An der Zeremonie nahmen Vertreter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Gia Lai, des Ministeriums für Tierhaltung und Veterinärmedizin sowie viele lokale Verbraucher teil.
Laut Herrn Doan Ngoc Co, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Gia Lai , ist die Eröffnung eines Ladens für sauberes Schweinefleisch mit eindeutiger Herkunft und strenger Seuchenkontrolle im Kontext der komplizierten Entwicklung der Afrikanischen Schweinepest in 30/34 Provinzen und Städten des ganzen Landes eine bemerkenswerte Anstrengung des Farmbesitzers, den Menschen eine zuverlässige Adresse für die Auswahl sicherer Lebensmittel zu bieten und gleichzeitig die Veterinärhygiene zu gewährleisten.

Herr Ho Ngoc Xuan, Eigentümer der Phu Hung Farm, sagte: „Die Eröffnung eines Ladens für sauberes Fleisch entspringt der Leidenschaft, den Verbrauchern eine sichere Nahrungsquelle zu bieten, insbesondere vor dem Hintergrund der Afrikanischen Schweinepest, die in vielen Gegenden des Landes immer noch ein Problem darstellt.“ Die Phu Hung Farm wurde 2015 auf einer Fläche von 15 Hektar errichtet und 2016 offiziell in Betrieb genommen. Derzeit besitzt die Farm 2.600 Sauen, die durchschnittlich 6.000 Zuchtschweine pro Monat produzieren, und betreibt sechs Schweinefarmen in den Gemeinden An Nhon Tay (Provinz Gia Lai) und Dak Lak , von denen aus jährlich etwa 50.000 Schweine auf den Markt kommen.

In einem kurzen Austausch mit Reportern bei der Eröffnungszeremonie lobte Herr Doan Ngoc Co das Viehzuchtmodell von Phu Hung sehr und sagte, dass es sich um einen privaten Bauernhof handele, der den VietGAP-Standards entspreche, ein biologisch sicheres Viehzuchtmodell anwende und mit modernster Abfallbehandlungstechnologie ausgestattet sei, um nachhaltige Effizienz zu erreichen. Die Eröffnung des Frischfleischladens der Phu Hung Farm habe zur Verbesserung der Lebensmittelqualität für die Verbraucher beigetragen und sei zudem ein Beweis für die Wirksamkeit des sicheren und nachhaltigen Viehzuchtmodells. Dieses Modell sollte in der kommenden Zeit in der Viehwirtschaft der Provinz nachgeahmt werden.
Quelle: https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html
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