Genossenschaften – „Unterstützung“ für die landwirtschaftliche Entwicklung in Hai Lang

Genossenschaften haben in den letzten fünf Jahren einen bedeutenden Beitrag zur Entwicklung der Agrarwirtschaft des Bezirks Hai Lang geleistet. Dies zeigt sich in der Praxis: Der Bezirk Hai Lang, einst ein tief gelegenes Gebiet mit vielen Schwierigkeiten in der landwirtschaftlichen Produktion, hat sich zu einer „Kornkammer“ des Reises entwickelt, einem wichtigen landwirtschaftlichen Produktionsgebiet der Provinz Quang Tri. Die jährliche Reisproduktion des Bezirks beträgt fast die Hälfte der gesamten Reisproduktion der Provinz. Mehr als 80.000 Tonnen Reis, die jährlich im Bezirk produziert werden, tragen zur Ernährungssicherheit bei und haben gleichzeitig die hochwertige Marke „Hai Lang Clean Rice“ aufgebaut, die auf dem Markt gut ankommt.

Lektion 1: Verändertes Produktionsdenken für Landwirte

Nach der Umstellung auf das Genossenschaftsgesetz von 2012 haben sich die Genossenschaften im Bezirk Hai Lang auf eine Änderung der Produktionsmentalität der Landwirte konzentriert. Von der traditionellen Art der Produktion und des Konsums landwirtschaftlicher Produkte nach dem Motto „Verkaufe, was du hast“ haben sich einige Genossenschaften im Bezirk mit Unternehmen zusammengeschlossen, um auf sichere Weise biologische landwirtschaftliche Produktionsprozesse anzuwenden. Sie verhandeln und unterzeichnen Verträge mit Unternehmen, damit diese in die Produktion in mit dem Konsum verbundenen Ketten investieren. So können die Genossenschaftsmitglieder die Bedürfnisse der Verbraucher verstehen und landwirtschaftliche Produkte entsprechend den Marktanforderungen produzieren, was zu einem höheren wirtschaftlichen Wert führt.

"Das gleiche Feld"

Von weitem erstrecken sich die Felder der Van Quy Produktions- und Dienstleistungsgenossenschaft (kurz Van Quy Cooperative) in der Gemeinde Hai Phong in den ersten Tagen des Jahres At Ty wie ein üppiger grüner Teppich. Dieses Bild macht es vielen Menschen schwer, sich vorzustellen, dass dies das „Überschwemmungszentrum“ des Bezirks ist, wo die landwirtschaftliche Produktion häufig von Naturkatastrophen betroffen ist.

Bio-Reisfeld der Van Quy Kooperative - Foto: LT

Nguyen Duc Toan, Direktor der Van Quy Genossenschaft, erklärte, der größte Unterschied liege neben der Mechanisierung beim Pflügen und Ernten darin, dass die Genossenschaft ihre Mitglieder gleichzeitig auf die Felder gerufen habe und nur eine oder zwei Reissorten pro Feld anbaue. In diesem Fall sei dies die Reissorte BDR57. Um die Wachstumszeit zu verkürzen und Schäden durch frühe Überschwemmungen am Ende der Ernte zu vermeiden, habe die Genossenschaft für die Sommer-Herbst-Ernte 2024 130/135 Hektar dieser Reissorte angebaut, was 96,3 % der gesamten Reisanbaufläche der Genossenschaft entspräche.

„Anfangs zögerten viele Mitglieder, doch dank guter Propaganda, Mobilisierungsarbeit und praktischer Wirksamkeit gewannen sie Vertrauen und beteiligten sich mutig. Der Unterschied zwischen diesem Modell und dem traditionellen Reisanbau und die Anwendung des „3-maligen Reduzierens, 3-maligen Erhöhens“-Verfahrens helfen den Landwirten, Saatgut, Dünger und Pestizide zu reduzieren und so Produktivität, Ertrag und Effizienz zu steigern. Dadurch steigt der Wert pro Flächeneinheit und das Einkommen der Mitglieder“, sagte Herr Toan.

