• Aufbau der Wertschöpfungskette der Ca Mau -Garnelenindustrie
  • Unternehmen und Landwirte arbeiten zusammen, um Durchbrüche in der Garnelenindustrie zu fördern
  • „Duftreis – saubere Garnelen“ – Wegweiser für eine nachhaltige Entwicklung der Agrarwirtschaft
  • Wenn die „Garnelenhauptstadt“ aufs offene Meer hinaussegelt – Teil 1: Die Stärke verdoppeln

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Le Van Su, hielt auf der Konferenz eine Rede.

Das Pilotproduktionsprojekt „Aufbau eines dreiphasigen, superintensiven kommerziellen Zuchtmodells für Weißbeingarnelen unter Verwendung einer Kreislauftechnologie mit geringem Wasserwechsel und biologischer Sicherheit “ wurde ab 2023 umgesetzt. Im Oktober 2024 wurden die Projektergebnisse vom Volkskomitee der Provinz in der Entscheidung Nr. 206 als ausgezeichnet anerkannt.

Die an der Konferenz teilnehmenden Delegierten überprüften und beschleunigten die Replikation des superintensiven, rezirkulierenden, wasserarmen und biologisch sicheren Zuchtmodells für Weißbeingarnelen.

Aufgrund des anfänglichen Erfolgs strebt die Provinz eine Ausweitung der sauberen Garnelenzucht in der gesamten Provinz an. Das Ministerium für Wissenschaft und Technologie setzt das Projekt „Mobilisierung von Ressourcen zur Ausweitung des technologischen Prozesses zur Aufzucht von superintensiven, rezirkulierenden, wasserarmen und biologisch sicheren Weißbeingarnelen in der Provinz Ca Mau“ um. Das Projekt dauert 24 Monate (Januar 2025 bis Dezember 2026) und wird in 12 Gemeinden umgesetzt: Ly Van Lam, Ta An Khuong, Quach Pham, Luong The Tran, Dam Doi, Cai Nuoc, Hung My, Phu Tan, Cai Doi Vam, Nguyen Viet Khai, Dat Moi und Nam Can.

Modelle der Garnelenzucht ohne Abfall sind hochproduktiv und umweltfreundlich.

Bislang wurden im Rahmen des Projekts über 111 Hektar Fläche erfasst. Davon werden 47 Hektar von 10 Haushalten bewirtschaftet, einige Haushalte haben bereits zum zweiten Mal nachgelegt und bereiten sich auf die dritte Ernte vor. Durchschnittliche Ergebnisse nach zwei wiederholten Anbausaisons: Fläche 28 Hektar, durchschnittliche Besatzdichte 180 Fische/m2, Anbaudauer 85 Tage, durchschnittliche Überlebensrate 72 %, höchste 76 %, Erntemenge 30 Fische/kg; Produktivität 35,3 Tonnen/ha/Ernte; Gewinnspanne 60,8 %.

Mit den oben genannten Ergebnissen erreichte das Modell 81 % des Produktivitätsplans, eine Erfolgsquote von 100 % und eine Gewinnspanne von 60,8 % (7,8 % mehr als das gesetzte Ziel).

Natürlich gewachsene Algen verbessern die Wasserressourcen und dienen Garnelen als Nahrung.

Auf der Vorkonferenz beurteilten die Fachkreise das Modell als einfach umzusetzen, wirtschaftlich hocheffizient und umweltschonend. Gleichzeitig eröffnete es das Potenzial für die Entwicklung zweier neuer, sich ergänzender Berufe: der Tilapia-Zucht für den Export und der Algenzucht für die Exportverarbeitung. Dieses Modell ist den lokalen Gegebenheiten angepasst, trägt zur Entwicklung einer grünen Aquakultur und Kreislaufwirtschaft bei und trägt zur nachhaltigen Entwicklung der Garnelenindustrie in der Provinz Ca Mau und im ganzen Land bei.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Le Van Su, erklärte auf der Konferenz, dass es sich hierbei um ein schnell wachsendes und äußerst effektives Modell handele, eine Richtung, die dem Trend zur nachhaltigen Entwicklung der Garnelenindustrie in der Provinz Ca Mau entspreche.

„In Zukunft müssen die zuständigen Abteilungen, Zweigstellen und Sektoren weiterhin zusammenarbeiten, um das Modell zu replizieren. Wir müssen in vielfältiger Form Werbung machen und Programme und Pläne integrieren, um das Modell im Jahr 2025 und in den Folgejahren zu replizieren. Ca Mau hofft, bald das Ziel einer 1.000 Hektar großen, sauberen Garnelenzucht zu erreichen und damit einen Durchbruch in der Entwicklung der wichtigen Garnelenindustrie zu schaffen und zur nachhaltigen Entwicklung der Region und des ganzen Landes beizutragen“, so der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz.

Diamant – Ha Giang – Phong Nguyen

Quelle: https://baocamau.vn/huong-den-1-000-ha-nuoi-tom-sach-toan-tinh-a121535.html