Khanh Hoa verschärft die Lebensmittelsicherheit in Schulen

Nach Angaben des Volkskomitees der Provinz Khanh Hoa kam es in letzter Zeit zu einer Reihe von Fällen, in denen Schüler durch vor dem Schultor verzehrte Speisen vergiftet wurden. Darunter befanden sich auch Fälle von Vergiftungen durch Unternehmen, die Mahlzeiten für Schulen bereitstellten. Dies beeinträchtigte die Gesundheit und Psyche der Schüler, verursachte Ängste bei den Eltern und löste in der Öffentlichkeit Empörung aus.

Im neuen Schuljahr 2024 - 2025 forderte das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa das Bildungsministerium sowie die Volkskomitees der Bezirke, Städte und Gemeinden auf, im Rahmen ihrer Zuständigkeit die Stärkung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene in den Bildungseinrichtungen mit 6 Anforderungen dringend und ernsthaft umzusetzen.

Zum Zeitpunkt des Lebensmittelvergiftungsfalls, bei dem mehr als 600 Schüler ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten, waren Behördenvertreter in der Cafeteria der iSchool Nha Trang anwesend.

Konkret verlangt das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa, dass sie dem Vorsitzenden des Provinzvolkskomitees gegenüber verantwortlich sind, die Lebensmittelsicherheit in ihrem Zuständigkeitsbereich zu gewährleisten und das Bewusstsein, die Rollen und Verantwortlichkeiten der Leiter von Bildungseinrichtungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu schärfen.

Die Behörden weisen Bildungseinrichtungen an, die Kontrolle über die Herkunft von Lebensmitteln sowie deren Verarbeitung, Konservierung und Transport innerhalb der Einrichtungen strenger zu gestalten und die vorgeschriebenen Verfahren für die Annahme, Prüfung und Lagerung von Lebensmittelproben einzuhalten. Lebensmittelbetriebe, die die Lebensmittelsicherheitsvorschriften nicht vollständig erfüllen, dürfen Schulen keine Lebensmittel oder Mahlzeiten liefern.

Darüber hinaus ist es notwendig, Aufklärungs- und Bildungsmaßnahmen zu verstärken, um das Bewusstsein von Schulleitern, Lehrkräften, Schulpersonal, Schülern und Eltern für Hygiene, Lebensmittelsicherheit und die Prävention von Lebensmittelvergiftungen zu schärfen; Pläne für die schnelle Reaktion auf und den Umgang mit Situationen, die bei Lebensmittelvergiftungen in Schulen auftreten, zu entwickeln; gleichzeitig eine angemessene Ernährung in Verbindung mit erhöhter körperlicher Aktivität sicherzustellen, die dem Alter und der körperlichen Verfassung der Kinder und Schüler sowie den Gegebenheiten ihrer Familien entspricht, um die Gesundheit zu verbessern und Epidemien und nichtübertragbare Krankheiten vorzubeugen und sie einzudämmen...

Nach Angaben des Bildungs- und Ausbildungsministeriums der Provinz Khanh Hoa wird es im Schuljahr 2024-2025 in der gesamten Provinz mehr als 290.000 Schüler in 521 Schulen geben, von Kindergärten über weiterführende Schulen bis hin zu Zentren.

Davon sind 202 Kindergärten (davon 159 öffentliche und 43 private), 160 Grundschulen, 121 weiterführende Schulen, 34 Gymnasien (davon 29 öffentliche und 5 private) sowie 4 Zentren.

Zur Vorbereitung auf das neue Schuljahr hat das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Provinz in den Bau und die Instandsetzung von Schulgebäuden mit Gesamtkosten von fast 675,4 Milliarden VND investiert; Lehrmittel im Wert von fast 62 Milliarden VND angeschafft und wird auch in der kommenden Zeit weitere Anschaffungen und Ergänzungen vornehmen.

Quelle: https://nld.com.vn/khanh-hoa-siet-chat-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-196240905110434967.htm