Seit 2019 wendet die landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaft Luong Dien in der Gemeinde Hai Son das Modell „Ein-Sorten-Feld“ an. Genossenschaftsdirektor Le Van Phuoc erklärte, dass die gesamte Genossenschaft über 169 Hektar Reisanbaufläche verfügt, die in vier Bereiche unterteilt sind und vier Sorten anbauen: DD2, Khang Dan, TBR97 und BDR57 (jede Sorte umfasst etwa 40–50 Hektar). Dabei handelt es sich um Reissorten, die die Genossenschaft anhand früherer Ernten untersucht hat und die sich als ertragreich und für den lokalen Boden geeignet erwiesen haben.

Das Modell „Ein-Sorten-Feld“ bietet einen einheitlichen Erntekalender je nach Anbaugebiet, einfache Bewässerungsregelung, einfache Pflege und Schädlingsbekämpfung. Gleichzeitig unterstützt dieses Modell Landwirte bei der Umstellung von der kleinen, fragmentierten Produktion auf eine großflächige, hocheffiziente und konzentrierte Rohstoffproduktion. „Am vorteilhaftesten ist die regelmäßige Reisernte. Ein Erntetag reicht aus, um genügend frischen Reis auf dem Feld zu haben, um Unternehmen und Händler zu beliefern. Das ist sehr praktisch“, sagte Herr Phuoc.

Man kann sagen, dass „Sortenfelder“ eine Form der Produktionsumstrukturierung darstellt, die auf der Zusammenarbeit zwischen Landwirten und Unternehmen basiert, Kleinbauern zusammenbringt, eine große gemeinsame Fläche bildet, Bedingungen für die Mechanisierung der landwirtschaftlichen Produktion schafft, neue Techniken und Technologien anwendet und den Landwirten eine stabile Produktion ermöglicht. Die landwirtschaftliche Produktion in Hai Lang zielt auf die Umsetzung der Politik der Flurbereinigung, der Landakkumulation und der Anlage großer Felder für den Anbau von hochwertigem Reis, Spezialreis und Bioreis ab.

Das Modell „Sortenreinfeld“ bietet viele Vorteile bei der Ernte – Foto: LT

Derzeit fördert der Bezirk weiterhin den Bio-Reisanbau auf rund 410 Hektar, VietGAP-Reis und die Verknüpfung von Reisproduktion und -konsum mit Unternehmen auf 467,1 Hektar. Der Anbau auf sortenreinen Feldern bietet Vorteile bei der Pflege, der Regulierung des Bewässerungswassers, der Anwendung intensiver landwirtschaftlicher Maßnahmen und der Ernte, insbesondere bei der Mechanisierung der Produktionsschritte, wodurch Arbeitsaufwand und Kosten reduziert werden. Herr Dao Van Tram, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Hai Lang, sagte: „Kooperativen und Bevölkerung haben zeitgleich fortschrittliche technische Maßnahmen für die Produktion auf sortenreinen Feldern umgesetzt.“

Dieses Modell bietet viele Vorteile, beispielsweise eine Senkung der Produktionskosten pro Hektar um rund 800.000 VND bei gleichzeitig hoher Produktivität, guter Reisqualität und Marktnachfrage sowie einer Gewinnsteigerung von 20–25 % für den Produzenten. Noch wichtiger ist der Stärkung des Gemeinschaftsgefühls: Die Mitgliedshaushalte, die am „Sortenfeld“ beteiligt sind, sind vernetzt, unterstützen sich gegenseitig und übernehmen in allen Phasen Verantwortung. Die Genossenschaften liefern rechtzeitig Rohstoffe, wenden synchrone Anbautechniken an, senken die Kosten für Bodenvorbereitung, Bewässerung, Aussaat und Ernte, fördern die Mechanisierung und schonen die Umwelt. Die Produkte nach der Ernte sind marktfähig, was die Wettbewerbsfähigkeit im Vergleich zu früher steigert.

