Herr Ho Quang Cua (rechts beim Hochheben der Auszeichnung) und die vietnamesische Delegation nahmen die Auszeichnung „Bester Reis der Welt “ für das Produkt ST25 entgegen.
Dies ist das dritte Mal, dass die Reismarke ST25 von Arbeitsheld Ho Quang Cua die Auszeichnung für den weltbesten Reis gewonnen hat, nachdem sie 2019 und 2023 bei internationalen Wettbewerben den ersten Platz belegt hatte.
Der Reis ST25 ist das Ergebnis jahrelanger Forschung, Selektion und Sortenverbesserung durch den Ingenieur und Arbeitshelden Ho Quang Cua und seine Kollegen. Seit den 1990er Jahren züchtet seine Gruppe neue Reissorten unter der Marke ST ( Soc Trang ). Im Laufe der Jahre entstanden die Reissorten ST3, ST5, ST10, ST20 und ST24, die die Grundlage für die Entwicklung der Sorte ST25 bildeten.
ST25 ist eine Hybridreissorte, die die herausragenden Eigenschaften ihrer Elternsorten vereint. Die Reiskörner sind lang, weiß und nicht mehlig. Gekocht ist der Reis leicht klebrig, duftet nach Pandanblättern und jungem Reis und hat eine angenehme Süße. Selbst nach dem Abkühlen behält ST25 seine Klebrigkeit und seinen charakteristischen Geschmack – Eigenschaften, die ihm helfen, sowohl bei heimischen Konsumenten als auch international Anklang zu finden.
Herr Ho Quang Cua erklärte, die wiederholte Nominierung für internationale Auszeichnungen sei ein Beweis für die Bemühungen zur Verbesserung der Qualität von vietnamesischem Reis und die Wertschätzung der Arbeit der Bauern. Diese Auszeichnung trage außerdem dazu bei, die Marke „Hochwertiger Reis aus Vietnam“ weiter zu stärken und neue Möglichkeiten auf anspruchsvollen Märkten wie den USA, Japan, Europa und Australien zu eröffnen.
Die Tatsache, dass ST25 weiterhin den Spitzenplatz einnimmt, bestätigt einmal mehr Vietnams Fähigkeit, auf der Weltkarte des Reisanbaus hochwertige Reissorten zu erforschen und zu züchten.
Quelle: https://mst.gov.vn/gao-st25-thanh-qua-nghien-cuu-khoa-hoc-viet-nam-tiep-tuc-gianh-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-19725110922105868.htm
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