Eröffnung eines Ladens für sauberes Schweinefleisch auf der Phu Hung Farm, der sichere Lebensmittel anbietet

(GLO)- Am Morgen des 2. Oktober eröffnete die Phu Hung Farm (Gemeinde An Hao, Provinz Gia Lai) unter der Niederlassung der Phu Hung Equipment Company Limited offiziell den Phu Hung Farm Clean Meat Store in 06 Ham Nghi (Bezirk Quy Nhon Nam).

An der Zeremonie nahmen Vertreter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Gia Lai, des Ministeriums für Tierhaltung und Veterinärmedizin sowie zahlreiche lokale Verbraucher teil.

Laut Herrn Doan Ngoc Co, stellvertretendem Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Gia Lai , ist die Eröffnung eines sauberen Schweinefleischgeschäfts mit klarer Herkunft und strenger Seuchenkontrolle angesichts der komplizierten Entwicklungen in 30 von 34 Provinzen und Städten landesweit ein bemerkenswerter Schritt des Landwirts, um den Menschen eine verlässliche Adresse für die Auswahl sicherer Lebensmittel zu bieten und die Veterinärhygiene zu gewährleisten.

Herr Huynh Ngoc Diep, Leiter der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin (links), besucht das Geschäft und überprüft die Qualität des dort verkauften Fleisches. Foto: Trong Loi

Herr Ho Ngoc Xuan, Inhaber der Phu Hung Farm, erklärte: „Die Eröffnung eines Geschäfts für hygienisch einwandfreies Fleisch entspringt unserem Bestreben, den Verbrauchern eine sichere Lebensmittelquelle zu bieten, insbesondere angesichts der Afrikanischen Schweinepest, die in vielen Regionen des Landes weiterhin ein Problem darstellt.“ Die Phu Hung Farm wurde 2015 auf einer Fläche von 15 Hektar errichtet und 2016 offiziell in Betrieb genommen. Derzeit hält die Farm 2.600 Sauen, die monatlich durchschnittlich 6.000 Zuchtschweine produzieren. Sie betreibt außerdem sechs Schweinefarmen in der Gemeinde An Nhon Tay (Provinz Gia Lai) und der Provinz Dak Lak und liefert jährlich rund 50.000 Schweine an den Markt.

Kunden kommen zum Fleischereibetrieb der Phu Hung Farm, um Fleisch zu kaufen. Foto: Trong Loi

In einem kurzen Gespräch mit Journalisten bei der Eröffnungszeremonie lobte Herr Doan Ngoc Co das Tierhaltungsmodell von Phu Hung. Er erklärte, dass es sich um einen privaten Betrieb handele, der die VietGAP-Standards erfülle, ein Biosicherheitsmodell für die Tierhaltung anwende und mit modernster Abfallbehandlungstechnologie auf nachhaltige Effizienz setze. Die Eröffnung des Biofleischgeschäfts von Phu Hung Farm trage zur Verbesserung der Lebensmittelqualität für die Verbraucher bei und belege die Wirksamkeit des sicheren und nachhaltigen Tierhaltungsmodells. Dieses Modell solle künftig in der gesamten Tierhaltungsbranche der Provinz Anwendung finden.

Quelle: https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html