Huong Hoa konzentriert sich auf die Entwicklung typischer landwirtschaftlicher Produkte.

Dank des fruchtbaren roten Basaltbodens und des milden Klimas herrschen im Bezirk Huong Hoa günstige Bedingungen für den Anbau wichtiger Nutzpflanzen. Daher hat der Bezirk Anstrengungen unternommen, um typische landwirtschaftliche Produkte zu entwickeln und dabei Produktion, Verarbeitung und Verbrauch miteinander zu verknüpfen. Heutzutage werden viele landwirtschaftliche Produkte in konzentrierten, großflächigen Produktionsgebieten hergestellt, wodurch sich auf dem Markt Produktmarken bilden.

Der amtierende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Quang Tri, Ha Sy Dong, besuchte den Kaffeestand, ein typisches Produkt des Bezirks Huong Hoa – Foto: TP

Der Bezirk Huong Hoa gilt als die Kaffee-„Hauptstadt“ der Provinz Quang Tri mit einer Fläche von etwa 3.700 Hektar, konzentriert auf 10 Gemeinden und Städte. Um die Kaffeespezialität des Bezirks weiter bekannt zu machen, hat die Khe Sanh Agricultural Cooperative in jüngster Zeit Anstrengungen unternommen, sich mit über 100 Bauernhaushalten in den Gemeinden Huong Tan und Huong Phung zusammenzuschließen, um Rohstoffgebiete für die Kaffeeproduktion im ökologischen Sinne zu schaffen. Befolgen Sie das Verarbeitungsverfahren strikt und wählen Sie die Rohstoffe aus, um die Qualität sicherzustellen.

Gleichzeitig werden bei der Verarbeitung moderne Maschinen eingesetzt und der Schwerpunkt auf Investitionen in das Design der Produktverpackung gelegt. Dank dessen verfügte die Einheit bisher über zwei Produkte, die den 4-Sterne-OCOP-Standards entsprachen: gemahlener Kaffee und geröstete Kaffeebohnen; Versorgung des Marktes mit etwa 18 Tonnen Fertigprodukten pro Jahr.

Nguyen Thi Hang, Direktorin der Khe Sanh Agricultural Cooperative, sagte: „Khe Sanh Kaffee ist seit langem für seinen köstlichen Geschmack bekannt, aber aufgrund der eher primitiven und ineffektiven Produktions- und Verpackungsmethoden vielen Menschen unbekannt. Mit Unterstützung der lokalen Behörden haben wir uns daher verstärkt auf die einzelnen Schritte von der Ernte über die Verpackung bis hin zur Vermarktung konzentriert. Derzeit bereitet die Einheit aktiv Produkte für das Werbe- und Einführungsprogramm auf dem US-Markt vor. Mit unserem Engagement hoffen wir, dazu beizutragen, die Marke Khe Sanh Kaffee weiter bekannt zu machen.“

Der Bezirk Huong Hoa sieht Kaffee schon seit langem als Schlüsselfrucht an, die die lokale sozioökonomische Entwicklung fördern kann. Daher hat er aktiv spezielle Anbaugebiete aufgebaut und Kaffeebauern dabei unterstützt, wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion anzuwenden.

Gleichzeitig werden alle Ressourcen genutzt, um Unternehmen bei Investitionen in Verarbeitungstechnologien zu unterstützen, die zur Steigerung des Produktwerts beitragen, Arbeitsplätze schaffen und den Arbeitnehmern ein hohes Einkommen sichern. Obwohl Produktivität und Ausbeute der Kaffeeproduktion in den letzten Jahren zurückgegangen sind, konnten Qualität und Marke des Huong Hoa-Kaffees dank Innovationen bei den Produktionsmethoden hinsichtlich Sicherheit und Qualität zunehmend verbessert werden.

