Landwirte haben bewiesen, dass sie nicht nur Produzenten, sondern auch „digitale Wissenschaftler“ direkt auf den Feldern sind. Der Einsatz von Wissenschaft und Technologie sowie die digitale Transformation haben dazu beigetragen, Kosten zu senken, die Produktivität zu steigern, den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu erhöhen und eine intelligente, nachhaltige Landwirtschaft zu schaffen.
Erfindungen aus Produktionspraktiken
Die Hang Gon Agricultural Service Cooperative stellt Durianprodukte vor.
In der Gemeinde Hang Gon in der Stadt Long Khanh hat Herr Ngo Thanh Phong, der seit vielen Jahren als hervorragender Landwirt auf Provinzebene ausgezeichnet wurde, eine innovative Methode zur Anzucht von Mini-Durianbäumen entwickelt. Sobald der Baum einen Meter hoch ist, schneidet er die Spitze ab, um nahe am Stammfuß neue Seitenzweige zu bilden. Im ausgewachsenen Zustand erreicht der Baum eine Höhe von 3,5 Metern und einen Kronendurchmesser von nur etwa 3,5 Metern. Dadurch können auf jedem Hektar fast 300 Bäume wachsen – doppelt so viele wie bei der traditionellen Anbaumethode.
Während der Fruchtreife erntet der Gartenbesitzer nur etwa 60 Früchte pro Baum, um die Exportstandards zu gewährleisten. Dadurch erzielt ein Hektar einen Ertrag von über 40 Tonnen, fast doppelt so viel wie früher. Herr Phong behielt die Initiative nicht für sich und gründete ein hochmodernes Agrardienstleistungsteam, das Landwirte von der Pflanzung über die Pflege und Schädlingsbekämpfung bis hin zur Ernte unterstützt. Hunderte Hektar Mini-Durian wurden bereits in Long Khanh und Umgebung angebaut.
Dieses Modell steigert nicht nur die Produktivität, sondern senkt auch die Kosten für Arbeitskräfte, Düngemittel und Pflanzenschutzmittel. Die Bäume sind kleinwüchsig, was die Pflege erleichtert und das Risiko von Sturmschäden verringert. Nach zwei Jahren tragen die Bäume Früchte, und im dritten Jahr ist der Ertrag besonders hoch. Dies ist ein typisches Beispiel für die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Bewältigung von Klimaanpassungsproblemen und Naturkatastrophen.
Bauern werden zu Wissenschaftlern
Nicht nur der Ackerbau, sondern auch die Vieh- und Aquakulturbranche in Dong Nai haben zahlreiche Fortschritte erzielt. Im Bereich der Viehzucht hat die Long Thanh Phat High-Tech-Landwirtschaftskooperative großflächige Farmen mit geschlossener Industrietechnologie errichtet. Die Mitglieder entlang der Wertschöpfungskette – von der Zucht und Futtermittelproduktion bis hin zu den Verarbeitungsbetrieben – haben gemeinsam ein modernes Ökosystem geschaffen. Dies steigert nicht nur die Produktivität, sondern gewährleistet auch Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
In der Aquakultur hat Herr Nguyen Truong Dai im Bezirk Nhon Trach ein hochintensives Garnelenzuchtmodell eingeführt. Seine Teiche sind mit Segeltuch ausgekleidet und mit Orchideennetzen abgedeckt, um optimale Temperaturen zu gewährleisten. Er verwendet Probiotika anstelle von Antibiotika, was zur Krankheitsbekämpfung beiträgt und die Biosicherheit sicherstellt. Dadurch ist die Besatzdichte um ein Vielfaches höher – vier bis fünf Ernten pro Jahr statt ein bis zwei –, was die Wirtschaftlichkeit um ein Vielfaches steigert.
Diese Initiativen zeigen, dass Landwirte nicht nur Nachahmer, sondern auch Entwickler von Technologien geworden sind. Sie erforschen, experimentieren und verbessern diese dann, um sie an die Produktionspraktiken anzupassen.
