Khanh Hoa verschärft die Lebensmittelsicherheit in Schulen

Nach Angaben des Volkskomitees der Provinz Khanh Hoa kam es in letzter Zeit zu zahlreichen Fällen von Lebensmittelvergiftungen unter Schülern, die auf den Verzehr von Lebensmitteln vor dem Schultor zurückzuführen waren. Darunter waren auch Vergiftungen durch Unternehmen, die Schulmahlzeiten anbieten, die sich auf die Gesundheit und Psyche der Schüler auswirkten, bei den Eltern für Unruhe sorgten und öffentliche Empörung auslösten.

Im neuen Schuljahr 2024–2025 forderte das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa das Ministerium für Bildung und Ausbildung sowie die Volkskomitees der Bezirke und Städte auf, im Rahmen ihrer Zuständigkeiten die Stärkung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene in Bildungseinrichtungen mit 6 Anforderungen dringend und ernsthaft umzusetzen.

Zum Zeitpunkt des Vorfalls einer Lebensmittelvergiftung, bei dem über 600 Schüler ins Krankenhaus mussten, waren die Behörden in der Cafeteria der iSchool Nha Trang anwesend.

Insbesondere verlangt das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa, dass sie dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz gegenüber für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in ihrem Zuständigkeitsbereich und Verantwortungsbereich verantwortlich sind und dass sie das Bewusstsein, die Rollen und Verantwortlichkeiten der Leiter von Bildungseinrichtungen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit schärfen.

Die Behörden weisen Bildungseinrichtungen an, die Herkunft von Lebensmitteln sowie deren Verarbeitung, Konservierung und Transport strenger zu kontrollieren und die Verfahren zur Entgegennahme, Kontrolle und Lagerung von Lebensmittelproben vorschriftsmäßig einzuhalten. Lebensmittelproduktions- und -versorgungsbetriebe, die die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit nicht vollständig einhalten, dürfen Schulen auf keinen Fall mit Lebensmitteln oder Mahlzeiten versorgen.

Darüber hinaus ist es notwendig, die Propaganda und Aufklärung zu verstärken, um das Bewusstsein von Bildungsmanagern, Lehrern, Schulpersonal, Schülern und Eltern für die Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie die Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen zu schärfen. Außerdem müssen Pläne für eine schnelle Reaktion auf Situationen, in denen es in Schulen zu Lebensmittelvergiftungen kommt, erstellt und bewältigt werden. Gleichzeitig muss für eine richtige Ernährung in Verbindung mit erhöhter körperlicher Aktivität gesorgt werden, die dem Alter und der körperlichen Verfassung der Kinder, Schüler und der Situation der Familien der Kinder und Schüler entspricht, um die Gesundheit zu verbessern und Epidemien und nicht übertragbaren Krankheiten vorzubeugen und sie unter Kontrolle zu bringen.

Nach Angaben des Ministeriums für Bildung und Ausbildung der Provinz Khanh Hoa wird es im Schuljahr 2024–2025 in der gesamten Provinz mehr als 290.000 Schüler an 521 Schulen geben, vom Kindergarten über die weiterführende Schule bis zum Zentrum.

Davon gibt es 202 Kindergärten (davon 159 öffentliche Schulen, 43 nichtöffentliche Schulen), 160 Grundschulen, 121 weiterführende Schulen, 34 Gymnasien (davon 29 öffentliche Schulen, 5 nichtöffentliche Schulen) und 4 Zentren.

Zur Vorbereitung auf das neue Schuljahr hat das Ministerium für Bildung und Ausbildung der Provinz in den Bau und die Reparatur von Schuleinrichtungen investiert, was Gesamtkosten von fast 675,4 Milliarden VND verursachte. Außerdem wurden Lehrmittel im Wert von fast 62 Milliarden VND angeschafft und diese werden auch in der kommenden Zeit weiter angeschafft und ergänzt.

Quelle: https://nld.com.vn/khanh-hoa-siet-chat-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-196240905110434967.htm