Produktion nach Geschäftsauftrag

Für diese Winter-Frühlings-Ernte arbeitet die Van Quy Cooperative mit der Thai Binh Seed Company und dem Provincial Agricultural Seed Center zusammen, um Reissamen zu produzieren.

Die Genossenschaft erhielt vom Unternehmen den Auftrag, auf einer Fläche von 60 Hektar Reis der Sorte TBR95 anzubauen. Diese Sorte wird vom Unternehmen bereitgestellt, und die Genossenschaft ist für die Versorgung ihrer Mitglieder mit landwirtschaftlichen Materialien verantwortlich. Gemäß dem Auftragsvertrag des Unternehmens müssen die Genossenschaftsmitglieder das Saatgut am 5. Januar aussäen und dabei die drei Düngungsphasen strikt einhalten: Grunddüngung, Bestockungsstimulation und Düngung gemäß dem vom Unternehmen vorgegebenen Zeitplan.

Im Bezirk Hai Lang gibt es derzeit 53 landwirtschaftliche Genossenschaften und einen Genossenschaftsverband. Die Qualität der Genossenschaften verbessert sich zunehmend, was die Rolle der Genossenschaft als „Geburtshelfer“ in der landwirtschaftlichen Produktion stärkt und zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete beiträgt. Der durchschnittliche Gesamtumsatz aus Dienstleistungen einer Genossenschaft beträgt über 2 Milliarden VND, der Gewinn liegt bei über 180 Millionen VND. Unter der Führung der Genossenschaften haben die Landwirte der Region viele Innovationen in der Produktionsorganisation und beim Marktzugang entwickelt.

Während der Umsetzung entsendet das Unternehmen regelmäßig technisches Personal in Abstimmung mit der Genossenschaft, um die Felder zu besuchen, den Schädlings- und Krankheitsbefall zu überwachen und den Mitgliedern technische Beratung zur Reispflege zu geben. Das Unternehmen verpflichtet sich, frischen Reis von den Feldern im Umfang von 58–60 Doppelzentnern/ha zu kaufen (der tatsächliche Ertrag der Genossenschaft liegt jedoch bei 75–80 Doppelzentnern/ha; der Überschuss kann von den Genossenschaftsmitgliedern genutzt oder an das Unternehmen verkauft werden). Bezüglich des Preises ist im Vertrag zwischen der Genossenschaft und dem Unternehmen klar festgelegt, dass zehn Tage vor der Reisernte verhandelt wird, um den marktgerechten Preis festzulegen“, informierte Herr Toan.

Dieses Modell hat einen geschlossenen Kreislauf für Produktion, Ernte und Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte geschaffen. Dadurch haben die Mitglieder der Genossenschaft Zugang zu modernen Reisanbautechniken und können sich auf eine hohe Produktausbeute verlassen. Dank ihrer Agilität und Flexibilität im Produktionsmanagement ist Van Quy eine von fünf Genossenschaften in der Provinz und die einzige landwirtschaftliche Genossenschaft im Bezirk Hai Lang, die für die Umsetzung des neuen Genossenschaftsprojekts für den Zeitraum 2021–2025 ausgewählt wurde.

Die Sommer-Herbst-Ernte 2021/2022 ist das erste Jahr, in dem die Kim Long Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Hai Que, mit der Quang Tri Trading Corporation zusammengearbeitet hat, um 17,5 Hektar Bio-Reis anzubauen. Im Rahmen der Kooperation mit der Genossenschaft werden 100 Mitgliedshaushalte vom Unternehmen bei der technischen Umsetzung des Bio-Reis-Anbaus unterstützt.

