Internationale Besucher genießen das Erbe der vietnamesischen Pho

Das Pho-Festival 2025 wurde am Abend des 18. April an der zentralen Reliquienstätte der kaiserlichen Zitadelle von Thang Long – Hanoi eröffnet, um für das berühmte vietnamesische Gericht Pho zu werben, das als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt wurde und eine große Zahl von Einheimischen und internationalen Touristen anzieht.

Unter dem Motto „Die Quintessenz des vietnamesischen Pho – Kulturerbe im digitalen Zeitalter“ ist das Pho Festival 2025 ein großangelegtes kulinarisches Kulturereignis, das vom Büro des Volkskomitees von Hanoi geleitet, vom Hanoi Convention Center umgesetzt und vom Tourismusministerium und dem Thang Long – Hanoi Heritage Conservation Center koordiniert wird.

Das Pho-Festival 2025 zielt darauf ab, das vietnamesische Pho-Erbe zu ehren.

Die Veranstaltung findet bis zum 20. April statt und bringt mehr als 50 Stände von Unternehmen und Pho-Kulinarikmarken aus allen drei Regionen Nord-Zentral-Süd zusammen. Dabei werden insbesondere typische Pho-Gerichte aus der Hauptstadt Hanoi und die Vielfalt von Pho aus den Regionen des ganzen Landes im Allgemeinen präsentiert.

Der Höhepunkt des diesjährigen Festivals ist die Anwendung digitaler Technologien in der Organisation, darunter Pho AI – ein intelligenter Chatbot-Assistent, der den Besuchern hilft, Informationen und Zeitpläne nachzuschlagen und mit den Programminhalten zu interagieren.

Der Raum „Characteristic Pho“ vereint Pho-Stile aus den drei Regionen Nord – Mitte – Süd.

Im Rahmen der Veranstaltung erleben die Besucher den Raum „Pho Story“, der die Entwicklungsreise des Nationalgerichts durch viele historische Epochen nachzeichnet.

Gleichzeitig vereint der Bereich „Special Pho“ regionale Pho-Stile aus Hanoi, Nam Dinh, dem Nordwesten, der Mitte und den südlichen Regionen sowie internationales Pho und sorgt so für Geschmacksreichtum und Kochkunst.

Internationale Touristen sind begeistert, wenn sie das vietnamesische Pho-Erbe genießen.

Darüber hinaus erregten das Pho-Kochvorführungsprogramm, die Diskussion „Pho wird zum UNESCO- Weltkulturerbe und verbreitet sich international“, der Bierhandelsraum und der Hanoi-Lotustee Aufmerksamkeit und schufen ein farbenfrohes Festival, das kulinarische Kultur und moderne Technologie verband.

Neuigkeiten und Fotos: HA ANH

* Bitte besuchen Sie den Bereich „Kultur“ , um verwandte Nachrichten und Artikel anzuzeigen.

Quelle: https://baodaknong.vn/khach-quoc-te-tram-tro-thuong-thuc-di-san-pho-viet-249874.html