des Bodens und die Anlage wissenschaftlicher Gemüsebeete investiert, um eine bequeme Düngung und Ernte zu gewährleisten. Insbesondere ist die gesamte Produktionsfläche mit automatischen Bewässerungssystemen ausgestattet, darunter Tropf- und Sprinklerbewässerung. Dieses System spart nicht nur 30–40 % Wasser im Vergleich zur manuellen Bewässerung, sondern sorgt auch dafür, dass lösliche Düngemittel direkt in die Wurzelzone gelangen. Dies erhöht die Aufnahmeeffizienz, reduziert den Arbeitsaufwand und sorgt für eine gleichmäßige Befeuchtung der Pflanzen.
Bisher haben 17 Mitglieder der Genossenschaft eine Gesamtfläche von 11 Hektar bewirtschaftet, von denen 10 Hektar VietGAP-zertifiziert sind. Die Produkte der Genossenschaft werden immer vielfältiger und umfassen unter anderem Zuckermais, grüne Kürbisse, Kohl, Gurken und Paprika. Konstante Produktqualität, ansprechendes Design und Sicherheit haben ihr einen guten Ruf auf dem Markt verschafft. Die Genossenschaft beliefert jährlich Unternehmen und landwirtschaftliche Betriebe innerhalb und außerhalb der Provinz mit 400 bis 500 Tonnen Obst und Gemüse.
Beim Besuch des Kürbisgartens der Familie von Herrn Lo Van Theu, der gerade Erntezeit hat, konnten wir die Freude über die Rekordernte seiner Familie deutlich spüren. Herr Theu erzählte begeistert: „Seit wir der Genossenschaft beigetreten sind, müssen wir nicht mehr alleine produzieren. Von der Technik über Saatgut und Düngemittel bis hin zur Produktion wird alles von der Genossenschaft unterstützt.“ Dank der Einhaltung der Sicherheitsvorschriften konnten die Einnahmen deutlich gesteigert werden. Nach Abzug der Kosten kann der Ertrag von mehr als einem Hektar 300 bis 400 Millionen VND pro Jahr erreichen. Jetzt hat die Familie genug zu essen und zu sparen und kann sich besser um die Ausbildung ihrer Kinder kümmern.
Die Kooperative hat stets die Notwendigkeit im Blick, qualitativ hochwertige und sichere Produkte herzustellen, mit extremen Wetterbedingungen, dem Risiko einer Wasserknappheit bei der Bewässerung und Schwankungen bei den Preisen für landwirtschaftliche Rohstoffe zurechtzukommen und sucht daher proaktiv nach Lösungen. Dazu gehören der Bau großer Wassertanks, die Anwendung modernerer landwirtschaftlicher Techniken zur Verringerung der Wetterabhängigkeit sowie die aktive Suche und Unterzeichnung langfristiger Verträge zur Stabilisierung der Produktion.
Herr Nguyen Anh Thu, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Co Noi, bekräftigte: „Das Produktionsmodell der Van Phuc Safe Vegetable Cooperative steht im Einklang mit der Strategie der Umstrukturierung des Agrarsektors und der Entwicklung einer sauberen und nachhaltigen Landwirtschaft im Bezirk und in der Provinz und ist ein Modell, das nachgeahmt werden muss.“ Die Gemeindeverwaltung begleitet und unterstützt die Kooperative weiterhin in Bezug auf Politik und Marktanbindung mit dem Ziel, die Marke „Van Phuc Safe Vegetables“ zu einem prestigeträchtigen OCOP-Produkt der Region zu machen.
Quelle: https://baosonla.vn/nong-nghiep/hieu-qua-kinh-te-tu-mo-hinh-htx-rau-an-toan-van-phuc-JnMgB6LHg.html
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