Derzeit verfügt der gesamte Bezirk über mehr als 1.000 Hektar Kaffeeproduktion mit Verbindungen, konzentriert in den Gemeinden Huong Phung, Huong Son, Huong Tan und der Stadt Khe Sanh; Viele Kaffeeproduktions- und -verarbeitungskooperativen haben sich für die Produktion von sauberem und ökologischem Kaffee entschieden, um den Exportbedarf zu decken.

Bislang hat der Bezirk Huong Hoa mit einem Budget von Hunderten Millionen VND viele Projektbesitzer dabei unterstützt, fortschrittliche Maschinen- und Gerätetechnologie auf die Produktion und Verarbeitung von Fertigprodukten anzuwenden. Entwicklung von 6 OCOP-zertifizierten Kaffeepulver- und gerösteten Kaffeebohnenprodukten, darunter 5 4-Sterne-Kaffeeprodukte und 1 3-Sterne-Kaffeeprodukt.

Kaffee ist eines der typischen landwirtschaftlichen Produkte des Bezirks Huong Hoa – Foto: TP

Neben Kaffee gibt es im Bezirk Huong Hoa auch OCOP-Produkte auf Provinzebene, bei denen es sich um typische lokale Agrarprodukte wie Bambussprossen, Bananen, Passionsfrüchte usw. handelt. Um zu verhindern, dass die lokalen Bananenprodukte an Wert verlieren, hat die Bezirksregierung viele Maßnahmen ergriffen, wie zum Beispiel: die Erteilung von Zertifikaten

Kollektives Warenzeichen, Rückverfolgbarkeit, Fälschungsschutz zur Bereitstellung von Rückverfolgbarkeitsstempeln für frische Huong Hoa-Bananenprodukte. In den letzten Jahren hat der Bezirk, indem er sich eng an die natürlichen Gegebenheiten jeder Region hielt, spezifische Vorgaben für den Aufbau von Produktionsgebieten gemacht. Setzen Sie sich Ziele, Vorgaben, Aufgaben und Lösungen.

Es lässt sich bestätigen, dass der Aufbau und die Entwicklung starker landwirtschaftlicher Produkte den Menschen vor Ort Möglichkeiten eröffnen wird, ihr Einkommen zu steigern und ihr Leben zu verbessern. Förderung lokaler landwirtschaftlicher Produkte.

Insbesondere werden die meisten Produkte nach der Erteilung des Markenschutzes (OCOP-Stern) bei der Markteinführung geprüft, einer Qualitätskontrolle unterzogen und erfüllen gemäß strenger Verfahren die Design- und Kennzeichnungsstandards, was weiter zur Verbesserung des Produktionswerts und der Wirtschaftlichkeit beiträgt. Darüber hinaus hat die Markenbildung landwirtschaftlicher Produkte auch die Entwicklung von Unternehmen und Genossenschaften gefördert, die mit dem Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ verbunden sind.

Verarbeitete schimmelige Bananen sind bei Verbrauchern beliebt – Foto: TP

Der Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Huong Hoa, Hoang Dinh Binh, sagte, dass sich der Bezirk aufgrund des Potenzials und der Vorteile des Ortes ständig auf die Innovation von Technologien und Ausrüstungen sowie die Anwendung fortschrittlicher Qualitätsmanagementsysteme für die Produktion konzentriert habe. Konzentrieren Sie sich auf den Aufbau von Vertriebskanälen, die Förderung von Produkten, die Förderung des Handels und den Aufbau langfristiger und stabiler Produktkonsumketten. Derzeit sind die vorteilhaften landwirtschaftlichen Produkte des Bezirks den Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz bekannt, was die Markenentwicklung und den Produktkonsum fördert.

In der kommenden Zeit wird der Bezirk weiterhin synchrone Lösungen zur Entwicklung lokaler Schlüsselkulturen umsetzen. Verbessern Sie die Qualität, den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit vorteilhafter landwirtschaftlicher Produkte. Achten Sie gleichzeitig darauf, eine Produktionskette mit Unternehmen aufzubauen und Verträge zum Kauf von Produkten für Landwirte abzuschließen.

Truc Phuong

Quelle: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-chu-trong-phat-trien-cac-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-190275.htm