Digitale Technologie begleitet die Felder
In Dong Nai werden derzeit etwa 1.000 Hektar Bananen und Reis mit Drohnen besprüht, knapp 149 Hektar Nutzpflanzen werden in Gewächshäusern und Netzhäusern angebaut, und mehr als 70.000 Hektar werden mit intelligenten, energiesparenden Bewässerungssystemen bewirtschaftet.
Herr Nguyen Cong Chinh aus Xuan Loc hat erfolgreich eine Saatgutvereinzelungsmaschine entwickelt, die beim Wissenschafts- und Technologie-Anwendungswettbewerb für herausragende Landwirte 2023 den ersten Preis gewonnen hat. Die Maschine kann alle Arten von Saatgut auf unterschiedlichem Terrain aussäen. Mit ihrer Anordnung von sechs Doppelreihen schafft sie mehr als einen Hektar pro Tag, was der Arbeitsleistung von zehn Arbeitern in zwei Tagen entspricht. Die Genauigkeit liegt bei nahezu 100 %, wodurch die Arbeitskosten um ein Drittel gesenkt werden.
Im Bezirk Cam My investierte die Chinh Duc Durian-Kooperative in Drohnen zum Ausbringen von Pestiziden und Dünger. Neben ihren Mitgliedern bietet die Gruppe auch Landwirten in der Umgebung ihre Dienste an. Herr Tran Van Duc, der Leiter der Gruppe, entwickelte zudem eine Technik zum Veredeln von Durianbäumen mit drei Wurzeln und einem Trieb. Dies trägt dazu bei, dass die Bäume kräftiger werden, tiefer wurzeln und bei Stürmen weniger bruchgefährdet sind.
In Nhon Trach entwickelten die Landwirte Nguyen Van Linh und Duong Thi Nuong die Idee, das Wasser für die Garnelenzucht mit Chlorgas anstatt mit Chlorpulver zu behandeln. Diese Methode ist kostengünstiger und effektiver, und das Chlorgas verdunstet schnell, wodurch das Wasser rasch wieder sicher für die Garnelen wird.
Den Innovationsgeist verbreiten
Die Provinz Dong Nai beschränkte sich nicht nur auf Einzelpersonen, sondern rief auch die Initiative „Landwirtschaftliche Start-ups – Innovation“ ins Leben und ermutigte ihre Mitglieder zur Teilnahme an Wettbewerben wie „Technische Innovationen der Landwirte“ und „Start-up-Innovationen“. Im Zeitraum von 2021 bis 2025 organisierte der Provinzbauernverband in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie Dutzende von Wettbewerben, an denen Hunderte von Initiativen teilnahmen. Allein im Jahr 2024 wurden 40 Lösungen eingereicht, von denen 17 prämiert wurden.
Laut Statistik nutzen in Dong Nai derzeit fast 28 % der Viehzuchtbetriebe Kühl- und geschlossene Ställe; 65 % der Schweine und 49 % der Hühner werden mit moderner Technologie gehalten. Dies ist im Vergleich zum nationalen Durchschnitt ein sehr hoher Wert.
Hin zu intelligenter Landwirtschaft und digitaler Wirtschaft
Innovative Landwirtschaftsmodelle in Dong Nai beschränken sich nicht auf technische Verbesserungen, sondern setzen verstärkt auf digitale Technologien. Elektronische Tagebücher dokumentieren den Anbauprozess und schaffen so Transparenz und Rückverfolgbarkeit. QR-Codes auf den Produkten ermöglichen es den Verbrauchern, die Herkunft bis zum Bauernhof zurückzuverfolgen. Die Automatisierung des gesamten Prozesses – von der Aussaat über die Bewässerung bis zur Ernte – trägt zur Kosten- und Arbeitsersparnis bei.
Wenn diese Modelle repliziert werden, wird es in Dong Nai nicht nur „Milliardärsbauern“, sondern auch „digitale Landwirte“ geben, die dazu beitragen, die lokale Landwirtschaft in eine moderne und nachhaltige Richtung zu lenken.
Quelle: https://mst.gov.vn/khi-nong-dan-dong-nai-thanh-nha-khoa-hoc-so-tren-dong-ruong-197251109211934463.htm
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