Der Preis für Obst zum Tet-Fest ist dieses Jahr viel niedriger als im letzten Jahr, aber Händler sagen, dass der Konsum viel langsamer voranschreitet.
In Ho-Chi-Minh-Stadt unterschieden sich die Preise für Obstopfer auf traditionellen Märkten am 8. Februar, dem 29. des chinesischen Neujahrsfestes, nicht von den üblichen Preisen. Viele Blumenarten waren für Tet sogar fast halb so teuer wie kurz vor dem chinesischen Neujahrsfest der Katze.
Frau Than (Bezirk Binh Chanh) sagte, sie sei um 5 Uhr morgens zum Großmarkt gegangen, um Opfergaben zu kaufen. „Dieses Jahr habe ich 120.000 VND ausgegeben, um genügend Blumen aller Art zu kaufen, um den Opferteller zu schmücken. Letztes Jahr habe ich über 200.000 VND ausgegeben, aber die Menge war noch geringer.“
Dasselbe gilt für Obstopfer. Kostete ein Strauß Nelken letztes Jahr noch 80.000 VND, sind es heute nur noch 50.000 VND. Ein Strauß mit fünf bis sechs Lilien, der früher Hunderttausende VND kostete, kostet heute nur noch 70.000 VND. Früchte aller Art wie Grapefruit und Drachenfrucht sind ebenfalls „weicher“. Einziger Artikel, dessen Preis heute in die Höhe geschossen ist, ist Schweinebauch: von 90.000 VND an normalen Tagen auf 150.000 VND pro Kilogramm.
Auch auf dem Hoa Binh -Markt (Bezirk 5) sind die Preise für Opferfrüchte wie grüne Grapefruit, Drachenfrucht, Zimtapfel usw. im Vergleich zu normalen Tagen nicht gestiegen.
Ein Stand mit Zimtäpfeln auf dem Hoa Binh Markt, Distrikt 5, Ho-Chi-Minh-Stadt. Foto: Quynh Trang
Ein Einzelhändler sagte, dass jedes Kilogramm grünschaliger Pampelmusen am 29. Tet-Fest immer noch für 40.000 VND verkauft wird, der Absatz aber schwächelt im Vergleich zum Vorjahr. Thanh, der zwei Jahre in Folge während Tet Zimtäpfel verkauft hat, sagte, er traue sich dieses Mal nicht, sie zu einem hohen Preis anzubieten, weil sie niemand kaufen würde. „Jedes Kilogramm Zimtäpfel kostet derzeit nur 60.000 VND, 20.000 bis 30.000 VND günstiger als beim letzten Tet-Fest, aber der Absatz läuft immer noch sehr schleppend“, sagte Thanh.
In Hanoi waren die Obststände entlang beider Straßenseiten der Märkte Ha Dong (Ha Dong) und Nghia Tan (Cau Giay) am 7. Februar (28. Tet) voller Kunden und die Preise waren sogar halb so niedrig wie im gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Kokosnüsse, Grapefruits, grüne Bananen oder Buddhas Hände sind Früchte, die viele Menschen während des Tet-Festes gerne ausstellen, in der Hoffnung, dass sie in den ersten Tagen des neuen Jahres Glück und Segen bringen.
Frau Hanh, eine Verkäuferin auf dem Ha Dong-Markt, sagte, dass die Preise für die Früchte, die auf dem Fünf-Früchte-Tablett angeboten werden, dieses Jahr „niedriger“ seien als jedes Jahr und nur halb so hoch wie im letzten Jahr.
Früchte auf einem Tablett mit fünf Früchten zum Verkauf auf dem Ha Dong-Markt (Ha Dong, Hanoi) am Nachmittag des 28. Tet-Festes. Foto: Anh Minh.
Heute liegt der Preis für Buddhas Hand-Früchte im Einzelhandel auf dem Markt zwischen 30.000 und 60.000 VND pro Frucht. Die VIP-Variante – große, schöne Buddhas Hand-Früchte mit mehreren Griffen – wird im Einzelhandel für 100.000 bis 150.000 VND pro Frucht verkauft. Laut Frau Hanh ist dieser Preis nur halb so hoch wie der vorherige Tet-Preis.
Ebenso kostet jede kleine Grapefruit, die auf dem Fünf-Früchte-Tablett präsentiert wird, etwa 20.000–35.000 VND.
Der Preis ist zwar günstiger, aber die Verkäuferin sagte, „die Ware verkauft sich sehr langsam“. „Wir hatten erst seit zwei Tagen Kunden. In den letzten Tagen haben wir nur ausgestellt und die Ware dann wieder abgeholt“, erzählte sie.
Auf dem Van La Markt (Ha Dong) musste Frau Hoa, eine Obsthändlerin, leider ein Bündel von 15 großen, gleichmäßig glänzend grünen Bananen für 100.000 VND verkaufen. Normalerweise sind Bündel mit einer ungeraden Anzahl Bananen teurer als solche mit gerader Anzahl, doch Frau Hoa akzeptierte den Verkauf mit Verlust, um „Kapital zurückzugewinnen und in ihre Heimatstadt zurückzukehren“.
Am beliebtesten sind jedoch nach wie vor Bananenbündel mit einer geraden Anzahl kleiner Früchte, deren Preis zwischen 40.000 und 60.000 VND liegt.
Neben traditionellen Märkten importieren viele Obstläden auch beliebte, erschwingliche Produkte zum Verkauf. Die Preise sind hier etwas höher als auf dem Markt. Grüne Bananen werden beispielsweise für 40.000 VND pro Kilogramm verkauft.
Jede Grapefruit wiegt 1 kg, hat genügend Zweige und Blätter, eine leuchtend gelbe Schale und ist groß genug, um auf dem Tet-Obstteller präsentiert zu werden. Ein Obstladen in der Tran Dang Ninh Straße (Cau Giay) verkauft sie für 65.000 VND. Kleinere Früchte kosten zwischen 50.000 und 55.000 VND, und beim Kauf in großen Mengen sinkt der Preis auf 30.000 bis 40.000 VND.
Am Abend des 7. Februar, dem 28. des 12. Mondmonats, wimmelte es in Hue , um Tet-Produkte im Go! Hue Supermarkt zu kaufen – einem der beliebtesten Einkaufszentren in bester Lage der Stadt. Süßigkeiten und Obst sind die meistverkauften Produkte. Der Supermarkt bietet außerdem zahlreiche Sonderangebote und hohe Rabatte, um den Einkauf anzuregen.
Frau Hien, eine Kundin bei Kim Long, wählte fast 7 kg Äpfel, Grapefruits und Mangos verschiedener Sorten für ihren Einkaufskorb aus und sagte: „Als ich den Rabatt sah, kaufte ich gleich noch welche, um Räucherstäbchen anzuzünden.“ Der Preis für amerikanische rote Äpfel wurde in diesem Supermarkt von 65.000 VND pro kg auf 45.000 VND pro kg gesenkt; Cat Bo-Mangos kosten 45.900 VND pro kg, grünschalige rosa Grapefruits 39.900 VND pro kg und Buddhas Hand 50.000 VND pro Stück.
„Dieses Jahr ist es einfach, Dinge zu kaufen“, sagte Frau Lien, eine Hausfrau aus dem Bezirk Thuan Loc, während sie eine Bananenstaude in der Hand hielt. Die grünen Bananenstauden auf dem Altar und den Tet-Opferschalen verfolgen sie schon seit vielen Jahren.
„Früher gab es wunderschöne grüne Bananen, 17 oder 21 Stück, die mehrere Hunderttausend kosteten, aber es gab keine Konkurrenz. Jetzt kann man sie für etwas über fünfzig kaufen“, sagte sie.
Ihrer Aussage nach sind die Warenpreise zwar im Vergleich zu normalen Tagen gestiegen, aber im Vergleich zu den Tet-Feiertagen der Vorjahre immer noch günstig. Gladiolenblüten kosten etwa 35.000–80.000 VND (je nach Zentralmarkt oder kleinem Markt); Rosen kosten 100.000 VND für einen Strauß mit 10 Blüten; Arekanüsse 10.000–13.000 VND pro Frucht; Zimtäpfel kosten etwa 45.000–50.000 VND, also die Hälfte des Preises im Vergleich zum Vorjahreszeitraum; Drachenfrüchte kosten 40.000–50.000 VND pro Kilogramm; Ananas 60.000 VND pro Frucht. Gemüse und Obst sind leicht um 5.000–10.000 VND teurer geworden.
„Der Verkauf läuft schleppend, obwohl die Preise viel günstiger sind als früher“, sagt Mai, eine Verkäuferin auf dem Dong Ba Markt. Ihr Laden ist spezialisiert auf saure Garnelen, Rindersehnen, eingelegtes Gemüse und verschiedene andere Spezialitäten, die die Menschen in Hue gerne bei ihren Treffen genießen.
„Ein Kilo Rindersehne und eingelegte Zwiebeln kostet jetzt 150.000 bis 180.000 VND, vorher waren es 250.000 VND. Die Zahl der Käufer ist zurückgegangen, und auch die Rohstoffpreise sind gesunken. Eingelegte Zwiebeln kosten 15.000 bis 20.000 VND pro Kilo, letztes Jahr kosteten sie 40.000 VND, und wir konnten sie nicht einmal kaufen“, sagte sie.
Quynh Trang – Anh Minh – Phuong Anh
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