VietGap-Reisfeld der Luong Dien Cooperative – Foto: LT

Herr Nguyen Huu Phuoc, Direktor der Kim Long Agricultural Service Cooperative, erklärte, dass sich der Anbau von Bio-Reis stark von der traditionellen Reisproduktion unterscheide. Mit dem ST25-Reisproduktionsauftrag des Unternehmens dürfen die Mitglieder der Genossenschaft keine chemischen Düngemittel, Chemikalien, Herbizide oder Pestizide verwenden. Stattdessen wird das Unternehmen Maschinen einsetzen, um natürliche biologische Produkte wie Fischprotein, fermentiertes Stammwasser, Eierschalenkalk, Ingwer, Knoblauch und fermentierte Chilis zu versprühen, um die Reispflanzen mit Nährstoffen zu versorgen und Schädlingen vorzubeugen.

Der offensichtlichste Vorteil liegt darin, dass die Felder nun nicht mehr von Menschenhand, sondern von moderner Wissenschaft und Technologie unterstützt werden. Von der Aussaat der Setzlinge in Schalen über die maschinelle Reisverpflanzung, den Einsatz von Drohnen zum Versprühen von Pestiziden bis hin zu Erntemaschinen mit Strohwalzen – all das wird maschinell erledigt, die Bauern müssen nur noch Unkraut jäten. Während des Reisanbaus sind die technischen Mitarbeiter des Unternehmens oft auf den Feldern anwesend und weisen die Bauern in die Führung von Produktionstagebüchern und die Pflege des Reises ein.

Vor der Ernte gehen Mitarbeiter des Unternehmens auf die Felder, um die Reiskörner zu prüfen und zu testen. So stellen sie sicher, dass sie den Bio-Standards entsprechen. Dadurch wird die strikte Einhaltung der vom Unternehmen festgelegten technischen Verfahren zur Gewohnheit. Im Gegenzug erzielen die Bauern nach Abzug der Kosten einen Gewinn von 30 Millionen VND/ha aus dem Bio-Reisanbau – 10 bis 15 Millionen VND/ha mehr als im konventionellen kommerziellen Reisanbau.

Die Phu Hung Kooperative in der Gemeinde Hai Phu startete 2015 ein Pilotprojekt zur Umwandlung kleinerer in größere Wälder auf einer Fläche von 10 Hektar und verfügt nun über 176 Hektar Wald, der den FSC-Kriterien entspricht. Die Anpflanzung international zertifizierter Wälder ist zum Markenzeichen der Kooperative geworden. In den letzten Jahren hat die Kooperative die lokalen Vorteile bei der Anpflanzung von Wäldern voll ausgenutzt und bewirtschaftet jährlich 15 bis 20 Hektar große Wälder mit einer Ernte von 3.000 bis 4.000 Tonnen.

Allein im Jahr 2024 wird die Genossenschaft 17 Hektar Wald bewirtschaften und 2.443 Tonnen FSC-zertifiziertes Schnittholz zu einem Verkaufspreis von über 2 Milliarden VND einsammeln (der Mehrwert durch den Verkauf von FSC-Holz beträgt im Vergleich zum Markt etwa 270 Millionen VND). „Der Vorteil großer Holzwälder besteht darin, dass sie nach der Ernte an Fabriken verkauft werden, die Holzstäbe, Furniere und Bodenbeläge verarbeiten. So steigt nicht nur die Holzproduktion, sondern auch der Wert.

„Große Wälder bringen 2-4 Mal mehr Ertrag als kleine Wälder. Die Genossenschaft arbeitet eng mit der Quang Phu Pine Resin Company, der Binh Tri Thien Pine Resin Company, der Nghe An Container Company, der Thua Thien Hue Forest Products Company, der Thanh Hoa Import-Export Wood Company und der Cam Lo Energy Pellet Factory zusammen, um Produkte zum besten Preis auf den Markt zu bringen und Mitgliedern und Haushalten zu helfen, ihr Einkommen zu steigern“, sagte Herr Nguyen The, Direktor der Phu Hung Cooperative.

Lam Thanh

Lektion 2: Es bedarf unterstützender Maßnahmen, um die Rolle der Genossenschaften zu stärken.

Quelle: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm