Jeden frühen Morgen bereiteten mein Großvater und mein Vater sorgsam eine Kanne Tee zu. Der Duft des Tees erfüllte das kleine Haus und drang tief in meine Erinnerungen und meine Seele ein.
Vietnamesischer Tee – schlicht und doch trägt jede Tasse die Seele des Landes und seiner Menschen in sich. Von grünen Teeknospen aus der Region Thanh Hoa oder Tan Cuong bis hin zu Lotus- und Jasmintee, der in getrockneten Bananenblättern aufgebrüht wird – alle Teesorten sind von der Essenz der Natur und der harten Arbeit der Einheimischen durchdrungen.
Ich nehme einen Schluck Tee und spüre eine leichte Bitterkeit auf der Zunge, dann eine allmähliche Süße im Hals. Jedes Mal, wenn das passiert, spüre ich, wie mein Herz zur Ruhe kommt, die Zeit langsamer zu vergehen scheint und meine Seele sich weitet und heiter wird wie eine Abendwolke.

Offiziere und Soldaten trinken an ihrem freien Tag Tee.
Ich liebe Tee, nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen der Art, wie die Vietnamesen ihn trinken. In aller Ruhe und ohne Lärm geht es beim Teetrinken darum, zusammenzusitzen, ein paar Worte zu wechseln oder einfach zu schweigen und sich dennoch zu verstehen. Eine warme Tasse Tee kann die Kluft zwischen zwei einander fernen Seelen überbrücken und sie die Sorgen und Nöte des Lebens teilen lassen. Für Seeleute wie uns ist eine Tasse Tee noch viel stärker von Kameradschaft und Zusammengehörigkeit geprägt, eine Quelle spiritueller Unterstützung angesichts aller Schwierigkeiten und Herausforderungen.
Vietnamesischer Tee ist ein einfaches, aber raffiniertes Getränk. Ob in einer strohgedeckten Hütte auf dem Land oder in einem Teecafé in der Stadt – eine Tasse Tee ist allgegenwärtig und ein unverzichtbarer Bestandteil des vietnamesischen Lebens. Er erinnert uns daran, Ruhe und Aufrichtigkeit zu schätzen und die einfachen Dinge des Lebens wertzuschätzen.
Für mich und meine Teamkollegen ist Teetrinken mehr als nur Genuss. Es ist auch ein Moment neuer Kraft, eine Brücke zurück zu unseren Wurzeln – dorthin, wo unsere Großeltern und Eltern leben, wo abends der Rauch des Küchenfeuers aufsteigt und wo vertraute Stimmen rufen. Der sanfte Duft von Tee durchdringt subtil unsere Erinnerungen, still und doch tiefgreifend, und bleibt über die Jahre erhalten.
( Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“, Teil des 3. Programms „Feier des vietnamesischen Kaffees und Tees“, 2025, organisiert von der Zeitung Nguoi Lao Dong).

Regeln des Wettbewerbs „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“. Grafik: CHI PHAN
Quelle: https://nld.com.vn/hon-que-trong-nhung-chen-tra-196250427212753251.htm






Kommentar (0)